САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 кг кабачков
● 1–2 моркови
● 1 луковица
● 2–3 ст. л. томатной пасты
● соль, перец по вкусу
● 0,5 ч. л. сахара
● 4 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промытые кабачки нарежь мелкими кубиками. Если они перезрели, предварительно удали семенную часть.

2. Обжарь кабачки до легкого зарумянивания в 3 ст. л. растительного масла в 2–3 подхода, чтобы на сковороде они размещались в 1 слой.

3. Лук порежь мелко, морковь натри на терке. Обжарь их вместе в оставшейся 1 ст. л. масла. Добавь кабачки, накрой крышкой и потуши овощи 10 минут, периодически помешивая.

4. Добавь томатную пасту, соль, перец, сахар, перемешай и протуши еще минут 10. если кабачки молодые, воду можно не добавлять.

5. Готовые и слегка остывшие овощи перебей блендером: так у тебя получится превосходная пастообразная консистенция. Если готовишь икру для хранения, можешь еще раз довести массу до кипения.

https://www.purlsoho.com/create/2016/05/16/foxglove-vest/

Дальше

Серия сообщений "Журналы по вяз. разные":

Часть 1 - Модный журнал №1(81)/2011 Вязание для мужчин
Часть 2 - Вязание для вас №2/2012
...
Часть 39 - Kartopu 2008 Вязание из Турции
Часть 40 - Журнал мод №6(614)/2017
Часть 41 - Vogue Knitting №1(3)/2009 Зима (на русском)

.

Окружность груди готового вязанного пуловера составляет 81 (86, 91 (96.5, 101.5, 106.5) 112, 117, 122) см. 

Женский пуловер начинается с глади, которая переходит в мелкий узор по круглой кокетке.

Читать далее