Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи Друзья Комментарии

Манишма Манишма

Аватар Манишма

-Музыка

Paris France Tranzit

Слушали: 20945 Комментарии: 0

Скрипка плачет....(таинственный Восток)

Слушали: 72299 Комментарии: 0

Гога - Боби-Боба

Слушали: 11602 Комментарии: 0

-Рубрики

(4)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

~~Папе_сыночка~~ Light_3030 denger198 osund zem4uzena1988

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 25.10.2014
Записей: 354
Комментариев: 2
Написано: 363

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2020 г. 19:11 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МИНИ-ПИРОГИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ИНДЕЙКОЙ И КЛЮКВОЙ

9a95e587bec943ea8315c500273919b4 (700x472, 105Kb)

Ингредиенты:

600 г вареного бедра индейки 1 кг песочного теста

200 мл сливок жирностью 35%

100 г густого клюквенного джема

1 яйцо

мука для раскатывания теста

сухой тимьян

растительное масло

соль

Раскатайте тесто на столе, подпыленным мукой. Вырежьте 14-16 кругов размером 10-11 см и 14-16 кругов — 9-10 см, соответственно. Подходящие по размеру жаропрочные формочки для мафинов или капкейков смажьте растительным маслом. Разложите по ним большие круги.

Мясо индейки нарежьте как можно мельче. Смешайте со сливками и джемом. Не выливайте сразу все сливки — регулируйте густоту начинки. Она не должна быть слишком жидкой! Посолите и приправьте тимьяном.

Разложите начинку по формочкам из теста. Сверху положите оставшейся — меньшие — круги и тщательно их соедините с формочками, сделав красивые защипы. Проколите сверху «крышку». Смажьте пироги яйцом, взбитым с щепоткой соли. Выпекайте при 200 °С, 20-25 мин. Подавайте теплыми.

img]//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/124/77/124077845_2a.png[/img]

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте