-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милакани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 3918
Комментариев: 26
Написано: 3984


Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных блюд из картофеля

4716146_bludaizkartofela (685x454, 44Kb)

В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.

В клубнях картофеля также содержится значительное количество антиоксидантов, препятствующих процессам старения, развитию опухолей, а также защищающих стенки сосудов и укрепляющих иммунитет. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных картофельных блюд!

Подборка питательных и полезных картофельных блюд:

Запеченный в духовке картофель

Фаршированный картофель

Котлеты из картофеля и кабачков

Картофель в микроволновке

Печеный картофель с сыром

Запеканка с картофелем и рыбой

Крошка-картошка

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофельный салат с грибами

 

Памятка: полезные свойства картофеля.

 

 

Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-котлеты с овощами.

На 1 кг. 200 грамм фарша ушло 5 средних картофелин, 4 средних моркови, и штук пять средних луковиц.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный салатик.

 

Очень вкусный  Пасхальный салатик !!!!

 

Состав:

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить печеночный торт.

 

Как приготовить печеночный торт

Как приготовить печеночный торт.

Вам потребуется:
1. 1 кг говяжьей печенки
2. 4 куриных яйца
3. 200 мл молока
4. 4 крупных морковки
5. 4 луковицы
6. Растительное масло — для обжаривания
7. майонез, соль, перец — по вкусу
8. зелень для украшения

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи - что к чему подходит?

3925311_specii_lekarstva (700x525, 237Kb)

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,
нужно знать, какие именно пряности подходят к
определенным блюдам:

Читать далее...
Рубрики:  Подсказки на кухне

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный шашлык на природе!

"Закусочный шашлык", запеченный над горячими углями, с ароматом дымка, может стать отличным перекусом перед мясным шашлыком или гарниром к нему. Всего каких-то 10 минут и отличная замечательная закуска готова.

Состав:
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

3290568_Baklachanuzapechennuesgribamiipomidorami72 (600x400, 82Kb)

На мой взгляд – баклажаны, помидоры и шампиньоны, это идеальное сочетание вкусов. А если еще добавить специи, тертый сыр и чеснок, получится неимоверное вкусное блюдо, которое я предлагаю приготовить.

3290568_daleeneht (75x42, 22Kb)
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, но вкусный кабачковый торт.

Да, вот такой простой, но вкусный кабачковый торт. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Отличный вариант ужина или даже для праздничного стола.


41 (604x453, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные дольки баклажана.

   Привет!  Оригинальное блюдо, баклажанные дольки фаршированные,  вкусное  и красивое. Можно готовить   не только для семьи но и для гостей.  Рецепт простой, доступен всем.

 

                  Необходимые продукты:

баклажаны   не мелкие — 2 штуки,

помидоры — 4 штуки,

фарш любой, у меня свиной — 250 граммов,

перец салатный — один,

сыр твердый — 100 граммов,

 лук — 1  головка,

перец острый красный — немножко, по вкусу,

соль, перец черный по вкусу,

розмарин, растительное масло, зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты под соусом от "Здоровой еды".

Для приготовления сочных и нежных рыбных котлет нам потребуется: 500-600 г рыбного фарша (я брала путассу), 1 яйцо, ½ стакана молока, ½ стакана томата,  кусочек белого хлеба, 1 ст ложка муки, соль, специи для рыбы, растит масло.

Рыбные котлеты под соусом

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в слоеном тесте.

Ингредиенты на 2 чел.:
• 2 филе лосося, около 120-130 г каждый
• готовое слоеное тесто (150 г)
• 1 яичный желток

     Разогреть духовку до 200 градусов. Лосося вымыть, хорошо осушить, слегка посыпать солью и перцем.
     Раскатать слоеное тесто и вырезать два прямоугольника. Завернуть в них лосось и положить на противень (я пекла на бумаге), предварительно смазав желтком.
     Выпекать ок. 15 минут, пока тесто не будет золотистым.
     Блюдо можно сбрызнуть оливковым маслом и подавать с любимым соусом.
     Остается вкусным и на следующий день в холодном виде.

http://4vkusa.ru       Всем желаю приятного аппетита)))

Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-провансальски.

Здравствуйте! Решила поделиться с Вами еще одним рецептом. Готовим его давно, потому что рецепт простой и вкусный. Прочитала этот рецепт в книге, подаренной мне на день рождения подругой. Называется книга « Гости на пороге» из серии «Сам себе повар».

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в хлебной крошке.

  Рыба, запеченная в хлебной крошке (почти как у Д.Оливера)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай запеченный с цукини.

Это блюдо очень простое в исполнении и не требует деликатесных продуктов.

Нам понадобится

1 кг. минтая (у меня 3 шт.)

3 крупных луковицы

1 кабачок цукини( мне попался первым на грядке желтенький)

300гр.майонеза

100-150 гр.сыра (у меня эдам)  

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из грибов

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические свойства веника.

ВСЁ ЕЩЁ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ ВЕНИКОМ???
ТОГДА ЭТО ДЛЯ ВАС:

МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕНИКА

С давних времен существует масса примет насчет
веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:
веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосос-
тояние и уберегает от демонов;
· нельзя мести веником за порог, чтобы не вымести деньги;
· нельзя мести после заката, чтобы не заболеть;
· нельзя переступать через веник;
· нельзя бить использованным веником – к болезням;
· новым веником бьют плодовые деревья – к урожаю;
· новым веником били детей на пороге, чтобы хорошо себя
вели;
· новым веником обметали младенцев, чтобы спали;
· новый веник для привлечения благосостояния покупается
на растущую Луну, на него загадывается желание;
· незамужние девушки для привлечения женихов прыгали
через веник 9 раз;
· нельзя мести двумя вениками в один день – лишиться богатства;
· нельзя, чтобы кто-то чужой подметал в вашем доме – лишитесь везения;
· старый веник нельзя сжигать и выбрасывать вблизи дома;
· при переезде на новое место веник старый веник
забирают с собой;
· нельзя мести, если кто-то из домачадцев в дороге;
· если хотели избавиться от нежелательного гостя, то
после его ухода выметали мусор через порог между своих расставленных ног;
· нельзя мести, пока в доме находится покойник.

Как забрать удачу  
Читать далее...
Рубрики:  Эзотэрика,приметы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта желаний

Я думаю,что про карту желаний уже знают все

4278666_3bc02dbeab57cdf55a2b18f2fe746774 (600x462, 232Kb)

Если у вас ее еще нет,обязательно сделайте,согласно этой схемке

4278666_3ccZq3PvKYk (600x604, 61Kb)

В нужные секторы наклейте символичные картинки  и визуализируйте)

4278666_kartajelanii (600x527, 130Kb)

Все обязательно сбудется!

SelenArt

Рубрики:  Эзотэрика,приметы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние приметы


новогодние приметы (600x606, 88Kb)



В первый день Нового года не делайте никакой тяжелой и грязной работы, а то весь год будете в грязи возиться и тяготы испытывать.

В ночь под Новый год тайно подсуньте бедным одежду, угощения или деньги. Весь год судьба будет милостива к вам.

Новый год считается праздником семейным. Поэтому украшайте елку всей семьей. Делая самодельные игрушки и вешая их, вы придаете магическую силу вашим желаниям. Их нужно повесить среди других игрушек.

Если хотите богатство, не забудьте монетки обернуть в золотую и серебристую фольгу. Счастье в любви вам принесут парные сердечки, развешанные на елку. Колечко, повешенное на елку, ускорит замужество.

Не бросайте в шампанское шоколад, а то будете крутиться так же весь год, как пузырьки газа кружатся в вине.

Женщинам, чтобы в Новом году освободится от болезней и всего плохого, нужно до боя курантов накинуть на плечи платок или накидку, а после двенадцатого удара быстро снять Все отрицательное останется в ушедшем году.

Обычай водить хороводы вокруг Новогодней елки предотвращает неудачи и всяческие хвори в наступившем году.

Испеченный самими новогодний крендель защищает весь год от злых духов и несчастий.

Для создания новогодней атмосферы можно прибегнуть к ароматическим свечам. Правильный выбор запаха добавит таинственности новогоднему застолью и избавит от некоторых недомоганий: апельсин – от усталости; гвоздика и яблоко – от головной боли, яблоко оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему; лимон – от отсутствия аппетита.



angel devid
Рубрики:  Эзотэрика,приметы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе с кари

 

Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню.
            Чем же подкупает это блюдо? Не знаю, как Вы, а мне нравится, когда много подливки! Не просто много, а очень много. До такой степени много, что положив кусочек мяса рядом с горкой риса, можно не думая, что не хватит, обильно полить рис ароматной, с восточным вкусом подливкой. Люблю, я, знаете ли, вилочкой перемешать рис с подливкой прямо на тарелочке и кушать получившуюся ароматную кашу…

Я уже молчу о нежности тушеного в течение часа куриного мяса. Может во рту оно и не тает, но, когда его пробуешь, возникает именно такая ассоциация. А чего стоит запах кари, где гармонично слились, куркума, имбирь, чеснок, перцы… Нет слов…
            Как готовить это волшебное блюдо? Да очень просто, отвечу я Вам!
            Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все.

Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.

На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны.

Когда курица обжарилась, и лук стал прозрачненьким, кладем курицу в кастрюлю с луком и заливаем следующим составом – пол литра сметаны, стакан воды, столовая ложка кари, пол чайной ложки красного острого перца. Я иногда, для более яркого цвета и сильного аромата добавляю пол чайной ложки куркумы. Перемешиваем, и как я уже говорил – заливаем. Солим, перемешиваем уже в кастрюльке, доводим до кипения и на очень маленьком огне и тушим в течение часа. Даем настояться минут 10-15, и блюдо готово к употреблению.

Приятного аппетита! Главное не объедаться.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
 (461x346, 28Kb)
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
 (461x346, 28Kb)
 (461x346, 36Kb)
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

DSC02923 (461x346, 60Kb)

 

Источник lisunya

Рубрики:  Блюда из курицы


Поиск сообщений в Милакани
Страницы: 193 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь