-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милакани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 3918
Комментариев: 26
Написано: 3984


Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусное: Блинчатый пирог с мясом и с капустой

ЭТО ЖИРНО, КАЛОРИЙНО,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО,
А ГЛАВНОЕ - КОГДА ЕЩЁ ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ ТАКОЕ,
КАК НЕ НА МАСЛЕНИЦУ? И НЕ НАДО МЕЛОЧИТЬСЯ,
СЧИТАЯ, СКОЛЬКО КОМУ БЛИНЧИКОВ ИСПЕЧЬ.
ДВЕ ДЮЖИНЫ - КАК РАЗ ДЛЯ ТОГО,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛСЯ
ОТМЕННЫЙ БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И С КАПУСТОЙ.

Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов блинов и оладий

Поднимаю и слегка дополняю подборку блинов, раз уж Масленица полным ходом.

Дорогие мои кулинары! Поздравляю вас с Масленицей! И предлагаю подборку рецептов блинов, блинчиков и оладий - думаю, сейчас она придется как нельзя кстати.

Как и другие подборки, она будет пополняться по мере появления новых рецептов.

 

 

Блины:

Гречневые дрожжевые блины

Гречневые дрожжевые блины
Гурьевские блины
Ржаные блинчики
Блинчики с печенью трески
Налистники с творогом
Блины с припеком
Блины на кефире с яйцами и грибами
Дрожжевые блины с красной икрой
Французские крепы
Шоколадные блины
Овсяные блины
Курник (блины внутри :) )

Блинчики:


Читать далее...
Рубрики:  Подборки разных блюд
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужер (Gougeres )

Гужер  (Gougères )
Интересный вариант этой знаменитой закуски из Бургундии...
Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки ,булочки
Вкусы народов мира

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!



Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

Arnusha
Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканки на любой вкус!!!

Запеканки на любой вкус!

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю.

В нашей семье все очень любят разнообразные булочки и я часто их пеку.
Завтра поеду к детям, поэтому сегодня испекла английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю. Я уже когда то очень давно говорила об этих булочках, но пеку их часто, поэтому решила повториться.



Тесто для булочек для быстроты месим в хлебопечке, но можно замесить его и руками.
Нам необходимо:
1 яйцо + вода – общее количество жидкости 230 мл + еще 2 столовые ложки ,
450 гр. пшеничной муки ( просеять),
100 гр. сливочного масла / не заменять на другие жиры! /
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку, как написано в инструкции к Вашей хлебопечке. Сливочное масло порезать мелкими хлопьями, не топить!. Режим «Тесто». Готовое тесто вытащить из хлебопечки и разделать на булочки. Я делаю жгутики, а из них булочки.



Готовым булочкам дать полежать 30 минут. Противень смазать маслом. Духовку разогреть до 210 градусов.
Верх булочек смазать яйцом, посыпать измельченными орешками. Выпекать около 20 минут.до зарумянивания верха.
Все очень просто и быстро!
Рубрики:  Хлебопечка

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шишкино варенье.

Шишкино варенье.
Конечно, прежде всего, это целебное варенье, но я иногда добавляю к
мясу и выпечке. Получается весьма своеобразный привкус. Попробуйте.
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-ягодное мороженое по 7 коп по Госту от Чадейки

Мороженое "за 7" было редкостью! И по-моему, люди делились на две
категории: те, кто обожал это мороженое, и те, кто не любил вовсе. Я не
любила.
Дома сделать
такое мороженое проще простого. Надо сварить сладкий кисель, смешать его
с фруктовым пюре и заморозить в мороженице. Я попробовала много разных
рецептов, в среднем рецепт выглядит так:
200-300г фруктового или ягодного пюре
200г сахара
20г крахмала
воды до 1 кг
Для его приготовления вам понадобится 125г яблочного пюре,
125г клюквенного пюре, 200г сахара, 20г крахмала, 530г воды.


Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ

Воскресный завтрак должен быть особенным. Он должен создать
настроение выходного дня. Поэтому я и решила приготовить рисовый пудинг.
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ
Продукты для пудинга.
Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с белковым кремом из детства


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
торты,пирожные

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАТРУШКА...(три способа-выбирайте)

© good-cook.ru
Что такое ватрушки - знают все. Но не все знают, что способов
формирования ватрушек существует около десятка. На этой странице я покажу
три самых популярных способа.

Мне больше всего нравится третий способ - в таких ватрушках творог
распределён более равномерно и нет сухих краёв без начинки.

ватрушки (булочки с творогом)
СОСТАВ
На 18 ватрушек
<<<>>>
Рубрики:  Сладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОМОВЫЙ КУЛИЧ.


<<<>>>
Рубрики:  пироги, пирожки ,булочки
Пасха

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему ХАЧАПУРИ


Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка без муки и яиц.Манник с курагой и тыквенный манник .


Все готовится меньше, чем за час.
Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки ,булочки

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное (картофельное) «Красивая жизнь»


Пусть вас не удивляет, что пирожное и вдруг, картофельное. Это пирожное, вообще, сплошной обман. Готовила его для дуэли, тема которой «многоликая картошка». Из картофеля столько разных широко-известных блюд, что мне захотелось попробовать приготовить из неё сладкое. На Валентинов день муж меня удивил, подарив баночку «чёрной икры» из шоколада. Она меня и натолкнула на мысль с этими пирожными. Остальное – дело техники!
Читать далее...
Рубрики:  торты,пирожные

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые "бонжуры"


Рецепт и способ приготовления очень прост и быстр.Бананы режем на ломтики и в морозилку. Подготовим шоколадные формы.
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
печеньки,пряники,рогалики

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Банановый рай"

Торт очень вкусный,особенно нравится детям!!!Еще бы,столько бананов в нем!!!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  торты,пирожные

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня".Рецепт Шамаханской царицы


Печем сначала бисквит.
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
торты,пирожные

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?


12 пирожных
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
торты,пирожные

Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРТУТА.


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка
пироги, пирожки ,булочки


Поиск сообщений в Милакани
Страницы: 193 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь