-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милакани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 3918
Комментариев: 26
Написано: 3984


Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 14:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/42038...155965883/

Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.

Постные рецепты
Закуски
 




Бутерброды "Весна"

Горбуша соленая по-домашнему



Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком

Закуска из кабачков с томатом



Закуска из сельди с маринованными опятами

Запеченный пер
Рубрики:  Блюда к постному столу

Рыба «По-корейски»

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyka2...123784215/

Рыба «По-корейски»



 
 
Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты салатов: рыбные
Рыба «По-корейски»
Филе рыбы (хека или другой белой) нарезать на мелкие кусочки. На 1 кг нарезанной мякоти добавить...

Филе рыбы (хека или другой белой) нарезать на мелкие кусочки. На 1 кг нарезанной мякоти добавить 2 ст. ложки 70%-ной уксусной эссенции, перемешать и оставить на 2 часа. Периодически помешивать. Рыба побелеет. Слить образовавшуюся жидкость и посолить рыбу по вку
Рубрики:  Блюда из рыбы

Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве.

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:51 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyka2...197825827/

Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве.











Рецепт приготовления утки в рукаве.
Чтобы приготовить утку в рукаве, вам понадобятся одна двухкилограммовая утка, пять-шесть яблок, один килограмм картошки, перец, соль и сам рукав для запекания.

У рукава отрезаем кусок, сантиметров на тридцать больше, чем сама утка в длину. С одной стороны рукава закрываем его при помощи специальной скобки, которая идет в наборе с рукавом. Нареза
Рубрики:  Подборки разных блюд

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо

Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35171...175658287/

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"


 


А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 
Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"
Рубрики:  Блюда из овощей

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео

Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/moya-...147173467/

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео


Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием Суши. Впервые рецепт суши придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.
Домашние суши. 30 видео-роликов >>>
Рубрики:  Вкусы народов мира

Торт «Рыжая Галинка"

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 20:05 + в цитатник
liveinternet.ru/community/4...226540140/
Торт «Рыжая Галинка»


Торт «Рыжая Галинка»




 

 







Девочки, хочу поделиться с Вами рецептом этого ооочень вкусного и необычного тортика. Дело в том, что в состав коржей входит томатная паста! Да-да, не удивляйтесь. Она - то и придает тесту такой красивый рыжий цвет. В самом торте томат не чувствуется вовсе. Может есть некая приятная и пикантная нотка. Торт красивый, вкусный и делать его очень прост
Рубрики:  торты,пирожные

Печень по-египетски

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 18:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35171...203776186/

Печень по-египетски


 


Источник - Форумы SAY7 .Автор-Алия.
Такую печень готовят В Египте прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку...Я приготовила печень по этому рецепту,адаптировав его под имеющиеся в наличии продукты....
Свои изменения буду писать в скобочках
Читать далее...
Рубрики:  Печень .субпродукты

...

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sweet...322181848/

Греческий соус


-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу

Раздавите зубок чеснока.Выложите чеснок в чистую баночку.Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу).В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.Используется в качестве запра
Рубрики:  Соуса,заправки,маринады

...

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:29 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sweet...322182077/

Тулипное тесто


Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего про
Рубрики:  Рецепты теста
печеньки,пряники,рогалики

Мокрое сало

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marel...234628437/

Мокрое сало



 




На 1 литр воды берем 1 стакан соли.

Растворяем, конечно же, в горячей воде, остужаем, укладываем сало, порезанное кусочками в емкость неплотно и заливаем рассолом.

Сверху ставим небольшой груз в виде тарелки, чтобы сало все было в рассоле.

Убираем в прохладное место на 4-5 дней.

Достаем, обсушиваем и натираем специями по вкусу. ( у меня рубленный чеснок , ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец)

Потом я убираю всё в пакеты или ф
Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование
Блюда из мяса

Самые вкусные бутерброды

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:29 + в цитатник
liveinternet.ru/users/marel...269676152/

Самые вкусные бутерброды





  Горячий бутерброд с куриным салатом и сыром
Горячий, аппетитный и сытный бутерброд с курочкой и сыром на завтрак.



  Бутерброд из хлебцев с рикоттой, помидорами и огурцами
Мы вам предлагаем облегченный вариант очень вкусных и менее калорийных бутербродов с хлебцами и свежими овощами.

 




Бутерброды с жареными стейками из говядины
Если вы готовите закуску для фуршетного
Рубрики:  Бутерброды

Выращиваем огурцы

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 16:50 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...135238940/

Тайны выращивания огурцов

Как поднять урожайность огурцов

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – эт
Рубрики:  Дача , сад, огород, поделки для дачи

Кекс "Кисилек"

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 14:01 + в цитатник
Рубрики:  кексы ,мафинины

Ореховое печенье с яблочной начинкой

Среда, 26 Ноября 2014 г. 20:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...150251837/

Ореховое печенье с яблочной начинкой.

 





Читать далее...
Рубрики:  печеньки,пряники,рогалики

Хрустящая курица в йогурте

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...134849817/

Хрустящая курица в иогурте


куриные ножки(можно любой кусок курицы), йогурт без добавок или кислое молоко, чеснок, петрушка, лимонный сок, соль, масло, хлеб и панировочные сухари.

Кладём в большую миску 2 чашки кислого молока или иогурта.Очень мелко режем пару зубчиков чеснока и добавляем его в иогурт.Теперь мелко рубим петрушку и добавляем её в иогурт. Петрушка дает приятный, свежий вкус курице. Вы можете экспериментировать с различными травами / приправами.Режем лимон пополам, выжимаем
Рубрики:  Блюда из курицы

Обалденная буженина в горчично-чесночном маринаде

Среда, 26 Ноября 2014 г. 18:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...126889189/

Обалденная буженина в горчично-чесночном маринаде







Лучше всего для такой буженины подойдёт «шейка», но можно и окорок приготовить таким способом.
Исключительно нежное и ароматное мясо получается. Идеально для бутербродов на завтрак или праздничный стол.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Печеночная колбаска домашнего изготовления

Среда, 26 Ноября 2014 г. 18:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...136519873/

Печеночная колбаска домашнего изготовления




Причем, изготовим мы это чудо по очень простенькому рецептику .
Для домашней вкусности возьмем:

Читать далее...
Рубрики:  Подборки разных блюд

Цветная капуста под сметаной и сыром

Среда, 26 Ноября 2014 г. 16:29 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...134423555/

Цветная капуста под сметаной и сыром







 


Цветная капуста под сметаной и сыром
 





















Рубрики:  Блюда из овощей

Зразы

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 13:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/irish...189149554/

Зразы

Сегодня я готовила зразы. Как правило, классические зразы готовятся с рисово-яичной начинкой, мне захотелось чего-то более лёгкого, и я изменила начинку на овощную.
Ингредиенты:
500 гр. говяжьего  фарша
500.гр. иднюшачьего или куринного фарша

2 большие луковицы
5-6 зубочков чеснока
2 большие моркови
пол пучка укропа
1 яйцо
Одну луковицу пропускаем через мясорубку, вторую режем на четвертинки, морковь трём на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок продавим на чеснокодав
Рубрики:  Блюда из мяса

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 15:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/ruzan...158853960/

Куриные крылышки в пиве

 
 
 
 
 

Хрустящие куриные крылышки в пиве


 
Ингредиенты: 
крылышки - 500г,

соль,

молотый перец,

карри,

чеснок - по вкусу,

пиво - 1 бутылка
.
 
 

 
Способ приготовления:

Приготовить смесь из соли, молотого перца, карри, по желанию можно добавить измельченный чеснок.

Крылышки промыть в холодной воде, обсушить салфеткой и натереть подготовленной смесью специй. Оставить крылышки
Рубрики:  Блюда из курицы


Поиск сообщений в Милакани
Страницы: 3 [2] 1 Календарь