Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...



...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!


МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА



ВМЕСТО КОЛБАС



СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ



ПАШТЕТЫ



СОУСЫ И ПРИПРАВЫ



ДОМАШНЯЯ ЛАПША



СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Туника для девочки

. Hа Осинке:
http://club.osinka.ru/topic-64797?&start=15

Внимание!!!!!:
Я нашла ошибки в переводе что поставлен на Осинке и в своем оригинале, так что я рекомендую следовать моим исправленным инструкциям.


Я сейчас работаю над серией дезайнов туник, жилеток, юбок - короче всё что удобно, практично и красиво для детского садика. Думаю что добавлю и несколько свитеров тоже за эту зиму, но зима у нас в Ванкувере редко бывает холодной. Эта туника проэкт номер один.

Размеры:

1-2 года (48-53 см ОГ)
2-3 года (51-56 см ОГ)
3-4 года (56-61 cм ОГ)
4-6 лет (61-66 cм ОГ)

Не следуйте размерам по годам только, но проверьте объём груди вашего ребёнка (все дети разные).

Плотность вязания:

21п на 10 см лицевой вязки по кругу
22п на 10 см лицевой вязки
24п на 8.5 см узором " Соты"

Материалы:

Я рекомендую использовать шерстяную пряжу с хорошо выражеными петлями при вязке, так чтобы хорошо было видно узоры. Я сам использовала:
Zara from Filatura di Crosa (125 m in 50g)
Smaragd Classic from Austermann (125m in 50g)

Мне трудно рекомендовать пряжу, так как я не знаю именна компаний которые доступны для вас.

3, 4, 4, 5 клубков шерсти цвета А (125м)
1 клубок цвета Б если вы хотите работать с двумя цветами.
круговые спицы, 3 мм (длинной 60 см)
круговые спицы, 4 мм (длинной 60 и 80 см)
2 петлядержателя
2 разноцветных маркеров петель
Крючок, 3 мм ( для заправки хвостиков ниток и для отделки контрастным цветом)

Пояснения:

Tуника вяжется по кругу от талии до подмышек. Затем работа делится на две части: перед и спинка, которые вяжутся одинаково.
Плечи соединяются связиванием двух полотен третьей спицей.
Далее петли набираются снизу (по краю талии), и юбка вяжется по кругу до подола.
Предлагаю несколько вариантов выполнения: можно вязать в двух цветах (вариант что я сама использовала в зелённой тунике будет объяснен). Я также предлагаю 3 варианта для подола. Фею можо вязать и как жилет, и как тунику, и как платье. Инструкции для длины тут даны для варианта туники.

Метод:

Набрать крючком 134 (146, 158, 166) петель вспомогательной нитью. Затем используя 3мм круговые спицы, подобрать основной нитью 124 (136, 148, 156) петель с косички что вы сделали крючком.  Отметьте маркером одного цвета соединение круга. Обязательно проверьте чтобы петли не перекрутились.
Затем используя пряжу основного цвета, провяжите круг. При этом маркером другого цвета отметьте середину работы через 62 (68, 74, 78) петель. В дальнейшем эти маркеры будут использованны для разделения спинки и переда.
Вязать 8 (10, 10, 12) кругов резинкой 1х1.

Зелённая туника 2-цветного исполнения: провязать один круг основным цветом, следуюший круг опять основным цветом, но уже 1х1 резинкой. Затем следуюший круг 1х1 резинкой контрастного цвета и так далее. Закончить основным цветом.

Перейти на спицы  4 мм. Провяжите один круг, при этом равномерно прибавляя 20 (20, 20, 24) петель. У вас должо сейчас быть 144 (156, 168, 180) петель на спицах.

Сотовый Узор:

Круги 1-4: 2 изн, *2 лиц, 4 изн*. Повторить * до последних 4 петель, затем 2 лиц, 2 изн.
Круг 5: 2п на доп. спицу (держать за работой), 1 лиц, 2п с доп спицы провязать изн. * 1п на доп спицу (держать перед работой), 2 изн, провязать лиз петлю с доп спицы, 2п на доп. спицу (держать за работой), 1 лиц, 2п с доп спицы провязать изн.* Повторить * до последних 3 петель, затем 1п на доп спицу (держать перед работой), 2 изн.
Круги 6-10: 1 лиц, *4 изн, 2 лиц* Повторить* до последних 5 петель, затем 4 изн, 1 лиц.
Круг 11: 1п на доп спицу (держать перед работой), 2 изн провязать лиц. петлю с доп спицы, *2п на доп. спицу (держать за работой), 1 лиц, 2п с доп спицы провязать изн., 1п на доп спицу (держать перед работой), 2 изн провязать лиц. петлю с доп спицы*. Повторить * до последних 3 петель, затем 2п на доп. спицу (держать за работой), 1 лиц, 2п с доп спицы провязать изн.
Kруг 12: как  Круг 1

