-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МарСер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Американская кухня

Суббота, 26 Мая 2018 г. 21:29 + в цитатник
Цитата сообщения photorecept Американская кухня - неповторимый вкус популярных рецептов...

Американская кухня

Американская кухня


Воздушный чизкейк - рецепт с фото

Воздушный чизкейк

Существует два способа приготовления сырного пирога: Горячий способ, при котором основу составляют измельченное и смешанное печенье со сливочным маслом, полученной массой заполняют стенки и дно формы, в середину добавляют сливочный сыр или творог, и отправляют в духовку. Холодный способ, при котором сыр проходит стадию обработки до состояния мусса и смешивают...


Потрясающие тыквенные батончики с творожным кремом - рецепт с фото

Потрясающие тыквенные батончики с творожным кремом

Тыквенное пюре нужно готовить заранее, для этого следует очистить мякоть тыквы, затем нарезать ее кусками, выложить в насадку пароварки и готовить до мягкости, а на это может уйти примерно пятнадцать минут или немного больше времени. Если пароварки нет в наличии, то тыкву можно приготовить в микроволновой печи или просто отварить...


Хлебный пудинг с медом и инжиром - рецепт с фото

Хлебный пудинг с медом и инжиром

Хлебный пудинг, приготовленный с ароматным медом и инжиром, обладает очень высокой калорийностью, поэтому слишком часто готовить его не рекомендуется.


Куриные крылышки по-американски - рецепт с фото

Куриные крылышки по-американски

Для начала подготавливаем крылышки: подрезаем их и отделяем от хрящей. Разогреваем масло до высокой температуры (около 190 градусов). Жарим крылья по несколько штук за один раз на протяжении десяти минут. Затем кладем их в духовку и сохраняем теплыми. Растапливаем сливочное масло в сковороде и добавляем перечный соус. Выкладываем крылышки на...


Лимонно-творожный пирог с сочными персиками - рецепт с фото

Лимонно-творожный пирог с сочными персиками

Несмотря на то, что пирог лимонно-творожный готовится просто, смотрится он красиво и очень нарядно, поэтому его можно включить и в праздничное меню.


Классический рецепт Брауни - рецепт с фото

Классический рецепт Брауни

В настоящее время в кулинарии существуют десятки рецептов, как приготовить брауни. И конечно, у каждого кондитера и домохозяйки есть свой вариант, который, как им кажется, лучший и самый вкусный. Тесто для брауни, как правило, состоит из одних и тех продуктов: шоколада (или какао), яиц, сливочного масла, муки и сахара. А...


Торт «Рафаэлло»  из творожного теста - рецепт с фото

Торт «Рафаэлло» из творожного теста

Рецепт этот тортика порадует каждую хозяйку, так как он очень простой и доступный в приготовлении. И главное, тор получается большим!


Брауни на скорую руку - рецепт с фото

Брауни на скорую руку

Я очень люблю шоколад и всё что с ним связано. Американский десерт брауни является одним из любимейших моих десертов. Особенно мне нравиться побаловать себя им на завтрак с чашечкой кофе. Хочу поделиться быстрым рецептом его приготовления.


Пряный пирог из тыквы - рецепт с фото

Пряный пирог из тыквы

Все мы любим сладенькую выпечку, но ни для кого, ни секрет, что пользы от выпечки не очень много, да и лишних калорий масса. И если уже употреблять калорийную пищу, то давайте ее сделаем хотя бы полезней. Именно поэтому хочу поделиться с Вами рецептом вкусного пирога из тыквы с добавлением полезной...


Тесто на пирожные «Капкейк» - рецепт с фото

Тесто на пирожные «Капкейк»

Приготовить известнейшие пирожные «капкейк», которыми пестрит весь интернет, оказывается не так уж сложно. А популярны они так из-за своей оригинальной подачи — индивидуальный тортик для одного человека. Как и в настоящем большом торте самую важную роль играет сам бисквит, который должен быть сочным, вкусным и самодостаточным. Готовя по нашему рецепту...


Пирожное брауни - рецепт с фото

Пирожное брауни

Рецепт вкусного брауни от моей любимой подруги.Теперь делюсь с вами,дорогие кулинары,этим замечательным рецептом приготовления.


Морковный кекс с пеканом и штрейзелем - рецепт с фото

Морковный кекс с пеканом и штрейзелем

Рецепт морковного кекса пришел к нам из американской кухни и в последнее время стал очень популярным. Такой пирог или торт (если сделать еще крем из сливочного сыра) можно встретить в самым изысканных кафе и кондитерских. А между тем, морковный кекс довольно легко приготовить самим и порадовать домашних вкусной и полезной...


Панкейки (блины по-американски) - рецепт с фото

Панкейки (блины по-американски)

Это блюдо очень любят в Америке. Нежные блинчики, с медом и тающим во рту бананом… мм-м-м, вкусно и необычно! Особенно интересный вкус придают орешки, жаренные на сливочном масле.


Стейк из говядины в винном маринаде - рецепт с фото

Стейк из говядины в винном маринаде

Стейк из говядины — блюдо очень легкое в приготовлении и крайне вкусное. Лучше всего выбирать для стейка говяжью вырезку. Вкус мяса напрямую зависит от маринада, поэтому ему и стоит уделить основное внимание. Чабрец придаст блюду тонкого вкуса, а ягоды можжевельника дадут блюду тонкий подкопченный оттенок. Основная фишка маринада, конечно же,...


Мясо жаренное на сковороде или на углях - рецепт с фото

Мясо жаренное на сковороде или на углях

Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира в антрекоте сохраняют мясу сочность. Жарить этот королевский кусок мяса лучше на открытом огне на природе. Но не возбраняется и...


Салат Цезарь с курицей - рецепт с фото

Салат Цезарь с курицей

Ставший уже классикой и обязательным блюдом практически во всех заведениях общественного питания, салат Цезарь не теряет популярности. Однако приготовить это блюдо просто и в домашних условиях. Ведь ингредиентов в салате не так много. Готовится он на основе салатных листьев, томатов и курицы (креветок). Главная изюминка блюда — соус. Именно он...


Жареная рыба в беконе - рецепт с фото

Жареная рыба в беконе

Хотите вкусную рыбку на обед? Пожалуйста, жареная рыба, обернутая в бекон. бекон получается хрустящим, а рыбка сочная. Объедение!


Пицца с сыром и колбаской - рецепт с фото

Пицца с сыром и колбаской

Пицца готовится с сосисками, маринованным лучком и огурчиком.


Брауни с пеканом - рецепт с фото

Брауни с пеканом

Брауни относится к рецептам американской кухни. Это шоколадное пирожное имеет насыщенный вкус и сочную влажную структуру. Для его приготовления используется темный шоколад, какао, сливочное масло и сахар, предпочтительно коричневый. Классический рецепт этим ограничивается, но часто в тесто для брауни добавляют грецкие орехи, чернослив или сушеную вишню. В этом рецепте используются...


Кексы на йогурте с вареной сгущенкой - рецепт с фото

Кексы на йогурте с вареной сгущенкой

Чтобы кексы вышли по-настоящему божественными, сгущенку лучше всего варить самостоятельно, причем брать обязательно качественную, без посторонних примесей.


Праздничные кексы — капкейки - рецепт с фото

Праздничные кексы — капкейки

Капкейки – это маленькие пирожные-кексы, красиво украшены сверху кремом, так сказать мини тортики, которые готовятся в несколько раз быстрее обычного торта, а по вкусу ни чем не уступают. На вид очень торжественный и праздничный десерт, который можно украсить любым кремом на свой вкус: масляным, заварным, белковым, творожным, а еще очень...


Медовые панкейки - рецепт с фото

Медовые панкейки

Пышные, сливочные и ароматные — панкейки. Это не только отличный завтрак, но и очень сытный. Аромат сливочного масла струится по всему дому, когда печешь такие блинчики. Панкейки выходят пышными и пористыми, очень мягенькими и большими. Размер зависит от сковородки, на которой вы выпекаете — чем меньше диаметр, тем пышнее панкейки....


Кекс с клюквой - рецепт с фото

Кекс с клюквой

Кекс придумали еще в 16 веке, когда появился сахарный песок и люди стали делать сухофрукты. Сколько существует рецептов кекса и представить себе тяжело! Этот рецепт поможет Вам приятно удивить близких или ваших гостей.


Домашний чизкейк из творога - рецепт с фото

Домашний чизкейк из творога

Классический чизкейк готовится из крем-сыра и жирных сливок, я буду готовить этот десерт из домашнего творога и сметаны, это значительно удешевит его и поверьте, ни чуть не скажется на вкусовых качествах. Чизкейк получится нежным и очень приятным на вкус.


Тыквенные панкейки - рецепт с фото

Тыквенные панкейки

В осенний период огороды и рынки просто переполнены этим солнечным овощем — тыквой. Нужно пользоваться этой возможностью и получать полезные вещества, которыми так богато это растение. Отличный вариант полезного завтрака — это тыквенные панкейки. Готовить их очень легко, используемые ингредиенты доступны и чаще всего имеются в холодильнике. Тыква придает особенный...


Венские вафли - рецепт с фото

Венские вафли

Ранее данное вкуснейшее лакомство было доступно лишь обеспеченным гражданам. Сейчас же каждый, при наличии в доме вафельницы, может побаловать свою семью. Перепробовав большое количество рецептов, спешу поделиться с вами самым удачным!


Пирог Key Lime с лаймом и сгущенкой - рецепт с фото

Пирог Key Lime с лаймом и сгущенкой

В 60-х годах XIX века на островах Флорида-Кис, расположенных рядом с полуостровом Флорида трудно было найти свежее молоко, зато много было лаймов и консервированного сгущенного молока. Отсюда пришла мысль использовать эти продукты в начинке пирога. Прекрасное сочетание несладкого теста со сладкой начинкой из сгущенки, и привкусом ароматного лайма! За счет...


Овсянка в банке - рецепт с фото

Овсянка в банке

Ленивый геркулес — легкий завтрак с вечера для тех, кому утром хочется быстро, полезно и вкусно позавтракать, а времени на приготовление блюд не хватает. Такую кашу легко приготовить с вечера и на утро вас будет ждать вкусный сладенький десертик. Рецептов множество — я расскажу вам о своем любимом шоколадно-фруктовым. Экспериментируйте...


Сок морковно-яблочный с мякотью - рецепт с фото

Сок морковно-яблочный с мякотью

Я расскажу, как в домашних условиях приготовить свежевыжатый сок из овощей. Многие стараются выбирать экологически чистую пищу, заботясь о своём здоровье — это стало наиболее актуально в последнее время, когда не вся продукция, что стоит на прилавках магазинов полезна для нашего здоровья. В ней достаточно «полезных» добавок — подсластителей, стабилизаторов...


Шоколадный пирог с глазурью - рецепт с фото

Шоколадный пирог с глазурью

Шоколадный, сочный пирог с кофейным вкусом — именно таким является этот заварной пирог. Готовится он крайне просто и быстро, а вот вкус порадует любителей шоколада и кофе, да и вообще сладостей. Пирог можно перемазать любимым вареньем, кремом или полить шоколадной глазурью — ганаш. А можно подавать уже в таком виде...


Панкейки - рецепт с фото

Панкейки

Так часто хочется порадовать родных приятным завтраком, запах которого заставляет пробудиться от крепкого сна, скинуть с себя теплое одеяло и прямиком на кухню бежать за таким манящим, волшебным ароматом. Когда обычные блинчики всем уже поднадоели, но хочется также с минимальными затратами сил и времени приготовить что-то вкусненькое, вам на помощь...


Стейк из говядины - рецепт с фото

Стейк из говядины

Стейк — ароматное румяное мясо, изюминка американской кухни. Такое блюдо очень быстрое в приготовлении и очень легкое. Мясо выходит ароматным и очень мягким. Для говяжьего стейка используйте вино или кальвадос, чтобы смягчить волокна и сделать мясо значительно мягче. А измерить температуру любимой прожарки можно пищевым термометром. Подавайте ароматное мясо с...


Запеченная курица с медово-соевым соусом - рецепт с фото

Запеченная курица с медово-соевым соусом

Курица очень часто встречается на столах за ужином,но что делать,если все рецепты уже исчерпаны,а удивлять родных хочется? На помощь вам придёт медово-соевый соус! Чеснок придаст вашему блюду пикантности, а кориандр усилит вкус мяса! Рецепт очень простой, но может подойти как на праздничное блюдо, так и для нежданных гостей. Я уверяю...


Картофель по-деревенски в духовке - рецепт с фото

Картофель по-деревенски в духовке

Все мы знаем это простое и вкусное блюдо из сетей быстрого питания. Однако готовить картофель по-деревенски дома совсем не сложно, да и получится он гораздо полезнее. Можно использовать как закуску для большой компании, а также в качестве быстрого гарнира к мясным и рыбным горячим блюдам.


Салат «Цезарь» с шпинатом - рецепт с фото

Салат «Цезарь» с шпинатом

Салат «Цезарь» не нуждается в представлении. Его можно увидеть почти в каждом ресторане и кафе, а также, можно с легкостью приготовить на своей домашней кухне. Рецептов «Цезаря» множество, но так как я большой фанат шпината, я приготовила свою вариацию на этот замечательный салатик. Он получился легким, полезным, с пикантной остринкой....


Салат Цезарь - рецепт с фото

Салат Цезарь

Один из самых популярных салатов на сегодняшний день, который был придуман случайно, известным на то время поваром Цезарем Кардини, американцем с итальянскими корнями, в двадцатых годах двадцатого века. Сегодня я порадую своих близких вариацией на тему Цезарь, т.к не буду использовать стандартный набор продуктов которые входят в классический рецепт, а...


Пончики с шоколадной глазурью и сахарной пудрой - рецепт с фото

Пончики с шоколадной глазурью и сахарной пудрой

Пышный, мягкий, сладкий, ароматный пончик — это желаемое лакомство для каждого ребенка и многих взрослых. С начинкой или без, в глазури или с сахарной пудрой у каждого из нас есть свои предпочтения и каждый стремиться взять еще один. Давайте попробуем испечь пончики в глазури и сахарной пудрой, вариацию на тему...


