Если вы любитель чего-то необычного, то я бы хотела поделиться с вами рецептом – свиные ребрышки по-канадски. Дала мне этот рецепт ещё мама. Их вкус настолько изумительный, что хочется рассказать об этом всем на нами. Рецепт предполагает 2 варианта приготовления: в духовке и в мультиварке — выбирать вам.

• свиные рёбрышки – 800 грамм;
• яблочное пюре ( можно использовать детское) – 100 грамм;
• кетчуп – 100 грамм;
• паприка – 0,5 чайной ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• черный перец – 0,5 чайной ложки;
• соевый соус – 2,5 столовые ложки;
• лимонный сок – 1 столовая ложка;
• сахар – 2-3 столовых ложки;
• корица – 0,5 чайной ложки.

1. Для начала вам нужно соединить сахар, лимонный сок, яблочное пюре. Всё это перемешать, потом добавить туда корицу, соевый соус перец и чеснок, кетчуп, снова всё перемешать.
2. Затем вам необходимо разделить рёбрышки на маленькие части и полить ранее приготовленным соусом. Хорошо обмажьте их со всех сторон и дайте им настояться в течение 40 минут.
3. Далее разогрейте духовку до 200 °С и поместите туда ваши рёбрышки. Томиться в духовке они должны около 40 минут до румяной корочки. Если выбираете мультиварку — то на часик на режиме «Жарка».

Самое основное в этом рецепте – это правильно приготовленный соус. Он придаёт пикантности и насыщенности рёбрышкам. Так что не бойтесь экспериментировать! Хватит готовить однотипные блюда!

Приятного аппетита!