Салат Новая "Мимоза" с помидорами!

Кабачок под сыром. Вкусно и ооочень просто!

Огромная благодарность автору: Юлия Леба



В кабачковый сезон различные блюда с этим компонентом пользуются большой популярностью. Среди таких блюд одно из моих самых любимых — это кабачок под сыром.
Кабачки в таком сочетании получаются мягкими и сочными, а от хрустящей сырной корочки я просто в восторге!
читать рецепт

Как правильно стирать тюль и другие нежные ткани

Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.

1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.

 2. Полоскаем опять же в теплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жесткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет теплой, у локтя другая чувствительность. 

3. Снова наливаем воды такой-же температуры, теперь добавляем порошок, самый лучший! Стираем, полоскаем, не выжимаем!

 4. Снова наливаем воду температура 36 градусов, добавляем уксус - ложка столовая на литр воды, в общем, чуть-чуть. Это нужно для того, чтобы тюль "искрилась". Волокна ткани станут блестеть, эластичными, на солнце этот эффект усилится. Ткань будет переливаться от игры света!

Читать далее...

Ленивый пирог с начинкой

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую всем ленивым любителям таких пирогов!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

Волосы - сакральный инструмент женщины

В глубокой древности люди знали о магическом значении волос. Древние Славяне считали, что именно через волосы в тело человека вливается энергия Матушки - Земли и Отца - Солнца. Наши предки верили, что через волосы мы получаем защиту и мудрость рода и Великих Богов, которые охраняли от злых духов и поддерживали здоровье и жизнь в теле.

Для Женщины волосы были не просто достоинством и украшением, они показывали качество и уровень ее энергии и внутренней силы. В Ведах говорится, что волосы накапливают положительный запас энергии, которая позволяет оставаться спокойной и уравновешенной в любых ситуациях, требующих большого расходования психической энергии.

Читать далее...

Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из армянского лаваша прост, но очень вкусен!

Настойка кедровых орехов для суставов

В России кедровыми орехами называют плоды сибирского кедра. Их употребляют в пищу и используются в лечебных целях. В кедровых орехах содержится большое количество белка. Они относятся к легкоусваиваемым продуктам, а приобрести их можно в обычном магазине. В продаже есть как очищенные кедровые орешки, так и плоды в твердой кожуре. Добавив их в салат, к мясу или рыбе, можно придать блюду пикантный вкус. Питательность кедровых орехов позволяет использовать их в качестве перекуса между приемами пищи. В них содержатся витамины, фосфор, магний, калий, жирные кислоты, антиоксиданты и эфирные масла. Средства на основе кедровых орехов помогают регулировать отложение солей, укрепляют иммунитет, используются как болеутоляющее при проблемах с суставами, улучшают самочувствие и тонизируют. ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Пять кругов



Недавно встретились с подругой, с которой давно не виделись. Она сразу стала мне рассказывать о своей тяжёлой жизни- муж ушёл, дочь её не понимает, хотя она всегда себя считала "подругой дочери", делилась с ней самым сокровенным, даже своими отношениями с мужем, её отцом . Когда настала моя очередь, я сказал ровно пять слов, что у меня все хорошо, внуки растут, дети работают, невестки замечательные. Она обиделась, что я с ней не откровенна, что при нашей жизни не может быть все хорошо, просто я не хочу говорить о себе.
Уже потом я задумалась- а действительно- до какой степени откровенность может доходить при общении с друзьями и близкими людьми? Я всегда была не согласна, что между близкими людьми не должно быть тайн . Нельзя свои внутренние проблемы перевешивать на родных людей, тем более, что откровенность часто может обернуться против себя самой....Иногда наши близкие и друзья не в силах решить наши проблемы и мне не хочется , что бы они чувствами себя беспомощными.
Поэтому обрадовалась, когда почитала мысли психолога Евгении Воскресенской о пяти кругах.
Психолог предлагает нарисовать пять "вложенных" друг в друга кругов. В центральном напишите букву "Я"- это вы.

Если в первом кругу вы разместили , помимо себя, ещё кого- то ( мужа, детей, родителей) - это ошибка. Нельзя сливаться воедино, вы- это вы.

Во втором круге обычно находится любимый человек. Всегда стоит честно отвечать на его вопросы; говорить о своих чувствах в настоящий момент; давать обратную связь его действиям, но не осуждая, а высказывая свои чувства.

Отношения с представителями третьего круга- родителями и детьми- открытые и доброжелательные, но такие темы, как интимные отношения и финансовые вопросы- табу.

Ещё меньше положено знать представителям четвёртого круга- приятелям, друзьям семьи, соседям и т. д. , хотя и с ними отношения должны быть открытые и дружественные.

В пятом круге располагаются люди, связанные с вами общими делами. А за пределами этого круга-все остальные, по отношению к которым у вас нет никаких обязательств.

Из этого простого упражнения видно, что ваша открытость должна быть в меру, а посвященность кого бы то ни было в ваши внутренние тайны и секреты уменьшается по мере отдаления от вас.


Журнал "Психология и Я" май 2016 год
Художник Анжела Джерих

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Скумбрия свежезамороженная — 3 шт
Морковка вареная большая — 1 шт
Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 бан.

Лук репчатый — 3 шт
Раст масла — 100 г
Уксус (9%) — 100 г
Кетчуп (татарский) — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль перец (по) — 1 ст. л.

Приготовление:

Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука, консерв. горошком. Залить маринадом: раст. масла, уксус 9 %, сахар, соль, кетчуп, черный перец. Оставить на столе на 30 мин, потом убрать в холод. Через сутки готова. Если делать вечером, то утром уже готова. Все кто пробовал, просили рецепт.

Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Рыба, запеченная в яйце с майонезом так вкусна, что стоит ее попробовать непременно...

ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД ДЛЯ ВАС - ТОП-10

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Читать далее...

Быстрый рецепт маринованных баклажанов (Изумительные баклажаны и отличный вкус!!!)))

Ингредиенты:
баклажаны небольшие — 5 шт.
перец болгарский — 3 шт.
лук среднего размера — 3 шт.
уксус — 125 мл (Очень много,регулируйте на свой вкус!)
растительное масло — 60 мл
вода для приготовления рассола — 500 мл
чеснок — 8 зубчиков
соль — 1 ст. л. с горкой
зелень петрушки —

Приготовление:
Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.
Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.
Зелень мелко нарубить.
Лук нарезать кольцами.
Чеснок пропустить через пресс.
Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.
Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.
На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, уложить болгарский перец,
затем лук кольцами,
баклажаны.
Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.
Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.

Зеленые помидоры по-корейски



Если Вы хотите побаловать себя чем-то вкусненьким, в меру острым... то этот рецепт для Вас! Зеленые помидоры маринуются практически в собственном соку с приправами и специями и в результате получаются сладко-кислыми, сочными - ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 2 кг
лук - 2 шт.
острый перец - 1 шт.

для маринада:
горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 0,5 стакана
уксус, 9% - 1 стакан
чеснок - 5 зубочков
растительное масло - 50 мл.

Защита от бед и проблем. Чудотворные заговоры на воду

Читать далее...

Ритуал на избавление от долгов

Долги, долги, долги…. что с ними делать? Каким образом от них избавиться? Этот несложный ритуал, который поможет избавиться вам от всех долгов, нужно проводить на убывающую Луну (22-28 лунные дни).

Читать далее...

Цветы из фетра

Салат "Быстрее некуда"

Ингредиенты:
1. Твердый сыр
2. Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
3. Чеснок 1-2 зубчика
4. Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление: 

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S.: Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленные, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Желатин — кладезь полезных свойств для здоровья

Читать далее...

Мое фирменное сало - вкусно, ум можно отъесть!!!

Когда-то рецептом приготовления этого потрясающего сала поделилась одна замечательная женщина из Белоруссии, это был ее семейный рецепт. Теперь это рецепт моего фирменного сала, вкуснее, которого не сыскать во всей округе. Благодаря этому рецепту сало в моем доме есть всегда, его полюбили все "от мала до велика", ведь оно такое мягкое, нежное и невероятно ароматное.

на столько вкусно, что забываешь все на свете ...

КАК ПИТАТЬСЯ НА РАБОТЕ: ГОТОВИМ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПЕРЕКУСЫ

Читать далее...