"ÖÛÃÀÍÑÊÈÅ" ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÐÈÑÎÌ |
![]()
![]()
![]()
Ðèñ (Áàñìàòè îò "Ìèñòðàëü") — 2 ïàêåò.
Ôèëå ðûáíîå — 600 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
×åñíîê — 4 çóá.
Êàáà÷îê (ìàëåíüêèé èëè ïîëîâèíà áîëüøîãî) — 1 øò
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 100 ã
ßéöî — 2 øò
Ìàéîíåç — 4 ñò. ë.
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ïåðåö äóøèñòûé (ïî âêóñó)
Êðàõìàë — 3 ñò. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè)
![]()
Ñåãîäíÿ ÿ îòâàðèâàþ ðèñ Áàñìàòè îò Ìèñòðàëü â ïîðöèîííûõ ïàêåòèêàõ. Âàðèòñÿ îí áûñòðî. Âàðèëà â ìèêðîâîëíîâêå. Ðèñ çàëèëà êèïÿòêîì, ÷åðåç 12 ìèíóò ðèñ áûë ãîòîâ. Ïîêà âàðèòñÿ ðèñ, ïðèãîòîâèëà êîòëåòêè.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ áëåíäåð. Ðûáíîå ôèëå èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå

Çàòåì òàì æå èçìåëü÷èòü ëóêîâèöó

Êàáà÷îê î÷èñòèòü îò êîæèöû è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå

Èçìåëü÷èòü òàêæå êàïóñòó

×åñíîê (ìîæíî âçÿòü ìåíüøå èëè áîëüøå, êòî êàê ëþáèò) íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó

Äîáàâèòü ìàéîíåç

Âáèòü â ìàññó ÿéöà

Âñûïàòü êðàõìàë. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö

Æàðèòü êîòëåòû íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî êðàñèâîé êîðî÷êè.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ôàðø ( ðàçíûé)":
×àñòü 1 - Ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ èäåàëüíûõ êóðèíûõ êîòëå
×àñòü 2 - Ðåöåïòû êîòëåò è áëþä èç ìÿñà
...
×àñòü 21 - ÁÛÑÒÐÛÅ "ÁÅËߨÈ" (ÈËÈ "ËÅÍÈÂÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ") - ÁÛÑÒÐÎ È ÂÊÓÑÍÎ
×àñòü 22 - ËÞËß-ÊÅÁÀÁ  ÄÓÕÎÂÊÅ
×àñòü 23 - "ÖÛÃÀÍÑÊÈÅ" ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÐÈÑÎÌ
×àñòü 24 - ÍÅÎÁÛ×ÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÊÈ
×àñòü 25 - ÔÀÐØ ÎÒ ÌÈÕÀÈËÀ ÇÀÄÎÐÍÎÂÀ "×ÈÑÒÀß ÌßÑÎÐÓÁÊÀ"
...
×àñòü 32 - 7 ÑÅÊÐÅÒΠÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÂÊÓÑÍÅÉØÈÕ ÊÎÒËÅÒ
×àñòü 33 - ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÕÐÀÍÈÒÜ ÌßÑÍÎÉ ÔÀÐØ
×àñòü 34 - ÊÎÒËÅÒÊÈ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |