Записи Друзья Комментарии

Софья Леонидовна Софья Леонидовна

-Музыка

Mozart - Чистая симфония - Ближе к мечте

Слушали: 661 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

вязание крючком вязание спицами дизайн интерьера макраме музыка аллегрова ирина сделай сам шитьё

-Постоянные читатели

St-ranger

-Статистика

Создан: 23.11.2014
Записей: 140
Комментариев: 3
Написано: 144

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Дневник Софья_Леонидовна

Комментарии (0)

МОТИВ «ШАРЛОТТА», ЧАСТЬ 3 | Ковровая студия Анфисы Ворошиловой

Среда, 26 Сентября 2018 г. 19:05 + в цитатник

Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (0)

Кулинария-Беляши или перемечи

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник

Беляши

Ингредиенты:

Для теста:

- 1/2 стакана тёплой воды

- пакетик сухих дрожжей (7г)

- 1 ч. ложка сахара

- 1 стакан молока (3,5%)

- 100 г сливочного масла

- 2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

Для начинки

: - 500 г фарша (у меня смешанный)

- 1 крупная луковица

- 2 зубчика чеснока

- 100-150 мл сливок (33%)

- специи: соль, перец, перец кайен,

специи для фарша - масло для жарки

Приготовление:

Сначала сделать тесто:

В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи. Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки. К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль. Добавить дрожжевую смесь и перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе. В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам. Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа. В это время приготовить начинку: К фаршу выдавить чеснок. Добавить мелко-порезанный лук Добавить специи и перемешать. Влить сливки и снова перемешать. Лепим и жарим: Тесто обмять и смазанными раст. маслом руками сформировать шарики. Дать им минут 10 постоять. Из фарша тоже налепить такое-же кол-во шариков. На присыпанном мукой столе, шарик из теста приплюснуть ладошкой (тесто очень мягкое и податливое - скалка не нужна.) В серединку положить шарик-начинку, и защипать тесто вокруг начинки, оставляя серединку открытой. Дать постоять минут 15. Жарить на сковороде, в большом количестве раскалённого раст. масла, с двух сторон до золотистой корочки, сначала открытой стороной вниз, потом переворачиваем. Готовые беляши складывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. И сразу подавать, очень вкусно со сметанкой. Вот и всё!

Комментарии (0)

Николай Чудотворец! Спаси и Сохрани мою семью!!!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:48 + в цитатник

Николай Чудотворец! Спаси и Сохрани мою семью!!!

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник

Оригинальные блинчики,

которые просто тают во рту

Ингредиенты

2 яйца,

1.5 стакана теплого молока,

1 стакан муки,

150 гр твердого сыра на мелкой терке,

1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),

1 ч.ложка сахара,

1 ч. ложка разрыхлителя,

1 ст. ложка растительного масла,

небольшой пучок рубленной зелени.

Стакан = 250 мл

Как приготовить сырные блинчики с зеленью

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё можно взбить венчиком).

Комментарии (0)

Красивый рельеф крючком

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:22 + в цитатник

Рельефный узор крючком

Добавлено: 31.10.2014 в 16:36 Просмотров: 37944

Комментарии (1)

Бабушкины советы

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:39 + в цитатник

Бабушкины советы — Воду пей перед едой — будешь долго молодой. — Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ. — Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре. — Чем старее мужичок, тем важней ему лучок! — Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри. — Натощак зуб чеснока — сутки вирус в дураках. — Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек. — Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет. — Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо. — Ревматизм натри и грей соком редьки почерней. — Болят суставы и спина — вотри репейник — семена. — Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз. — Если есть грибок в ногах — по траве носись в лугах. — При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой. — Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай. — Лист осиновый приложь — геморрой не будет гож! — В стопы ног лимон вотри — боль не явится внутри. — Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин. — Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон. — Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока. — Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый. — Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза. — Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни. — Коль желудок портит стул — подорожник ешь, как мул. — Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог. — Коль заел фурункулез — каждый день ешь лук до слёз. — Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней. — Хочешь быть всегда здоров — пчел паси, не докторов! — Если здравия все ж мало — ешь чеснок, горчицу, сало. — Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир. — Насморк, кашель, голова — лук с медком прими сперва. — Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы. — Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы. — Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком! — Можжевельник — масло с ягод лечит раны так, как надо. — В глухоту гож клевер красный — пей отварчик ежечасно. — Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе. — На водке почки от березы микробов губят с малой дозы. — Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным. — Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай! — Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги — настой на водке из корней перед едой по ложке пей. — Плохо спишь, боль в голове — съешь капусты дольки две. — Нерв седалищный болит — грей кирпич, пусть с ним и спит. — Заешь обед кусочком сыра — в зубах не будет места дырам. — Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром. — Геморрой пройдёт без крови — пей, как чай, ботву моркови. — Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы. — Соки пей, меняй продукты — проживешь здоровым фруктом. — Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине. — Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки. — Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок. — Боль в ногах — парь в чане смело вместе с травкой чистотела. — Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке. — Гепатит боится хрена — пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Комментарии (0)

Пончо крючком

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 19:36 + в цитатник

Накидка пончо крючком

Опубликовано: 11 ноября 2014, 07:29

Накидка пончо крючком

Накидка связанная крючком

Расход пряжи «Хлопок-каскад» (57% хлопок, 36% вискоза, 7% метанит, 330 м/100 г) -
500 г белого цвета.
Вязание крючком №2,5.

Накидка связана в технике имитации коклюшечного кружева.
Состоит из 8 клиньев (схема 1).
Вилюшку вяжите по схеме 2, выполняя соединения, как показано на схеме 3.

Свяжите 16 цветов по схеме 4.
Включайте готовые цветы по 2 между клиньями как показано на схеме 1.

вязание пончо накидка

схемы вязания красивые модели

Комментарии (2)

Дневник Софья_Леонидовна

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:48 + в цитатник

"Не смешно ли весь век по копейке копить, если вечную жизнь всё равно не купить? Эту жизнь тебе дали, мой милый, на время-постарайся же времени не упустить". Омар Хайам

Страницы: [1] Календарь

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Софья_Леонидовна

Перейти к полной формеБыстрая запись

МОТИВ «ШАРЛОТТА», ЧАСТЬ 3 | Ковровая студия Анфисы Ворошиловой

Кулинария-Беляши или перемечи

Николай Чудотворец! Спаси и Сохрани мою семью!!!

Без заголовка

Красивый рельеф крючком

Рельефный узор крючком

Бабушкины советы

Пончо крючком

Накидка пончо крючком

Дневник Софья_Леонидовна