Невероятно вкусная рыба под соусом!

Для соуса "бешамель": ● 100 гр сливочного масла ● 250 мл молока ● 1 ст. ложка муки с горкой ● 0,5 ч. ложки соли

Салат с печенью

Салат с печенью

Очень нежный салатик из куриной печени, яйца, сыра и яблока. Яблочко придает сочность, свежесть и кисло-сладкую нотку, а печень отлично с ним сочетается - попробуйте!

Читать далее...

Гречневый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 200 г
Сахар-песок - 300 г
Яичный желток - 5 шт.
Мука гречневая - 250 г
Яичный белок - 5 шт.
Сливки 20-22% - 400 мл
Творог 5-9% жирности - 400 г
Желатин - 15 г
Сахар ванильный - 10 г
Грецкий орех - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Торт «Скарлет»

 

Приятного аппетита!

Читать далее...

МЕСНИК /болгарская кухня/

Читать далее...

Куриный хлебец (обед по минус 60) -подходит для праздничного

Рецепт нашла на сайте koolinar автор Svett66     и сразу решила готовить- с некоторыми маленькими изменениями чтоб можно было кушать по системе минус 60 - на обед  - такое блюдо будет красивым дополнением праздничного стола- и никто к вам не прицепится что вы ничего не едите  -и при этом еще и худеете      слова автора, мои фото и коментарии  Продукты:  • Куриная грудка без кожи и костей – 3 шт- мне хватило 2 грудки   • Сливки нежирные, или сметана – 250г - для системы молоко до 5%  • Белки от 2х яиц  • Соль по вкусу  • Перец по вкусу  • ****  • Для начинки:  • Яйца – 3 шт + оставшиеся два желтка  • Зелень любая свежая( петрушка, укроп, кинза, на выбор)  • Перец болгарский красный – ½ стручка  • Перец болгарский желтый – ½ стручка  • Паприка молотая – 1 ч.л.  • Карри – ½ ч.л.  Приготовление:

Читать далее...

Французский суп вишисуаз



Вишисуаз — это традиционный парижский суп из порея, картошки и сливок, превращенный в пюре и поданный холодным с гарниром из рубленого зеленого лука и прочим, что нашлось в доме. Вишисуаз был придуман совсем не во французском городе Виши, а в Нью-Йорке, поваром «Ритц-Карлтона» в начале прошлого века. Повар взял классический парижский суп из порея, который едят горячим, превратил его в пюре и подал ледяным, снабдив названием, отсылающим к известному французскому курорту.

Вкусная запеканка с капустой



2 крупные вареные картофелины
0,5 кг тушеной квашеной капусты
1 ч. л. тмина
2 яйца
200 мл сливок, 4 ломтика сала (примерно 40 г), 0,5 луковицы, соль, перец – по вкусу

Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке

Читать далее...

Вяжем эффектный цветок — украшение для шапочки спицами

Вязать цветы для украшения крючком — дело обычное, но вот как сделать аналогичное украшение спицами, это редко можно встретить, поэтому привожу полное описание процесса.

 

ОПИСАНИЕ

 

 

От крестьянского танца к Баху и Генделю

Многие европейские танцы народного происхождения прочно вошли в произведения классической музыки. В XVII и XVIII веках это были французские менуэт и гавот, испанская сарабанда, английская жига, ригодон, лур, бурре, алеманда и куранта. Всё это старинные танцы.

Наибольшее распространение, в том числе и в России, получил менуэт. Активная жизнь менуэта продолжалась несколько столетий. Возникнув как крестьянский танец (произошёл от медленного народного хороводного танца провинции Пуату), став позже "танцем королей", со временем он вошел в состав симфоний. Таков был его путь. До наших дней остаётся популярным менуэт итальянского композитора Луиджи Боккерини.

Читать далее...

Идеи для дачи и сада: Клумба-палитра своими руками

Клумба-палитра своими руками

Опубликовано 17 Июнь 2013 от manager

Интересное предложение по дизайну клумбы от Greasetattoo – создать оригинальный контейнерный цветник в виде палитры, который придаст особый шарм даже неприглядному уголку сада. Такой дизайн вполне «по зубам» каждому, кто хоть немного умеет работать своими руками и любит творчество.
Основу палитры составит лист фанеры или пенополистирола, на который мы наносим нужный рисунок, то есть размечаем кружочки. Их диаметр соответствует размеру цветочных горшков, которые предполагается разместить в данных отверстиях.



Всего горшков, как и кустиков, должно быть восемь. Растения в клумбе-палитре будут играть роль красок.
Отверстия в листе фанеры вырезаем при помощи ручной фрезы по контуру. Следует укрепить середину палитры круглой прокладкой, которая тоже изготавливается из фанеры. После этого приделываем к палитре ножку.
Чтобы палитра-цветник имела декоративный вид, ее нужно покрасить «под дерево». Краска наносится в два слоя: сначала светлый, затем темный. Не помешает также покрыть поверхность палитры лаком.
Все, заготовка для клумбы-палитры есть. Дело за малым, но самым важным – необходимо в отверстиях палитры расставить горшки с высаженными в них цветочками разного окраса. Наилучший вариант – петуния.
Чтобы клумба-палитра выглядела убедительнее, ее можно украсить милым аксессуаром – небольшими граблями и лопатой. Они сойдут за кисточки веселого художника, который рисует свой сад цветами!:)))

http://bloglandshafta.com/?p=8719

"Ваза с цветами" ,МК от Ларисы- Чайка13

В работе были использованы: деревянная болванка для яйца (около 11 см в высоту), Matsuno Dyna-Mites 11/0 изумрудный (#917) примерно 70 г, Miyki Delika 11/0 прозрачный с золотым блеском светлый топаз (#101) 15 г, жёлтые бусины  стеклянные (пр-ва Чехия) 7 и 5 мм, бисер для цветов (11размер), белый, розовые и сиреневые оттенки, Miyuki каплевидный зелёный (#409), мононить или леска 0.1мм, тюбик из под крема и еще один колпачок от крема, 2 «самореза» с плоской шляпкой, клей ПВА М, стальная проволока 0.2мм, проволока для листьев 0.3мм, нитки мулине зелёного цвета.

Филейные коврики. Схемы-идеи...

Хочется связать коврик филейкой. Делюсь собранными схемами, вдруг пригодится)))
Читать далее...

Как определённые продукты влияют на состояние кожи?

Строя планы на будущее по смене рациона для уменьшения объёма талии, мы забываем о другом факторе, на который влияет еда – это наша кожа. Старая пословица «вы то, что вы едите» особенно актуальна для кожи, которая быстро реагирует на солёные или сладкие продукты питания... Подробнее здесь

"Пирожные" из печени

Ингредиенты ●Печень (любая) - 500 г. ●Яйцо - 1 шт. ●Лук - 1 шт. ●Морковь - 1 шт. ●Чеснок - 1 зубчик. ●Майоран - 0,5 ч.л. ●Мука - 3 ст.л. ●Соль, перец - по вкусу. Для начинки: ●Морковь - 1 шт. ●Лук - 1 шт. ●Чеснок - 1 зубчик. ●Свежий укроп, зеленый лук. ●Соль, перец - по вкусу .

Лесные красавицы.


Читать далее...

Малина по методу Соболева. Опыт садоводов.

Малина по методу Соболева. Опыт садоводов.

Читать далее...

Разное полезное и интересное (советы, идеи для дома)

Разное полезное и интересное (рецепты, советы, идеи для дома)

Очень часто нам нужны какие - либо советы, а не помним, где их записали, положили или оставили. Поэтому в этом посте решила собрать некоторые советы, идеи, рецепты в картинках, чтобы Вы могли воспользоваться ими, когда Вам будут они нужны. Считаю, что они будут для Вас не только интересны, но и полезны. Берите их для себя, пользуйтесь и не забывайте о них, а они всегда Вам пригодятся. А, также помогут придумать что - то другое, тоже полезное, удобное и интересное.

Читать далее...

'Пушечному мясу' Украины посвящается Т Монтян

'Пушечному мясу' Украины посвящается Т Монтян