Сэндвич с тунцом и виноградом - рецепт с фото

Сэндвич с тунцом и виноградом

Летний бутерброд — это сэндвич с тунцом и виноградом. Этот бутерброд действительно имеет уникальный вкус в сочетании винограда и изюма в хлебе. Я был в восторге от результатов. Это то, что я сделал для перекуса летом на скорую руку.


Слоеные пирожки с клубникой - рецепт с фото

Слоеные пирожки с клубникой

Ко мне внезапно пришли гости. Я думал, что бы такого приготовить,но времени у меня не было. И вот изобрел прекрасный десерт, гостям очень понравилось! В этом рецепте всего 5 ингредиентов и его легко приготовить.


Запеченный сладкий картофель с козьим сыром - рецепт с фото

Запеченный сладкий картофель с козьим сыром

Это блюдо я часто готовлю семье и друзьям! Я сторонник простой и здоровой пищи. Это блюдо прекрасно подходит для холодной погоды. И в это время, осенью, есть наш любимый овощ — сладкий картофель.


Лосось в апельсиновой глазури - рецепт с фото

Лосось в апельсиновой глазури

Я действительно люблю лосося! Он необыкновенно вкусный, его сложно испортить в приготовлении и он быстро делается, особенно когда вы очень голодны. Для соуса я взял за основу апельсиновый сок. Добавил немного коричневого сахара, воды, немного перца и немного кукурузного крахмала и через 60 секунд у вас готов соус, который поразит...


Как приготовить домашний чизбургер - рецепт с фото

Как приготовить домашний чизбургер

Все говорят «Ах, чизбургер», «Ах я люблю Макдональдс». Вы можете его сделать дома! Я хотел бы предложить вам свой вариант бургера с сыром. Для этого я нарезал сыр чеддер на небольшие кубики и добавил его в смесь говядины. Поступая таким образом, говядина будет сочная и вкус сыра будет чувствоваться при...


Черничный пирог с цукини - рецепт с фото

Черничный пирог с цукини

Этот рецепт, необычный и пикантный, создан мной для празднования дня рождения. В тесто я добавил цукини (можно обычной кабачок) и ягоду чернику. Они превосходно сочетаются. Моим гостям очень понравилось. Они говорили, что никогда такого не ели. Мне же доказательством были пустые тарелки. Я очень рад поделиться этим рецептом с вами!...


Жареные овощи с яблоками - рецепт с фото

Жареные овощи с яблоками

Сейчас у каждого на столе есть огромное количество овощей. Мой рецепт именно с овощами, но я еще добавил сюда фрукты. Ведь просто овощи уже всем приелись. У блюда получился интересный вкус. И еще я подумал, что надо было бы добавить в блюдо зеленых овощей, чего я не сделал. Получилось бы...


Золотая морковь с грушами и бальзамическим уксусом - рецепт с фото

Золотая морковь с грушами и бальзамическим уксусом

Легко взять морковь и превратить ее в нечто, что так радует глаз.


Яблочный десерт - рецепт с фото

Яблочный десерт

Если вы не умеете готовить, то можете следовать моим быстрым, простым и здоровым рецептам. У меня осталось много яблок из сада, поэтому я хотел их использовать с пользой дела и приготовил такое блюдо. Всего 7 ингредиентов для десерта и удовольствие обеспечено.


Томатный суп - рецепт с фото

Томатный суп

Очень люблю этот сливочный томатный суп. Его готовят из простых ингредиентов, которые найдутся в любом доме. Изменив ингредиенты, можно легко изменить вкус супа на такой, какой вы пожелаете. Давайте приготовим его вместе.


Имбирный салат с говядиной - рецепт с фото

Имбирный салат с говядиной

Я очень люблю стейк в салатах в любой форме. Как то мы с детьми были летом в деревне и меня вдохновило сделать такой салат. Выкладываю пошагово. Это было так вкусно. И это было очень, очень легко. Вы можете сделать это! Вот что вам нужно…


Куриный суп с жареной кукурузой и овощами - рецепт с фото

Куриный суп с жареной кукурузой и овощами

Наваристый куриный суп с жареной кукурузой и овощами


Горячие бутерброды с сыром и ветчиной - рецепт с фото

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

Бутерброды на праздничный стол — замечательная закуска для непритязательных гостей. Выглядят они очень красиво, к тому же это еще и очень вкусно! Этот хлеб с салатом можно приготовить заранее и в случае остывания, разогреть бутерброды в микроволновке. Из данного количества ингредиентов получается 4 треугольных бутерброда.


Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.


Наш дневник: photorecept

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/А - Ассорти блюд и СМИ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку