Приготовить такие печёночные кексы с имбирём очень просто и быстро. Замечательная закуска к праздничному столу. Смотрятся очень аппетитно и очень вкусные.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриной печени
- 2 яйца
- 6 столовых ложек муки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 дольки чеснока
- 1 чайная ложка имбиря
- перец, соль, тимьян, лимонно-перечная приправа по вкусу

Приготовление с  xaa.su/2bsR :

Печень, лук и морковь измельчить в мясорубке. Взбить 2 яйца, добавить к печеночной массе, добавить муку, сок чеснока, соль, специи, перемешать.

Выложить в формы и запечь в духовке при средней температуре в течение 1 часа.

находки от Шрека Лесного