Кулинарные рецепты |
|
|
|
Кулинарные рецепты |
|
|
|
Здоровье |
|
|
|
|
Вязание |
|
|
Домашняя косметика и здоровье |
|
|
|
Кулинарные рецепты |
 |
|
|
|
Кулинарные рецепты |
| По сравнению с рецептом сыровяленого мяса- http://stranamasterov.ru/node/257498 это мясо делается быстрее , но и получается немного по-другому, более суше что-ли. Напоминает бастурму,вот только я не очень люблю острое,поэтому этот рецепт несколько отличается от классической бастурмы.Этот рецепт нашла на кулинарном форуме. Спасибо Оксане из Болгарии.. Важно!!! Этот рецепт подходит для прохладного и холодного периода года...Например как сейчас)))  - 1 кг соли ( у меня крупная, морская) - 150 г фруктового сахара (фруктозы) можно обычный сахар - приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла итальянские травы  |
|
|
Кулинарные рецепты |
| |
|
|
|
Книги |
«ВЕЛЬД» и «ЭШЕР II» _с м о т р е т ь_ |
|
|
Вязание |
|
|
Здоровье |
|
|
|
Стихи |
Для женщины дороже всех мужчин -
На этот свет рождённый ею сын...
И все молитвы Богу об одном,
Чтоб вёл дитя проверенным путём...
Сначала первый крик и мир застыл,
Когда малыш глазами говорил:
"Спасибо, мама, что меня ждала
И в этот мир с любовью привела..."
Потом улыбка, зубик, первый шаг...
Болезни подступали близко так,
Но мамина любовь беды сильней...
Шептало сердце: "Только не болей!"
А после слёзы радости из глаз...
Успехи в детском саде... Первый класс...
Но он для мамы тот же карапуз,
Хотя уже закончил третий курс...
Мужчина самый лучший, спору нет,
Который говорит: "Мамуль, привет,
А знаешь, у меня родится дочь,
Красивая, как бабушка, точь-в-точь..."
Я все преграды, трудности стерплю,
Лишь об одном у Бога я молю,
Чтоб дети не болели никогда,
Чтоб им судьба не нанесла вреда...
Мужчины боль умеют причинять,
Но сыну ведь не нужно объяснять,
Что женщины любимей в мире нет,
Чем та, что родила его на свет...
Ирина Самарина
|
|
Стихи |
|
|
Кулинарные рецепты |
Моченые яблоки: лучшие рецепты
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые. Лучший сорт – антоновка. Подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.
Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК
Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.
РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С МЯТОЙ И МЕДОМ
Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.
Как приготовить моченые яблоки. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.
|
|
Стихи |
|
|
Домашняя косметика и здоровье |
В современных аптеках продается огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах.  И иногда применяя эти простые настойки и мази можно излечить заболевания, с которыми медицина справляется с большим трудом. И потом удивляешься, что вылечился содой или солью или , например, общеизвестным хозяйственным мылом. В народной медицине хозяйственное мыло, как 100% натуральный продукт всегда применялось с большим успехом в основном для наружного применения в составе мазей с различным составом. Основное действие таких мазей противовоспалительное, эффективное при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и гайморите и т.д. |
|
|
Исторические факты |
О многом мы просто не знали!!! В этом фильме приводятся различные факты, которые учёные не могут объяснить...
Пирамиды обнаружены во всех уголках планеты...
В Японии пирамиды и древний город на дне океана — его возраст более 10 000 лет!!!
Даже на Кольском полуострове есть пирамиды.
Оказывается люди и динозавры жили одновременно- люди охотились на динозавров! Этому есть доказательства!
Аэродромные посадочные плащадки возрастом в несколько тысяч лет!!! Смотрите обязательно, узнаете много нового.
Серия сообщений "Древние цивилизации":
Часть 1 - Шумеры - источник написания Библии!!!!
Часть 2 - Открытие Шумерской цивилизации - сенсация для всех!!!
...
Часть 40 - Загадки планеты Земля. Баальбек.
Часть 41 - Сенсационная информация!!! Пирамиды строили Люди-Гиганты
Часть 42 - Фильм супер!!! Доказательства существования древней працивилизации!!!
Часть 43 - Древняя Цивилизация. Казаки и воины толтеки имеют одни корни!!!
Часть 44 - И вновь о гигантах. Загадочные картины Рериха
|
|
Работа с программами |
Серия сообщений "уроки фотошопа от мастеров":Часть 1 - 26 УРОКОВ ФОТОШОПА ОТ БЭТТ: ОТ ПРОСТОГО ДО СЛОЖНОГО
Часть 2 - Adobe Photoshop CS5 – создаем видео
Часть 3 - Плавная анимация движения на 1 слое - Урок ФШ от Бэтт
Часть 4 - Уроки фотошопа анимации/ретуши от Бетт!
Часть 5 - «Урок № 6.Создание футажей.»
Часть 6 - Создание коллажа в фотошопе.
Часть 7 - Урок от NATALI:Учимся работать с каналами
...
Часть 45 - Урок от Ольги Бор "Фон с выпуклым дамасским орнаментом
Часть 46 - Урок анимации в FantaMorph + Фотошоп
Часть 47 - 7 способов тонирования фотографий
|
|
Комнатные растения и уход за ними |
|
|
Здоровье |
|
|
|