В 12-ом круге вязать до последних 6 петель и закрыть их как на изн. Убрать маркер и закрыть еще 6 петель как на изн (т.е. всего закрыли 12 петель)
Запустить новый круг:
Ряд1: вязать как первый круг cотового узора до последних 6 петель перед вторым маркером, закрыть их как изн. Удалить маркер и закрыть как на изн. еще 6 петель (т.е. закрыли еще 12 петель). Довязать круг до конца.
Перед и спинка далле будут вязаться отдельно и одинаково. Общее количество петель на каждой половинке должно быть 60 (66, 72, 78).

Примечание:
Продолжайте вязать сотовым узором, только теперь не по кругу, а рядами. Учитывайте, что между каждым переплетением должно быть 5 рядов. Как вязать изнаночные ряды указано ниже (Ряд2). Когда надо одновременно убавлять петли и делать переплетения и вам не хватает петель для полного переплетения, то просто вяжите эти петли по рисунку (т.е. лиц или изн).

Перед:

Ряд2 (изнаночный):2 первые петли вязать лицевые. Далее изнаночные и лицевые петли по рисунку (т.е как их видете). Закончить 2-мя лицевыми. Все изнаночые ряды так будут вязаться и далее.
Ряды 3, 5, 7, 9 (лицевые): 2 лиц, cнять одну петлю как лицевую, провязать следующую, накинуть снятую петлю на провязанную. *раппорт* до последних 4 петель, вязать 2 петли вместе как лиц, 2 лиц.
После 9-го ряда количество петель cократилось на 8 (но 4 с каждой стороны).
Общее количество петель теперь 52 (58, 64, 70).

Для размеров  1-2г и 2-3г:

Ряды 11, 13: 2 лиц, *раппорт*, 2 лиц
Ряд 15: перейти сразу к ряду19 и продолжать вязать от него.

Для размеров 3-4г и 4-6г:

Ряды 11, 13, 15: 2 лиц, снять одну петлю как лицевую, провязать следующую, накинуть снятую петлю на провязанную. *раппорт* до последних 4 петель, вязать 2 петли вместе как лиц, 2 лиц.
После 15-го ряда общее число убавленных петель должно быть 14 (по 7 с каждой стороны). Это количество включает в себя убавление в рядах 3-9.

Для всех размеров:

Ряд 17: 2 лиц, *раппорт*, 2 лиц
Ряд 18: как Ряд 2
Общее количество петель на данном этапе 52 (58, 58, 64).
Ряд 19 (лицевой): 2 лиц., следующие 12п вязать раппорты, потом провязть две петли вместе как изнаночную, следующие 22 (28, 28, 34) петли вязть резинкой 1х1, начиная с лиц., следующиее 12 петель вязть раппорты, 2 лиц.
Ряд 21: 2 лиц., следующие 12п вязать раппорты, следующие 23 (29, 29, 35) петли вязть резинкой 1х1, 12 петель вязать раппорты, 2 лиц.
Ряд 23: 2 лиц., следующие 12п вязать раппорты, 2 лиц., следующие 19 (25, 25, 31) петли закрыть как изн., 2 лиц., 12 петель вязать раппорты, 2 лиц.
Ряд 24: (начать вязать правую плечевую лямку) на 16 петлях по рисунку (12 петель рисунок + по 2 лиц с каждой стороны).
Вязать лямку до тех пор пока высота проймы от подмышек до плеча не станет 10 (11.5, 12.6, 14) см. Перекиньте петли на держатель.
Левая лямка: присоедините нить с изн. стороны. Бязть как правую, начиная с 24-го ряда.

Спинка: как перед

Теперь соедените плечевые швы путем связывания двух полотен третьей спицей.

Юбка:

Распустить вспомогательную нить и поднять на спицу 124 (136, 148, 156) петель. Оденьте маркер и соедините для вязания по кругу.
Вязать следующий круг, равномерно прибавляя 6 (4, 2, 4) петли, так чтоб общее количество петель стало 130 (140, 150, 160).
Юбка будет разделена на 10 секций, в каждой по 13 (14, 15, 16) петель.
В каждой секции будет узор косичка. Косичка вяжется из 6 петель, таким образом, между косичками будет по 7 (8, 9, 10) петель.
Прежде чем начать узор "Косичка" при вязке юбки, переместите маркер на 3 петли вперед!
Теперь можно приступать к работе:
Круги 1-2 (начальные круги): *7 (8, 9, 10) изн, 6 лиц.*
Круг 3: *7 (8, 9, 10) изн, затем снять 3 петли на вспомогательную спицу и держать перед работой, следующие 3 петли вязать лиц, затем вязать 3 петли со вспомогателной спицы лиц.*
Круг 4 (начинаем прибавлять петли): *добавить петлю (провязываем петлю дважды как изн сначала за задн стенку а потом за переднюю), 5 (6, 7, 8) изн, добавить петлю как сделанно было ранее, 6 лиц.*
Таким образом мы добавили 20 петель.
Круги 5-8: *9 (10, 11, 12) изн, 6 лиц.*
Круг 9: *9 (10, 11, 12) изн, затем снять 3 петли на вспомогательную спицу и держать за работой, следующие 3 петли вязать лиц, затем вязать 3 петли со вспомогателной спицы лиц.*
Круги 10-14: *9 (10, 11, 12) изн, 6 лиц.*

С интервалом в 5 (6.5, 7.5, 10) см повторить дважды круговой ряд с прибавлением петель. Круговые ряды с прибавлением петель не обязательно получаться на 4-ом круге по счету. В таком случае вязать четвертый крyг как 5-8. Bсего должно быть 3 круга с прибавлением петель, в каждом по 20 петель (итого всего прибавится 60 петель).
Если вы хотите чтобы юбка была пышнее, вы можете прибавить больше петель повторяя круги прибавления чаще.
Повторять круги 3-14 пока длина юбки не станет 14 (17.5, 20, 25.5) см от нижего края резинки на талии. Эта длина для варианта туники. Можно сделать и как жилет и как платье (делая юбку короче или длинее).
Следующая стадия: подол!Вязка подола предоставлена в 3 вариантах.
Вариант 1: заканчивайте юбку на 3 или 9 круге.
Вариант 2: заканчивайте юбку на 8 или 14 круге.
Вариант 3: заканчивайте юбку на 4 или 10 круге.

Вариант Подола #1 (длина 4-5 см):

Читать далее...

О жизни

Один старый и очень мудрый китайский человек сказал своему другу: - Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос: - Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Друг растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!» На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрый китаец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Запомни: если ты ищешь, плохое, то ты обязательно его найдешь и никогда не заметишь ничего хорошего. Поэтому если всю жизнь ты будешь ждать и морально готовиться к худшему — то оно обязательно произойдет с тобой, ты никогда не будешь разочарован в своих страхах и опасениях, но всего будешь находить им новые и новые подтверждения. Но если ты будешь надеяться и готовиться к лучшему, то ты не будешь притягивать плохое в свою жизнь, а просто рискуешь всего лишь иногда быть разочарованным — жизнь невозможна без разочарований. Ожидая худшее, ты упускаешь из жизни все то хорошее, что в ней на самом деле есть. Если ожидаешь плохого, то ты его и получаешь. И наоборот. Можно приобрести такую силу духа, благодаря которой любая стрессовая, критическая ситуация в жизни будет иметь и положительные стороны.» Галерея_Дефне

Мясо по-чешски



Упреждая все выпады по поводу названия рецепта, спешу сказать, что так его назвала я. Так как попробовала подобное мясо в самолете, когда летела из Праги.
Итак, нам понадобится само мясо, половинка болгарского красного перца, 1 соленый или маринованный огурец, полбанки маслин, полпомидора и 1 луковица.
Мясо нарезать длинными брусочками, посолить, поперчить (красным и черным перцем).
Обжарить на растительном масле с добавлением одной чайной ложки муки.
Сложить в кастрюлю, залить водой и потушить час-полтора.Далее добавить репчатый лук, обжаренный с помидором.
Потом положить в кастрюльку с мясом соленый огурчик, мелконарезанный красный перчик и полбанки маслин без косточек, нарезанных кружочками, зелень. Подсолить при надобности и довести до готовности (15-20 минут).

Приятного аппетита! :)

Пицца за десять минут





Читать далее...

Бабочки крючком

 

Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то ещё

Эффективная маска от выпадения волос




Зима не лучшее время для наших волос. Зимой многие из нас сталкиваются с проблемой выпадения волос.

И это понятно - волосы и кожа головы на улице, под головным убором, не дышат, а в помещение они страдают от слишком сухого воздуха. К тому же вирусные заболевания вынуждают нас принимать антибиотики, а через некоторое время после этого обычно начинают выпадать волосы.

Как же укрепить свои волосы?

Предлагаю вам эффективную маску от выпадения волос:


Возьмите горсть изюма, положите в эмалированную посуду и залейте 0,5 литра кипятка. Плотно закройте крышкой и варите 10-15 минут на слабом огне, затем снимите и огня и дайте настояться 2 часа. Отвар процедите, но не выливайте.
Изюм протрите через сито и положите в керамическую посуду. Добавьте один желток, 1 ч. ложку жидкого меда, 1 ч. ложку любого растительного масла, 0, 5 ч. ложки соли (растворите ее в небольшом количестве отвара изюма). Все тщательно перемещайте, если смесь получилась очень густая, добавьте немного отвара и размешайте.
Разделите волосы на пряди и нанесите полученную кашицу, а остатки распределите по всей длине волос. Повяжите голову полиэтиленовой пленкой, а сверху махровым полотенцем или шерстяным платком. Через 40-50 минут вымойте голову мягким шампунем для вашего типа волос, а затем сполосните подкисленной водой (1 ч. л. лимонной кислоты на тазик воды).
Такую маску желательно делать 1 раз в неделю в течении 1-1,5 месяца.

Пусть ваши волосы будут всегда красивыми и здоровыми!

ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"

Читать далее...

С БИСКВИТОМ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ от Юли-cuinera_catala:)

http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post116452387/

Вкуснейший бисквитик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Про волосы. Вот решила с вами поделиться, девочки, моим фирменным рецептом выращивания волос:)
Даже при моей длине, при использовании этой маски волосы вырастают за два месяца на 6 см!(специально замеряла)
Итак рецептик очень простой:
На чистую, мокрую кожу головы наносим смесь сделанную из меда (ст. ложки 3-4)+ ст.ложку жгучего красного перца паприка (в порошке) все это тщательно перемешиваем, наносим и пакет на голову. Ходить с маской 30-40 минут(пока ушами не начнете отмахиваться) далее смываете маску обычной теплой водой! Делаем два раза в неделю, в течении 2 месяцев. Уже через 10 дней уведите молодую поросль на голове, и заметите что волосы выросли примерно на один-два см.
В доказательство  фото волос подруги.

Новогодний рецепт "нарядная картошка"

Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.

1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.

Источник: ИНтернет

Кролик

 кролик игрушка

Читать далее...

Набор для сортировки



Изучаем цвета и фигуры, идея из японского журнала, там же инструкции по изготовлению. Делается не долго и не сложно.

Фотограф Stefan Beutler

далее...

ИНСУЛЬТ: Запомните всего три первых шага !!!

Мой друг прислал мне следующее и попросил меня разослать это по всему миру. Если хотя-бы кто-то запомнит эту несложную информацию, мы сможем спасти жизни некоторым людям. Это правда… Прочитайте, пожалуйста, следующую информацию:

Читать далее...

Куколка



У меня ОЧЕНЬ много описаний вязаных игрушек, которые остались еще со времен их публикования на осинке... Выкладывать описания на русском я не могу на общее обозрение, поскольку НЕ Я их переводила. Но если кому-нибудь будет сильно нужно, могу в личку или на почту скинуть... Если точно будете вязать:)
А пока что, выложу то, что есть со схемками и для чего описания не требуется:



Сэйлор Мун:))))

вязаные сумки

1

Модные сумки этого года

Молочные котейли

Всего рецептов: 115

Салат «Браслет с самоцветами»



Этот рецепт взят из дневника Поваренка с поварешкой.

Ингредиенты:
* рис - 1 ст.;
* тунец в собственном соку - 200 гр.
(можно заменить на горбушу или лосось в собственном соку);
* яица куриные - 2 шт;
* сыр для тостов - 1 упаковка;
* соевый соус - 3-4 ст. л.;
* горчица - 1 ч.л.;
* укроп - 1 небольшой пучок;
* немного соли и перца.

Отвариваем рис в 3 стаканах подсоленой воды до готовности; Сливаем сок из рыбных консервов, вынимаем косточки из рыбы и разминаем ее вилкой;
Отвариваем яица и отделяем белки от желтков; Готовим соус: растираем 2 желтка с соком от рыбы и горчицей. Белки натираем на мелкой терке и добавляем к соусу. Также добавляем соевый соус, измельченный укроп и немного молотого перца; Для того чтобы выложить салат в форме кольца в центр большого плоского блюда ставим стакан. Выкладываем вокруг стакана рис, поливаем его соусом. Вторым слоем выкладываем рыбу и также поливаем соусом; Аккуратно вынимаем стакан и накрываем салат пластинами тостового сыра, так чтобы между пластинами не оставалось просветов; Помещаем салат в холодильник на 15 минут. Тем временем готовим украшение для салата. Можно использовать разноцветный болгарский перец, порезанный кубиками. В оригинальном рецепте в качестве украшения использованы кусочки киви, маслины и ягоды клюквы;
Вынимаем салат из холодильника и ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты до начала расплавления сыра. Сразу же достаем и украшаем, так чтобы кусочки прилипли к горячему сыру;