Хе из курицы
Хе из курицы по-корейски, рецепт с фото которого я вам предлагаю, подойдет любителям острых блюд в виде закуски. Это блюдо является традиционным для кухни данной страны, и существует много разновидностей его приготовления, я попробовала вариант не очень сложный и довольно легко выполнимый. Так что, если вы не знаете, как приготовить хе из курицы, мои рекомендации придутся вам кстати!
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
морковь 100 г
лук репчатый 100 г
готовая приправа для хе из курицы 0,5 пакета
Приготовление
Начнем готовить салат хе из курицы по рецепту с фото. Куриное филе нарезать длинными кусочками.
Опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут. Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).
Шаг 3
Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.
Шаг 5
Лук репчатый нарезать полукольцами.
и тщательно размять руками.
В емкость положить овощи и курицу. Основа для курицы хе по рецепту с фото уже готова, дело за заправкой.
Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.
Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.
Шаг 11
Для большей сочности в готовый салат хе из курицы, рецепт в домашних условиях которого я вам предлагаю, можно добавить 50 -100 г куриного бульона. Приятного аппетита!
