Здравствуйте! Рада приветствовать Вас на моей кухне.

Сегодня готовила очень вкусный пирог из слоенного дрожжевого теста.

Приготовление проще простого.

Напишу рецепт, может пригодится молодым хозяюшкам.

Для приготовления всего 5 ингредиентов:
3 луковицы среднего размера
300 г свинины
500 г слоеное дрожжевое тесто
перец черный молотый
50 г вода

Добрый день! Сегодня буду готовить рулет из свиной рульки.

Блюдо очень простое, вкусное.

Скажу сразу, что это блюдо для любителей холодца,

поскольку рулет подается в холодном виде.

Вкусно и красиво, альтернатива колбасе.

Здесь нет консервантов и красителей. Ну и бюджетный вариант :)

Для рецепта нам понадобится 2 шт. свиные рульки.

Их нужно хорошо помыть, очистить, удалить с кожи все ненужное.

1. СОУС "ТАТАРСКИЙ"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС "АНДАЛУЗСКИЙ"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. СОУС "ГРИБНОЙ"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

Приветик всем,мои дорогие!!! И снова с вами я, Ольга Сыротюк...

По просьбе одной читательницы моих МК...мы вместе с вами будем создавать
очаровательные бутоны пиона сорта "Ballerina"
Согласно учению Фэн-Шуй,

цветок пиона является символом удачи и любви...
И так начнем...готовы творить вместе со мной?

Значит за дело,достаем волшебный материал, и хорошее настроение....

 

Всем привет!

Готовлю иногда сырники на завтрак своей доченьке перед садиком, она их очень любит.

Приготовление проще простого. Напишу рецепт, может пригодится молодым хозяюшкам.

Начнем!

Для приготовления 10 штук нам понадобится:
3 ст.л муки с большой горкой (примерно 90 грамм)
350 г творога (берём сухой, рассыпчатый, а не однородной консистенции)
1 яйцо
3 ст.л сахара
маленькая щепотка соли
1/3 ч.л соды
ванилин на кончике ножа

Приготовление:

Девочки, как и обещала =)

Читать далее

Тортик кабачковый

Ингредиенты:

- 2 крупных кабачка
- 2 яйца
- мука (приблизительно 180 гр)
- соль, перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- 3 помидорки
- майонез по вкусу
- зелень

Приготовление:

1.Трём кабачки (независимо, мелко или крупно), выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трем, добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем муку, чтоб тесто получилось гуще чем на оладьи, перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем половину теста на сковороду и распределяем по всей поверхности (желательно, чтобы будущий корж не был слишком тонким иначе развалится), жарим до золотистого цвета, а потом, вооружившись двумя лопатками, аккуратно переворачиваем.
3. 2 коржа готовы? Отлично. Теперь смело берите большую тарелку, кладите на неё 1 корж, намазывайте майонезом, выкладывайте помидорки дольками, немножко посыпьте зеленью с чесноком. Накройте всё 2 коржом, его тоже смажьте майонезом, выложите помидоры, посыпьте большим количеством зелени.