Салат с телятиной «Мясное счастье» не требует больших временных затрат, поэтому его полюбит каждая хозяйка. Потому что главный принцип этого блюда – сытно и вкусно. Я его готовила на праздник, когда обычные салаты надоели, а душа требовала чего-то вкусного и необычного, в восторг пришли все: мужчины — потому что в составе было мясо, а женщин поразил изысканный вкус сочетания.

Ингредиенты:

• телятина – 0,5 килограмм;
• лук — 4 штуки;
• томатный соус – 4 столовых ложки;
• маринованные огурцы – 4 штуки;
• подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу.

Салат с телятиной «Мясное счастье» пошаговый рецепт

1. Мясо положить в кипящую воду, и отварить на среднем огне.
2. Остудить, и нарезать ломтиками.
3. Также, нарезать и маринованные огурцы.
4. Полукольцами нарезать лук, и обжарить до золотистого цвета, после чего добавить томатный соус, тушить пару минут и охладить.
5. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. И можно подавать.

Очень люблю готовить и удивлять своих близких разнообразием блюд. Салат с телятиной готовится очень быстро, а съедается еще быстрее.