ÊÎËÈÁÐÈ ÈÇ ÑÎËÅÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ |

Äëÿ ðàáîòû íàì íåîáõîäèìî:
- òåñòî ñîëåíîå (ðåöåïò òåñòà åñòü â ìîåì ïðîôèëå)
- ñòåê èëè çóáî÷èñòêà
- êèñòî÷êà
- áàíî÷êà äëÿ âîäû
- ôîëüãà
- íîæ
Ëåïêó íà÷èíàåì ñ êðûëüåâ. Äëÿ ëåâîãî êðûëûøêà ðàñêàòûâàåì êîëáàñêó è ôîðìèðóåì èç íåå îñíîâó, íà íåå ìû áóäåì êðåïèòü âñå îñòàëüíûå ïåðûøêè. Îñíîâó êðûëûøåê (âåðõíþþ ÷àñòü) íóæíî ñëåãêà çàêðóãëèòü íà ñåáÿ.
3.
Äëÿ ïåðüåâ ðàñêàòûâàåì êîëáàñêó, ñ îäíîãî êîíöà äåëàåì åå òîíüøå.
4.
Ïðè ïîìîùè çóáî÷èñòêè èëè ñòåêà ðàñêàòûâàåì ïåðî.
5.
Òàêèì îáðàçîì, äåëàåì íåñêîëüêî ïåðüåâ, ñìà÷èâàåì êèñòî÷êîé òåñòî îñíîâû è êðåïèì ê íåé ïåðûøêè, íàêëàäûâàÿ èõ îäèí íà äðóãîé. Äëÿ ñîåäèíåíèÿ îòäåëüíûõ ýëåìåíòîâ ðàáîòû âñåãäà ñìà÷èâàåì âîäîé ìåñòî ñîåäèíåíèÿ è ïðèæèìàåì äåòàëè, ñãëàæèâàÿ ãäå íåîáõîäèìî, êðàÿ.
6.
Âàæíî ó÷åñòü, ÷òî ïðè âûñûõàíèè ðàáîòà äàñò óñàäêó, ïîòîìó ëåïèì äåòàëè ÷óòü áîëüøå, ÷åì îíè íà íàøåé êàðòèíêå.
7.
Ïåðüÿ íàêëàäûâàåì òàê, ÷òîáû îíè çàøëè ïîä áðþøêî ïòè÷êè.
8.
Äåëàåì îñíîâó äëÿ ïðàâîãî êðûëà.
9.
Íàêëàäûâàåì ïåðûøêè îäèí íà äðóãîé è íå çàáûâàåì çàêðóãëèòü êðàé êðûëà.
10.
Îáà êðûëà ãîòîâû.
11.
Íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü õâîñòèê.
12.
Íîæè÷êîì ïðîäàâëèâàåì ïåðüÿ, ïðàâûé êðàé ÷óòü ïîäâîðà÷èâàåì ââåðõ, ñîçäàåì îáúåì.
13.
Ôîðìèðóåì òåëüöå ïòè÷êè. Åñëè ïòè÷êà êðóïíàÿ, æåëàòåëüíî â ñåðåäèíêó òåëüöà ïîäëîæèòü ôîëüãó, ÷òîáû îíî íå ïîòåðÿëî ôîðìó ïðè ïðîñóøêå, åñëè ìàëåíüêàÿ, òî ýòîãî äåëàòü íå íàäî.
14.
Íàêëàäûâàåì òåëüöå íà êðûëüÿ è õâîñòèê. Èç çóáî÷èñòêè äåëàåì êëþâèê íóæíîé äëèííû, çàîñòðÿåì âòîðîé êðàé è âñòàâëÿåì àêêóðàòíî íà íóæíîå ìåñòî. Êëþâ õîðîøî îáæèìàåì òåñòîì ñ ãîëîâêè. Ñðàçó äåëàåì óãëóáëåíèå äëÿ ãëàçèêà.
15.
Ïîêà òåëüöå íå ïîäñîõëî, ïî æåëàíèþ, íîæèêîì ïðîðèñîâûâàåì áîðîçäêè ïåðüåâ.
16.
Ìåæäó êðûëîì è òåëüöåì ôîðìèðóåì ïåðåõîä ïîëîñî÷êîé òåñòà, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî.
17.
