Салат "Bonito"

Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
ПродуктыКуриное филе - 300 гКорейская морковь - 150 гСыр твердый - 200 гЯйцо куриное - 2 шт.Майонез - 150 млСоль - по вкусу

Читать далее...

Салат"Лесная поляна".

Ингредиенты:

- шампиньоны - 1 банка

                                                                                        - майонез

                                                                                        - морковь - 2-3 штуки

                                                                                        - огурец - 1 штука

                                                                                        -курица (окорок) - 1 штука

                                                                                         -  яйцо - 2 шт.

                                                                                         - картофель - 2 шт.

                                                                                          - сметана

Читать далее...

ХЛЕБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ЗА 5 МИНУТ



Сделать их очень легко и просто

Взять белый хлеб кирпичик, вырезать из него кружочки. Кружочки нужно раскатать скалкой, превратив в лепешки.
Затем выкладываем готовые кругляшки в форму (можно взять форму для маффинов, кексиков или любую другую).
Начинку выбираем на свой вкус. Это может быть творог, мясо или овощная начинка (заранее приготовленная, не требующая долгой термической обработки).
Далее начинку обильно посыпаем сыром и запекаем в духовке, пока хлеб не зарумянится.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_38518

Ларилорхен

Соусы к мясным блюдам



-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------Третий вариант Соус с КАРИ------
Продолжение!

Вкусный пирог с вишней.

 

На удивление простой пирог с вишнями получается потрясающе вкусным! И съедается так же быстро, как и готовится. Но двойную порцию делать не стоит: если теста будет много, пирожок утратит свою нежность. А чтобы выпечка действительно таяла во рту, лучше не полениться и спечь тоненький пирожок… два раза!

Читать далее...

Свекольный квас – доступное и эффективное средство для очистки организма

 

 

Свекла давно применяется в качестве народного средства, помогающего очистить организм от шлаков и вредных веществ. Свекольный сок оказывает благоприятное воздействие на кишечник, помогая избавиться от лишних газов, очищает стенки сосудов, помогает выводу камней из почек, способствует очистке и восстановлению печени.
Свекольный квас - эффективное и абсолютно доступное, в отличие от дорогостоящих аптечных препаратов, средство для очистки организма. Свекольный квас можно приготовить дрожжевым или бездрожжевым способами.

Бездрожжевое приготовление напитка требует более длительного времени – его готовность наступает примерно на пятые сутки. Дрожжевой квас можно употреблять уже через 2-3 дня, правда он характеризуется меньшим лечебным эффектом.

1. Бездрожжевой свекольный квас.
Необходимые ингредиенты:
• Вода – 3 литра
• Свёкла- 500-600 г
• Хлеб ржаной – 50-60 г
• Дрожжи – 10-12 г
• Сахар – 100 г

Приготовление: Сырая свёкла моется и очищается, нарезается тонкими кусочками, которые слегка подсушиваются в духовке. Затем ломтики свеклы заливаются горячей водой и варятся до полной готовности. Полученный отвар освобождается от вареной свёклы, разбавляется оставшимся количеством горячей воды. В отвар помещаются сахар, хлеб и дрожжи, смесь оставляется в теплом месте на 1-3 дня, до готовности.

2. Дрожжевой свекольный квас.
Необходимые ингредиенты:
• Кипяченая остуженная вода – 2 л
• Свекла – 1 шт. (крупная или 2-е средних)
• Хлеб ржаной – 1-2 твердых корочек
• Сахар – 4-5 ст. ложек

Приготовление: Свекла очищается и нарезается мелкой соломкой, заливается водой. Добавляются остальные ингредиенты - сахар и хлебные корочки. Верх стеклянной банки, в которой будет бродить квас, закрывается тонкой материей или марлей и оставляется на 3-5 дней до готовности. Перед употреблением квас процедить, можно также разлить по бутылкам и охладить.

Читайте также: Секрет долгожителей Окинавы. Рецепты напитков с куркумой

 

История ромовой бабы + рецепт по ГОСТу

Ромовая баба

Девочки, оторвала очередной листок своего календаря, а там интересная статейка про историю ромовой бабы. Мне показалось любопытным вот и решила с вами поделиться!

Дальше интересно!

Блюдо «почтенного возраста» с богатейшей историей - осетинские пироги

Осетинский пирог с брынзой


+ читать дальше

10 Вкуснейших блинных тортов

10 Вкуснейших блинных тортов 1. Блинный закусочный торт "Сыррррный светофорррр" 2. Блинный торт с лососем и сливочным сыром 3. Блинный торт 4. Блинчатый торт с грибами и творогом. 5. Блинный закусочный торт 6. Блинный торт с вишней и шоколадом 7. Творожно-клубничный блинный торт 8. Шоколадно-блинный торт! 9. Блинный торт "Франция - Италия" 10. Очень нежный блинный тортик

 

Пирог с киви на лимонаде

Ингредиенты:

лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
масло растительное –1 стакан
сахар-2 стакана
яйца—4-5 шт
мука—-4 стакана 
разрыхлитель —30 гр
киви—6-7 шт
Приготовление

Читать далее...

Как приготовить вкусную и полезную воду?

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов и ароматных трав сделать вкусную и полезную воду.

Читать далее...

Пирожки. Подборка из 13 рецептов


Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 6-8 минут.

Пирожки с мясом курицы
500 г готового слоеного теста, 150 г отварного мяса курицы, 1 яйцо, 100 г зеленого лука, 1 пучок кинзы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. Мясо и зелень соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.

Пирожки с мясом
500 г готового слоеного теста, 250 г отварной говядины, 1 яйцо, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Говядину пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Яйца очистить и мелко нарезать. Мясо, яйца и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.
Продолжение!

Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста



Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста получаются очень вкусными, такие нигде не продаются, готовьте дома и радуйте своих родных и близких!

Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Печенье на пиве , вкусное и хрустящее.


+ читать дальше

Скумбрия маринованная Восторг

Читать далее...

Торт " Рафаэлло"

Читать далее...

Салат "Бунито"

Читать далее...

Сметанно-яблочный пирог бабушкин

Читать далее...

Рыбные блюда - 50 рецептов с фото

Рыбные блюда

Читать далее...

Печенье "Моментальное"

Печенье "Моментальное"

Хочу угостить вас вкусными и быстрыми печенюшками! Это самый быстрый и простейший рецепт, рекомендую!

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар гранулированный — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Майонез (ТМ "Махеевъ") — 250 г
• Сода — 1/3 ч. л.
• Мука — 200 г

Читать далее...