Ингредиенты для "Капустный пирог "Остановиться невозможно"":

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять
Добавить мелко нарезанную зелен
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста краснокочанная маринованная
Часть 2 - КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Часть 3 - Капустный пирог
Часть 4 - Капуста маринованная по-кремлёвски
Часть 5 - Маринованная капуста со свеклой

Рассада астр - все тонкости процесса

Разноцветные астры долго цветут осенью, украшая цветник. Растение это не прихотливое, поэтому сложностей при выращивании не возникает. Астру можно высевать семенами прямо в грунт либо высаживать ее рассаду, тогда цветение наступит раньше. Выращивание рассады астры в домашних условиях требует определенных знаний об уходе за молодыми всходами. При несоблюдении агротехники молодые растения могут заболеть и погибнуть, что часто происходит у неопытных цветоводов. Рассмотрим в подробностях весь процесс выращивания рассады астр на подоконнике дома: от посева семян до высадки на улицу.

Когда сеять астры на рассаду?

Посеять семена астры нужно своевременно, поскольку переросшая рассада хуже приживается, а более поздний высев семян не имеет смысла. Хорошую, здоровую рассаду астры можно получить из свежих, прошлогодних семян, которые высевают с конца марта до второй декады апреля. Более поздний посев уже проводят непосредственно в грунт на постоянное место произрастания.

Выращивание рассады астр из семян

Для посевной работы нам понадобится:

Ящики высотой минимум 5 см;
Кусок стекла, размеры которого соответствуют ящику;
Грунт из земли, перегноя и песка в равных пропорциях;
Древесная зола;
Перлит;
Слабый раствор марганцовки;
Пакет с семенами астры.
Многие задаются вопросом: как вырастить хорошую рассаду астры? Чтобы цветы выросли крепкими, необходимо изначально семена посеять в питательный грунт. Его сделать самостоятельно сможет любой цветовод: смешивают перегной, землю садовую и песок в равном соотношении, пропаривают в духовке или пароварке, и добавляют древесную золу из расчета стакан золы на ведро смеси. В готовую почву полезно добавлять перлит, что улучшает аэрацию грунта и позволяет корням рассады лучше развиваться.

Пластиковый или деревянный ящик для рассады наполняют подготовленной почвой, слегка ее уплотняют и обильно проливают марганцовкой.

Семена перед посадкой необходимо обработать любым фунгицидом. Это самое эффективное средство против грибковых заболеваний, которые часто поражают рассаду астры на подоконнике дома.

В грунте делают неглубокие борозды (до 2 см) и раскладывают семена астры. Затем их присыпают сверху почвой, но не более чем на 2 мм. Расстояние между бороздками должно быть 2-5 см.

Опытные цветоводы советуют присыпать семена астры прокаленным песком толщиной 0,5 см, что позволит избежать замокания при поливе и развития заболевания «черная ножка».

Посевы накрывают куском стекла, что предупредит быстрое испарение влаги.

Всходы астры появляются на 5-10 день, после чего стекло убирают с ящика. Рассаду перемещают на подоконник с хорошим освещением, но температура не должна быть выше 15°С. Это важное условие при выращивании рассады астры в домашних условиях, иначе она вытянется.

По мере подсыхания почву увлажняют из пульверизатора теплой водой. Важно не переусердствовать и не залить растения, иначе рассаду может поразить черная ножка. Как только обнаружены первые признаки этого заболевания, больные ростки сразу же удаляют с небольшим комом земли. Ямку засыпают землей и проливают это место раствором фунгицида.

Пикировка рассады астр

Эту процедуру нужно проводить, когда у рассады астры появятся 2-3 настоящих листа. Состав почвы при пересадке не должен отличаться, но в готовую почву вносят дополнительно ложку комплексного минерального удобрения. Для равномерного распределения удобрения почву тщательно перемешивают.

Горшки или кассеты наполняют почвой и слегка уплотняют так, чтобы почва после полива не сильно осела. Палочкой в центре горшка делают углубление, в котором свободно разместятся корни сеянца. У растения с сильно разветвленной корневой системой делают прищипку. Сеянец при пересадке заглубляют в почву, но не более чем на 1 см от семядольных листьев.

Почву вокруг ростка уплотняют, чтобы его не вымыло водой при поливе.

Каждый горшок аккуратно проливают теплой водой, причем поливать нужно от края горшка, постепенно перемещаясь к центру. Важно следить, чтобы вода не попала на листья растений. Распикированную рассаду астры выставляют в светлое место, предупреждая попадание прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для астры +20°С.

Последующий уход за рассадой астры не сложный. По мере подсыхания почвы в горшке рассаду поливают теплой водой, подкармливать ее не нужно, если почва изначально была заправлена минеральными удобрениями.

Дополнительная минеральная подкормка растениям потребуется, если высадка ее откладывается из-за холодной погоды. Когда на растениях астры образуется 4-5 листа, рассаду нужно постепенно закаливать на свежем воздухе, для чего горшки выносят на улицу в слегка затемненное место.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/12363300/

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - 10 МНОГОЛЕТНИКОВ,ЦВЕТУЩИХ ВСЁ ЛЕТО!
Часть 2 - Что делать с залитым растением
...
Часть 12 - Подвесные клумбы
Часть 13 - 10 простых советов опытного цветовода
Часть 14 - Астры
Часть 15 - Секреты и хитрости дачных цветов
Часть 16 - Чем удобрять орхидею в домашних условиях

Купить помидоры в магазине — не проблема . Лежат они на прилавках — гладкие , ровные и красивые , только вот вкус подводит .То ли дело , свои дачные — сладкие , сочные и мясистые , а главное не политы «всякой гадостью» , потому что выращены для себя . Но чтобы такие помидорчики попробовать , сначала нужно хорошо потрудиться !

С сортами уже определились . Растет себе томатная рассада на подоконниках и в теплицах , радует глаз . Даже если вытянулись наши кустики — не беда ! Посадим ее в лежачем , горизонтальном положении , располагая корни на юг , а верхушку — на север . Для этого корень и часть стебля (2/3) без листьев засыпаем питательным грунтом слоем 10 см .
Читать далее...

Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - 7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
Часть 2 - Как сажать помидоры
Часть 3 - Формируем стебель томатов для улучшения урожая

Варианты подкормок для рассады томатов:

1. 0,5 грамм мочевины, 4 грамма суперфосфата и 1,5 грамма калийной соли на один литр воды.
2. 0,5-0,7 грамм аммиачной селитры, 3-4 грамма суперфосфата, 1,5-2 грамма сернокислого калия на один литр воды.
3. 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды. Такая подкормка настаивается сутки, затем процеживается
.4. Настой яичной скорлупы. Трехлитровую банку на 2/3 заполняют скорлупой и заливают водой. Настаивается такое удобрение в теплом месте 3-4 дня. Одну и ту же скорлупу можно использовать три раза.
Для подкормки рассады настой яичной скорлупы разводится водой в соотношении 1:3
.5. Настой банановой кожуры. Готовится по принципу настоя из яичных скорлупок из высушенных шкурок банана.
Разводится водой в пропорции 1:3.
6. Удобрения на основе гуматов (согласно инструкции на упаковке).

7. Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.

8. Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды.

Закалка рассады томатов

С середины апреля, если ночная температура воздуха на вашем балконе не опускается ниже +12°С, можно начинать закалять рассаду.
Цель закалки – приучить молодые растения к пониженным температурам и ультрафиолетовым лучам
. Горшки с рассадой выносятся на застекленный балкон, где и остаются до высадки в грунт. Через неделю можно на 15-20 минут приоткрывать окно в балконной раме, с каждым днем на 10-15 минут увеличивая время пребывания рассады «на свежем воздухе».
За 3-4 дня до высадки следует оставить рассаду под открытым небом на полные сутки. Если у вас нет возможности вынести горшки с рассадой томатов на застекленный балкон, можно периодически открывать форточку или окно, на котором стоят емкости. Помните, что здоровая рассада томатов перед высадкой в грунт должна быть темно-зеленого цвета, с хорошо развитыми листьями и набухающими бутонами.

Желаем вам успехов и больших урожаев!
Источник: https://www.stranamam.ru/post/12605872/

Серия сообщений "рассада":
Часть 1 - Когда сеять овощи на рассаду
Часть 2 - Как и чем подкормить рассаду помидор.
Часть 3 - Что любит рассада!
Часть 4 - Петуния будет пышной, если успеть вовремя начать формировку:

1. Маска из зелени петрушки

Мелко измельчить пучок свежей петрушки и смешать со сметаной (1:2). Нанести смесь на влажные закрытые веки на 20 минут. Эту маску лучше использовать утром. Маска усиливает кровообращение в коже и способствует уменьшению мелких морщин.



2. Маска из тертого картофеля

Натереть свежий картофель на мелкой терке и выложить массу на закрытые глаза (на полоску марли) на 20-30 минут. Маска прекрасно очищает, подтягивает кожу, снимает отечность век и разглаживает морщины.


3. Хлебная маска

Небольшой кусочек белого хлеба размочить в теплом молоке (или немного подогретом растительном или сливочном масле). Накладывать на закрытые веки на 15-20 минут. Маска питает и разглаживает морщины.

4. Маска из виноградного сока

Взять свежую ягоду винограда, разрезать ее пополам и провести по нижнему веку глаза. Когда сок винограда подсохнет, смыть остатки его прохладной водой. Маска питает, снимает усталость и отечность глаз.

5. Маска из клубники

Взять 2-3 ягоды клубники, размять их вилкой и смешать с 1 чайной ложкой меда. Завернуть смесь в марлю и наложить на закрытые веки глаз на 15-20 минут. Маску снять и убрать остатки ее молоком. Маска питает кожу и разглаживает мелкие морщины.

Серия сообщений "Маски":
Часть 1 - МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
...
Часть 19 - Маска для лица с подтягивающим эффектом - творит чудеса!
Часть 20 - Томатная маска против морщин (при сухой и дряблой кожи)
Часть 21 - МАСКИ ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ
Часть 22 - С этой мазью морщины исчезают за ночь!
Часть 23 - омолаживающий крем от морщин

Агротехника сладкого перца во многом схожа с приемами возделывания томатов, однако есть в ней некоторые тонкости. Во-первых, перец более требователен к влажности и плодородию почвы. Во-вторых, плоды перца можно есть и заготавливать даже зелеными...

Перец можно вырастить без больших затрат труда и времени, без применения сложных удобрений и ядохимикатов, без особых агротехнических приемов, отнимающих у "ленивого" огородника вечно дефицитные время и силы. Это возможно, если знать несколько важных деталей.

Сроки сева семян на рассаду зависят от условий выращивания рассады. Если у вас оптимальные с точки зрения освещения условия (а это, как правило, южные окна, парники, теплицы, либо досвечивание лампами дневного света), то посев нужно проводить в конце марта — начале апреля. Если вы выращиваете рассаду на западных или восточных окнах, то сейте в конце февраля — начале марта. Почву для рассады надо брать более плодородную, чем для томатов: на ведро дерновой земли добавить 1/3 ведра старого перепревшего навоза и стакан древесной золы. Перед посевом желательно семена замочить во влажной марле (не в воде!) дня на 2-3.

После появления первого настоящего листа сеянцы пикируют (рассаживают) в отдельные горшочки. Для перечной рассады как нельзя лучше подходят баночки из-под майонезов и маргаринов, т. к. при высоте грунта в 5-6 см рассада получается более коренастой, чем при высоте 8-10 см, которая обычно бывает у стенок ящиков.
Читать далее...

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Формируем перец так, чтобы получить щедрый урожай!
Часть 2 - ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА ПО «ЛЕНИВОЙ» ТЕХНОЛОГИИ