ÈÊÐÀ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ñ ìàéîíåçîì |

ÈÒÀÊ " Êàáà÷êîâàÿ èêðà ñ ìàéîíåçîì".
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
êàáà÷îê óæå î÷èùåííûé - 3 êã.
ëóê ðåï÷àòûé - 0.500 êã.
ìàéîíåç - 0,250 êã(áåðèòå áîëüøåé æèðíîñòè).
òîì. ïàñòà - 0,250 êã.
ðàñò. ìàñëî - 0,150 êã.
ñàõàð - 0,5 ñòàêàíà.
ñîëü - 2 ñò. ëîæêè.
ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - 0,5 ÷àéíîé ëîæêè.
ëàâðîâûé ëèñò 2 øò.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Êàáà÷êè è ëóê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâëÿåì ìàéîíåç, òîìàòíóþ ïàñòó, ìàñëî - âñ¸ ïåðåìåøèâàåì è âàðèì 1 ÷àñ. Çàòåì äîáàâëÿåì ñîëü. ñàõàð. ïåðåö, ëàâðóøêó è âàðèì åù¸ 1 ÷àñ. Ïîñëå âûíèìàåì ëàâðóøêó, à ãîðÿ÷óþ èêðó ðàñêëàäûâàåì â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàêàòûâàåì. Îñòàâëÿåì â øóáå äî îñòûâàíèÿ. Õðàíèòñÿ âåëèêîëåïíî. Îò ñåáÿ äîáàâëþ, ÷òî ìàéîíåç ÿ íà÷àëà ïîäìåøèâàòü âî âòîðîé çàõîä, âìåñòå ñ ïåðöåì, ìíå òàê êàæåòñÿ âêóñíåå))
èñòî÷íèê: ñàéò "Îäíîêëàññíèêè"
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êàïóñòà Êàáà÷êè Áàêëàæàíû":
×àñòü 1 - ÄÅÑÅÐÒ èç ÊÀÁÀ×ÊÎÂ
×àñòü 2 - Ðåöåïòû èç êàáà÷êîâ íà çèìó (ìíîãî )
...
×àñòü 7 - ÃÎÒÎÂÈÌ ÎÂÎÙÍÓÞ ÈÊÐÓ Â ÌÓËÜÒÈÂÀÐÊÅ
×àñòü 8 - ÈÊÐÀ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß «ÍÅÆÈÍÑÊÀß»
×àñòü 9 - ÈÊÐÀ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ñ ìàéîíåçîì
×àñòü 10 - ÈÊÐÀ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß Ñ ÌÀÉÎÍÅÇÎÌ È ÒÎÌÀÒÎÌ -- 2
×àñòü 11 - ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÈÊÐÀ (ÄÂÀ ÐÅÖÅÏÒÀ)
...
×àñòü 31 - Öâåòíàÿ êàïóñòà. Çàãîòîâêè íà çèìó
×àñòü 32 - ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Â ÌÀÉÎÍÅÇÅ ÑÎ ÂÊÓÑÎÌ ÃÐÈÁÎÂ
×àñòü 33 - ÌÎÌÅÍÒÀËÜÍÀß ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ  ÁÀÍÊÅ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |