-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милакани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 3918
Комментариев: 26
Написано: 3984


Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.

 

Продукты:

творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан

Приготовление:
Рубрики:  Сладкая выпечка
кексы ,мафинины

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусное. "Харчо"

ПОЛНОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО БЛЮДА НА ГРУЗИНСКОМ ЗВУЧИТ КАК "ДЗРОХИС ХОРЦИ ХАРШОТ", ЧТО ОЗНАЧАЕТ "ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ". А ВЫ ДУМАЛИ - ИЗ БАРАНИНЫ? А ЕЩЁ ДУМАЛИ - С ТОМАТАМИ? НУ УЖ НЕТ!

ПОТРЕБУЕТСЯ:
500-600 г говядины (филе или постная грудинка) * 100 г риса * 200 г лука (4 средних луковицы) * 1 ст.л. растительного масла * корень петрушки * 1 ст.л. муки * 3 лавровых листа * 8-10 горошин черного перца * 1/2 ч.л. семян кориандра * полстакана очищенных грецких орехов * 100-120 г соуса ткемали * 2 ч.л. хмели-сунели * 1/2 ч.л.молотого красного перца * маленький пучок зелени петрушки * щепотка имеретинского шафрана * щепотка корицы * 2 веточки свежего базилика * маленький пучок зелени кинзы * 3-5 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  Cупы.борщи.окрошки

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусные кисломолочные продукты в домашних условиях?

Очень многие люди любят продукты из молока. Ведь это так полезно и вкусно! Ассортимент молочных продуктов весьма разнообразен, и каждый человек старается купить самое полезное и самое лучшее. Но можно ли считать магазинные йогурты и кефиры полезными на самом деле? В магазинах кефиры и йогурты считаются годными к употреблению около двух недель, а ведь живые бактерии живут на самом деле не больше 5 дней. Вот и подумайте, сколько туда идет неизвестных нам добавок?

Для самостоятельного приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта всего-то навсего необходимы закваска, молоко и термос. Также можно приготовить и домашний творог. Домашние кисломолочные продукты не только вкусные, но и очень полезные. Для нормализации обмена веществ и правильной работы нашего организма необходим комплекс бифидо- и лактобактерий. Домашние йогурты восстанавливают микрофлору кишечника в связи с приемом антибиотиков или гормонов, способствуют снижению веса и поддержанию его в пределах нормы.

ГДЕ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЗАКВАСКУ

Приобрести закваску для кефира и йогурта можно в аптеке. Я покупаю кисломолочные бактерии под названием «Наринэ». Так же можно наквашивать и ряженку, получается очень вкусный продукт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

Приготовление в термосе – самый простой способ приготовления.
Читать далее...
Рубрики:  Молочные продукты. сыры

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!

Многие её ели копченую, теперь попробуйте жареную
картинка
Всё очень и очень просто. А главное быстро.

Берём свежую скумбрию.
<<<>>>
Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пальчики

Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из курицы

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт-пирог


Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» :) ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно легкий и нежный клубничный зефир!!!


Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)




275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки

1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)

Читать далее
Рубрики:  Сладкая выпечка
печеньки,пряники,рогалики

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Лепестки лотоса»


Этот рецепт из старой кулинарной книги «Приятного аппетита» выпуска 1972 года, где собраны рецепты со всего мира.
Такое печенье (из швейцарской кухни) я пекла в юности, когда мои интересы еще были очень далеки от кулинарии, а опыты в этой сфере не распространялись дальше простейшей выпечки, вроде песочных пирогов и домашнего печенья.
Теперь вот вспомнила про это печенье, достала книжку с уже пожелтевшими страницами и решила испечь его снова спустя много лет.

Количество продуктов привожу из книги, но я делала половинную порцию, получается достаточно много печенья.
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
печеньки,пряники,рогалики

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Itachi_Montague [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кекс на киселе

Воздушный кекс на киселе

Автор: dimmacho

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока

далее
Рубрики:  Сладкая выпечка
кексы ,мафинины

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте


Рецепт это интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночно - кабачковый торт



ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Печень .субпродукты

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный «Наполеон»



вилок капусты
кляр:
2 сырых яйца
2 ст. л. муки
соль, черный перец
сладкая паприка
сушёные укроп и петрушка
крем:
100 гр. твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
100 гр. сметаны
2 варёных крутых яйца
1 ст. л. майонеза

Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои кремом".
Получается очень декоративная и уходящая на "ура" в любой компании закуска.

источник рецепта
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочная шарлотка": собираем рецепты к яблочному спасу!

 (599x382, 125Kb)
Ингредиенты:

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты на завтрак"Наш ответ пицце"

Котлетки на завтрак "Наш ответ пицце"
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если болят суставы.

 

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.
 
1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.
Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!

 

Уникальный суперпростой и суперэффективный рецепт от болей в суставах и коленях!!!

Почему рецепт уникальный?
- Он и в самом деле ПОМОГАЕТ!
- Ингредиенты простые и есть в каждом доме
- Не нуждается в выдержке и специальных условиях, используется сразу после приготовления состава
- Испытан временем и действенностью
- Эффективен при ушибах, растяжениях, мышечных болях и пр.
- Взят из практики применения, а не из книг, статей и просторов интернета

Ингредиенты:
1 куриное яйцо
1 столовая ложка уксуса 9%
1 столовая ложка воды

Разбить в чашку яйцо, добавить по столовой ложке уксуса и воды, тщательно перемешать. Если уксус меньшей концентрации, то взять больше уксуса и меньще воды.
Смочить составом марлевую или тканевую салфетку и зафиксировать с помощью бинта на больном месте.
Боль проходит достаточно быстро.

Будьте всегда здоровы!

m

 

Для сообщества Лучшее Для Цитатника

Рубрики:  Народная медицина

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипотиреоз

Гипотиреоз — заболевание, обусловленное снижением или полным выпадением функции щитовидной железы. Тяжелую форму заболевания называют микседемой. Заболевание начинается медленно; появляются быстрая утомляемость, заторможенность, сонливость, запоры, зябкость. Кожа больного становится сухой, ногти — ломкими, волосы на голове, лобке, в подмышечных впадинах — редкими и могут выпасть полностью. Лицо округляется, становится одутловатым, бледным или слегка желтушным. Отечность может распространиться на шею, грудь, гортань (хриплый, низкий голос), конечности. При надавливании на отечную кожу ямки не образуется в отличие от отеков при других заболеваниях. При гипотиреозе наблюдаются нервно-психическая заторможенность, снижение интеллекта и слуха. У женщин начинаются изменения менструального цикла, у мужчин нарушается потенция.

 

Народная медицина рекомендует для лечения гипотиреоза следующие средства.

Растения, содержащие гормоны щитовидной железы: медуницу, кресс водяной (жеруха), рябину красную, дрок красильный, морскую капусту, черноплодную рябину.

Медуница лекарственная. Весной во время цветения собирают листья и цветы (в них содержатся марганец, рутин, каротин, кремний, йод, алкалоиды, подобные тиреоидину). Из лекарственного сырья готовят настои и отвары: 2 столовые ложки на 200 мл воды. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Медуница нормализует функции многих желез внутренней секреции, повышает иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Морская капуста. В посуду, вмещающую 250 мл, положить 1 столовую ложку растертой в порошок травы морской капусты и залить стаканом кипятка. Выдержать время, пока порошок не разбухнет и не заполнит весь объем в 250 мл. Процедить жидкость, к оставшейся капусте добавить 3 объема творога, 8 грецких орехов, чеснок, заправить майонезом или сметаной. Все растереть. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день в течение месяца.

Пажитник сенной. Истолченный в порошок пажитник принимать по чайной ложке перед едой вместе с джемом или 50 мл красного вина и небольшим количеством сахара.

Настой: столовую ложку истолченных семян пажитника залить стаканом кипятка и настоять два часа, пить по 50 мл 2 раза в день перед едой. Улучшает общее состояние при недостаточности щитовидной железы, повышает аппетит.

Рубрики:  Народная медицина

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пчелиный подмор: применение при лечении заболеваний и рецепты приготовления настоек и отваров

Пчелиный подмор: применение при лечении заболеваний и рецепты приготовления настоек и отваров.
269b36e876e375e05083f78293992209_M (400x267, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Народная медицина


Поиск сообщений в Милакани
Страницы: 193 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь