Салфетка "Exclusive" ("Особая") от Mary Werst. Онлайн

Опубликовала Aranam
начинаем такую красоту

 

Все фотографии кликабельны!


из перевода:

Размер в готовом виде 30 см в диаметре.
Материалы : хлопок для вязания крючком №10: 350 yds = 320 м - 1 клубок
Крючок 1,65 мм
Плотность вязания: 6 круговой ряд = 7 см

Читать далее...

Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на обед

С праздником Вас!

 Дорогие сообщники, с праздником Вас - Днем библиотек!

Как собрать кубик Рубика за 1 мин?

Кубик Рубика знают все, но не каждый сможет его собрать! А вот, спецы могут собрать его за 20 секунд. Не верите?
Рассказать вам, как собрать кубик Рубика ?

1. Крест. Нужно на одной из кубических граней, обычно на верхней, собрать крест, состоящий из 5 фрагментов. Для построения креста выбирается любой цвет, один фрагмент которого расположен посередине грани, и затем вокруг него строится крест.

Метод сборки креста отличается в каждом конкретном случае, общей методики сбора креста нет. Для более быстрого сбора кубика необходимо сложить правильный крест, когда ветки креста имеют продолжение на следующих гранях, состоящее из двух одинаковых фрагментов кубика.

Читать далее...

Вязаные туники. Подборка.

Вязанная туника  Описание из журнала "Вязание ваше хобби" № 8 2013 г. Туника с запахом связана спицами № 3 и № 4 и крючком  № 4 из 350(400) г пряжи ...   Читать далее	Вязание туники спицами  Описание из журнала "Сабрина" № 8 2013 г. Туника с косами на талии связана спицами № 4,5 и крючком № 4 из 500/550/600 г бордовой пряжи ...   Читать далее
Как связать тунику спицами  Описание взято из журнала "Сабрина" №6/2013 г. Туника связана спицами №4,5 и №5,5 из 600 г розово-серой пряжи Lang Yarns Sol Degrade (100% хлопка, ...   Читать далее	Вязание спицами - туника  Описание взято из журнала "Ксюша" №2/2013 г. Туника с короткими рукавами связана спицами №4 из 600 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, ...   Читать далее
Связать тунику спицами  Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Бежевая туника связана спицами №3 и №3,5 из 400/450/500/550/600/650/700 г пряжи (100% шерсть, 110 ...   Читать далее	Связать тунику  Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Синяя туника с цветком связана спицами №4 из пряжи (15% верблюжья шерсть, 25% шерсть, ...   Читать далее
Туника спицами схема  Модель туники взята из журнала. Туника связана спицами №3 и 3,5. Пряжа ВС "Allino" (50% лен, 50% хлопок, 125 м/50 г)- 300/300/350/400 г бежевого ...   Читать далее	Летняя туника  Модель туники взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Желтая туника связана спицами №1 и крючком №1,25 из 250 г пряжи Vita "SOFT COTTON" (100% хлопка, ...   Читать далее

 

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.

Читать далее...

Я опять с хвастушками...

Вот,наконец-то довязала. ФУУУУУУ,,,,,,
На новый год дочь подарила мне эту пряжу,1 кг,300 г, акрил, в 100 г 350 м



Акрил я люблю, пряжа мягкая, приятная. Дочь приказала-именно приказала-не вздумай вязать кому-то нам, свяжи что-то наконец себе.
А себе делать особенно трудно. Почему-то другим модель, узор вырисовывается в голове моментально, особенно внукам. А себе... тяжёлый случай.
Вообщем, думала долго. Решила связать костюм.
Спицы № 2,5
Ну, юбка-это просто. Чуть клёшем по низу. Вот и вся модель. Вязала сверху, расклёш типа годе. Закрывала петли с пико.
Немного подробнее.
Юбка выполняется сверху чул. вязкой.Расширение начинается ниже бедер.Кол-во клиньев 6-8.Все петли делим на кол-во клиньев и отмечаем места деления.
На лице в след ряду в отмеч. точках делаем накид.Если вяжем прямым полотном,то на изнанке нак. провяз. изн. петлей,если по кругу-то лиц.
В след. ряду на лице накид перед предыдущим нак. и после него,между ними-1 лиц.
И так в каждом след. лиц. ряду-расстояние между накидами больше и количество петель в клинышке увеличивается.Расширение примерно до тех пор,пока между накидами будет 11-15 петель .Потом вяжем неск. рядов без прибавок.И снова выполняем такой же клинышек.Так до нужной длины юбки.Заканчиваем неск. рядами плат. вязки или рисом.
У меня по низу крупный рис и закрытие с пико



Жакет вязала отдельными деталями снизу.Все планки- узор букле (крупный рис) , по бокам внизу жакета и внизу рукава-шлицы.





узор по этой схеме, только не делала шишечки, вместо них- пришила бусинки. Из таких же бусинок сделала пуговицы



для пуговиц связала кружочки,нашила бусинки.Край кружочка стянула,внутри кусочек поролона,можно и пуговичку




Расход пряжи небольшой,поэтому связался и пуловер.Давно нравился этот узор,вот и применила его по переду и на рукавах







схема узора с листьями по центру и узких полосок по краям







Ну,и добавлю видео,которые мне пригодились









кромка с пико

Пышные цветочки. МК безотрывного вязания

Читать далее...

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!


Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм

Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.

Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...

Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.

По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.

Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.

Перед подачей на стол, наше вино немного охлаждаем в холодильнике, а затем переливаем его в графин и подаем к столу с бокалами. Думаю, что наше винное изделие произведет на ваших гостей приятное впечатление. Вино можно подавать на десерт с фруктами и шоколадными конфетами, а также угощать друзей и во время основной трапезы – вкус вина от этого не изменится!



– Закрывать горлышко банки можно не только при помощи резиновой перчатки, но и при помощи гидрозатвора. Гидрозатвор – это трубочка, второй конец которой опущен в другую банку с водой.
Если для приготовления вина мы будем использовать сладкое варенье, например малиновое или клубничное, то к такому варенью желательно добавить кислое, например черносмородиновое или крыжовниковое, в противном случае наше вино будет скорее напоминать нам компот с алкоголем.

– Очень вкусное вино получается из яблочного, сливового или абрикосового варенья, а если еще в одну из этих консерваций добавить немного меда, то вино будет обладать тонким медовым вкусом.

– Вино нужно готовить из неиспорченного варенья, то есть наш ингредиент ни в коем случае не должен быть с плесенью.

– Банка должна быть достаточно большой для того, чтобы в ней хватило места для брожения будущего вина.

– Очень вкусным получается алкогольный винный напиток, если мы смешаем несколько разных видов варенья, таким образом у нас получится ассорти и по вкусу и по аромату.

– Для хранения готового вина лучше использовать стеклянные бутылки, а не пластмассовые, так как пластмасса быстро портится, а от этого может испортиться и вино.

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - 5 летних напитков из клубники
Часть 2 - Квас фруктовый
...
Часть 39 - Как правильно гнать самогон
Часть 40 - Горячий "банановый шоколад".
Часть 41 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

http://www.liveinternet.ru/users/5168383/post362737795/

Ну вы , т. Желнов, и растянули технологию. Так и вина не получишь. - если 1:1 делать, там и вина-то не останется, всё в мезгу уйдет.-один стакан выйдет. Русские бабы всегда делают так: Ведь весной надо кладовки подчищать перед новым сезоном, лишнее - в дело. Потому: все открытые начатые банки с вареньем - в дело. Смотря какая посуда есть, я так беру баллон из- под воды, 5л. И ск есть варений всяких - бухаю туда. Без меры - ну около 1л.. Наливаю теплую воду, Не всю пока. Еще банки побултыхать нужно,чтобы варенье разошлось, не комком было.. Кидаю дрожжей сырых 1,5 пачки , 150 гр. наверно.И доливаю воду - до плечиков. или чуть ниже. И наблюдаем брожение. Красиво. Если дрожжи сырые, то бродит культурно. А если порошковые дрожжи - то всё вино будет на полу.- убежит. Ну комнатной t достаточно.А если дует, плохо. Культурненько шумит, бродит.. Дней 10 -15 минимум, Успокоится. осядет. Тут надо тихонько процедить. Слить в 3-х литровку. В принципе, можно это игристое вино уже пить. Но нам пока не надо ( мы же не для питья, а банки освобождали от варенья), потому в это вино на всякий случай добавим крепкого чего - если спирт, то полстакана или чуть больше. Если самогон -то один стакан. Не жалеть. - для себя же. Зато будет стоять и год и два, не прокиснет. Все остальные варианты - киснут - в уксус превращаются, и ничем их тогда не спасти, только в унитаз.

мельница заблуждений - Тайна романа «Евгений Онегин»

Книги которые я прочитала и осталась в восторге (Ной Гордон)/+фильм

Сегодня хочу поделиться восторгом от прочитанных двух книг Ноя Гордона. До сих пор под впечатлением. . К сожалению нет аудиокниг, но я Вас уверяю-книга читается запоем!!!!!Фильм, поставленный по книге "Лекарь. Ученик Авиценны" не уступает книге, всё очень профессионально и качественно.. Советую посмотреть.. Ной Гордон (англ. Noah Gordon, род. 11 ноября 1926) — американский писатель, родившийся в Вустере, штат Массачусетс. Некоторые из тем затрагиваемых в его романах являются история медицины и медицинская этика, однако в последнее время он начал больше уделять внимания темам как инквизиция и история Еврейской культуры. За свой роман "Шаман", Ной получил первую награду Премию имени Джеймса Фенимора Купера за лучшее историческое произведение. Перу американца Ноя Гордона, внука эмигрантов из царской России, принадлежит около десяти книг, каждая из которых заслужила внимание многочисленных читателей, запомнилась, вызвала интерес и благосклонные отклики строгих критиков. Не стала исключением и предложенная для прочтения книга. В Европе роман был встречен с восторгом, завоевал громадную читательскую аудиторию, удостоился ряда премий, а немецкие продюсеры купили права на его экранизацию.

Плов. Секреты вкусного плова



Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47902

Ларилорхен

Рулет косичка и способ его формирования.

Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Лиричные песни Эдит Пиаф, Шарля Азнавура и Джо Дассена — это и есть шансон

 

100 лучших романсов

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Старые пластинки

Я нашла в шкафу пластинки, Старых песен целый клад И решила их послушать Не читая, наугад. Сколько музыки прекрасной Век ушедший сочинил, И певцов, и музыкантов Сколько миру подарил! Дорда, Козин, Виноградов, Магомаев, Горовец, Миансарова и Градов, Марк Бернес и Воронец. Ободзинский и Утёсов, Джо Дассен и Ив Монтан, Всем им Богом и природой Был талант огромный дан. Танго, вальсы и фокстроты Так чарующе звучат И старинные романсы О любви нам говорят. И про розочку в садочке, И про ландышей букет, И про синенький платочек, И про что там только нет. Будто времени машина Возвращает голоса Тех певцов, что пели раньше Всем про чёрные глаза. Сквозь шипение пластинок Слышно как издалека Будто бы несёт куда-то Звуки времени река. Граммофонные пластинки Сохранили с давних лет Голосов прекрасных звуки И ушедших судеб след. © Copyright: Ирина Бутримова, 2011 Свидетельство о публикации №111102305569

«Модели в технике шетландских кружев»

Для получения изображения
другого размера жмем мышкой на картинку,
попадаем к источнику,на Яндекс-изображении,
внизу, выбираем нужный размер,
копируем и переносим к себе в запись...

Belosvetika