Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты:
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп, 
зелень для украшения 
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, 
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). 
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). 
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Серия сообщений "Вторые блюда":

блюда на втррое

Часть 1 - Картошка с грибами в сливках
Часть 2 - Ласточкино гнездо
Часть 3 - Мясо по-французски с картофелем и грибами
Часть 4 - Мясо по-купечески с грибами
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - 100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!