
|
|
|

|
ÊÀÊ ÑÝÊÎÍÎÌÈÒÜ íà ËÀÍÄØÀÔÒÍÎÌ ÄÈÇÀÉÍÅ? Âûðàñòèòü ÈÕ! |
|

|
Ïîêàæó, êàê ñîëþ ñåë¸äêó êóñî÷êàìè, ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî, è óæå íà ñëåäóþùèå ñóòêè ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ. Âû òîëüêî ïðåäñòàâüòå: îòâàðèâàåòå êàðòîôåëü, ïîñûïàåòå óêðîï÷èêîì, äîáàâëÿåì ÷óòü ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ê íåé ïîäà¸ì âîò òàêóþ æèðíåíüêóþ, íåæíóþ ñåë¸äî÷êó. Ììì! |
|

|
Ñóùåñòâóåò òðè îñíîâíûõ òèïà ìåðåíãè. Âñå îíè ãîòîâÿòñÿ ïî ðàçíûì ðåöåïòàì è äëÿ ðàçíûõ öåëåé. Òàê â ÷¸ì æå ðàçíèöà ìåæäó ôðàíöóçñêîé, èòàëüÿíñêîé è øâåéöàðñêîé ìåðåíãîé? È êàêóþ èç íèõ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü â êàæäîì îïðåäåë¸ííîì äåñåðòå?
|

|
Íîâûé ãîä íå çà ãîðàìè, ïîýòîìó íà÷èíàåì ãîòîâèòü ïîäáîðêè âêóñíûõ è ïðàçäíè÷íûõ ñàëàòîâ. Ïðåäëàãàþ äîáàâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë çèìíåå íàñòðîåíèå ñ ïîìîùüþ ëàêîíè÷íîãî äåêîðà: âåòî÷êà óêðîïà, «ñíåæîê» èç ò¸ðòîãî ÿéöà è òðè ÿðêèå ãðàíàòîâûå ãðîçäè — îôîðìëåíèå ïðîñòîå è ëåãêî âîñïðîèçâîäèòñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Âíóòðè — íåæíàÿ êóðî÷êà, îáæàðåííûå ãðèáû, êàðòîøå÷êà è îãóð÷èêè. À ãðàíàò äîáàâëÿåò ïðèÿòíóþ êèñëèíêó! |
|

|
Íàâåðíÿêà ó âàñ òîæå ëåæàò âåùè, êîòîðûå óæå íèêòî íå íîñèò, à âûáðîñèòü æàëêî. Ðóáàøêà ñ êðàñèâûì ðèñóíêîì, ëþáèìîå ïëàòüå, äåòñêàÿ îäåæäà, èç êîòîðîé äàâíî âûðîñëè…
Èíîãäà õî÷åòñÿ ñîáðàòü âñ¸ ýòî â îäíî ëîñêóòíîå îäåÿëî. Ïîëó÷èòñÿ è ïðàêòè÷íàÿ âåùü äëÿ äîìà, è ïàìÿòü î ïðîøëîì.
Íî òóò ëåãêî äîïóñòèòü îøèáêó. Ïðè÷¸ì íå âî âðåìÿ øèòüÿ, à ãîðàçäî ðàíüøå — åù¸ äî ïåðâîãî ðàñêðîÿ. |
|

|
Ýòîò êîêòåéëü ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, â ìåðó ñëàäêèì è äîâîëüíî ñûòíûì. À ãëàâíîå — â íåì ìíîãî áåëêà èç ïðèâû÷íûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå íàéäóòñÿ ïðàêòè÷åñêè â ëþáîì õîëîäèëüíèêå.
Ãîòîâèòñÿ âñåãî çà íåñêîëüêî ìèíóò, à ïî êîíñèñòåíöèè íàïîìèíàåò ïîäòàÿâøèé ìîëî÷íûé ïëîìáèð. |
|

|
×òîáû ïîëó÷èòü èíòåðåñíûé ýôôåêò, ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî âûáèðàòü ñëîæíóþ ñõåìó èëè îñâàèâàòü ñâîáîäíî-õîäîâóþ ñò¸æêó.  ýòîì îáðàçöå ÿ èñïîëüçîâàëà îáû÷íóþ äâîéíóþ èãëó - è ïîëó÷èëà ñîâñåì äðóãóþ ôàêòóðó òêàíè. |
|

|
Õîëîäíàÿ ðàññòîéêà – ýòî ìåòîä ôåðìåíòàöèè òåñòà ïðè íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ. Îíà íå òîëüêî äåëàåò ãðàôèê âûïå÷êè ãèáêèì, íî è çíà÷èòåëüíî óëó÷øàåò òåêñòóðó ìÿêèøà è àðîìàò õëåáà. |
|

![]() |