Ôîðìèðóåì øàðèê äëÿ ãëàçèêà. Òàê êàê ãîëîâêà ïòè÷êè ñëåãêà ðàçâåðíóòà âïåðåä, ïîä êëþâèê ïîäêëàäûâàåì ôîëüãó, çàäàâàÿ íóæíûé ãðàäóñ ïîâîðîòà ãîëîâû. Ãëàâíîå óñïåòü ýòî ñäåëàòü, ïîêà òåñòî íå ïîäñîõëî, èíà÷å ìîãóò îáðàçîâàòüñÿ òðåùèíêè.
18.
Ïîäïðàâëÿåì ôîðìó ãëàçèêà âëàæíîé êèñòî÷êîé.
19.
Òåñòîì êîððåêòèðóåì ìåñòî ñîåäèíåíèÿ ïðàâîãî êðûëà è òåëüöà. Çäåñü äîáàâëåíî ñâåðõó åùå îäíî äëèííîå ïåðî, òàê êàê êðûëûøêî ìíå ïîêàçàëîñü ìàëåíüêèì.
20.
Äåëàåì êðàñèâûì õâîñòèê!)) Ðàñêàòûâàåì òîíêóþ êîëáàñêó – èç íåå ìû íàðåæåì ïåðûøåê äëÿ õâîñòèêà.
21.
Ñ ïðàâîé ñòîðîíû ýòè êîëáàñêè íàêëàäûâàåì îäíó íà äðóãóþ ñ ðàçâîðîòîì ââåðõ. Õâîñòèê çàêðóãëÿåòñÿ.
22.
Ñëåâà òîæå äîáàâëÿåì ïåðüåâ, ðàçâîðîò ââåðõ äåëàåì íåçíà÷èòåëüíûé.
23.
Âîò òàê òåïåðü ó íàñ âûãëÿäèò õâîñòèê!
24.
Äåëàåì ëàïêè. Îò òîíåíüêîé êîëáàñêè îòðåçàåì äâà êóñî÷êà, ðàñêàòûâàåì êîãîòêè.
25.
Ôîðìèðóåì äâà ïàëü÷èêà.
26.
Ïðèêëàäûâàåì ëàïêè ê íèæíåé ÷àñòè áðþøêà è àêêóðàòíî ïðèìàçûâàåì êðàÿ êîëáàñîê. Íàøà ïòàøêà ãîòîâà. Îñòàâëÿåì åå ñîõíóòü.
27.
Ïîñëå âûñûõàíèÿ ðàñêðàøèâàåì ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ. ß ðàñêðàøèâàþ àêâàðåëüíûìè êðàñêàìè.
28.
29.
Êîëèáðèêîâ ó ìåíÿ ìíîãî…
30.
31.
Óæå öåëàÿ ñòàÿ…
32.
33.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Õîëîäíûé ôàðôîð è Ñîëåíîå òåñòî ":
×àñòü 1 - ÏÎÄÁÎÐÊÀ ÐÅÖÅÏÒΠÕÎËÎÄÍÎÃÎ ÔÀÐÔÎÐÀ
×àñòü 2 - ÐÅÖÅÏÒÛ ÑÎ˨ÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ ÄËß ÐÀÇÍÛÕ ÏÎÄÅËÎÊ
...
×àñòü 7 - ÁÅËÎÑÍÅÆÍÛÉ ÕÎËÎÄÍÛÉ ÔÀÐÔÎÐ ÁÅÇ ÂÀÐÊÈ -ÌÊ
×àñòü 8 - ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÑÈËÈÊÎÍÎÂÛÅ ÌÎËÄÛ ÇÀ 20 ÌÈÍÓÒ! ÄÂÀ ÑÏÎÑÎÁÀ. (ÍÀÕÎÄÊÀ ÄËß ÐÓÊÎÄÅËÜÍÈÖ!)
×àñòü 9 - ÊÎËÈÁÐÈ ÈÇ ÑÎËÅÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ
×àñòü 10 - Õîëîäíûé ôàðôîð èç êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà è áåç âàðêè
×àñòü 11 - ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÑÎËÅÍÎÅ ÒÅÑÒÎ. ÐÅÖÅÏÒÛ ÒÅÑÒÀ.
...
×àñòü 14 - Ïðîñòîé ñïîñîá ñêðóòèòü ðîçó!
×àñòü 15 - ÄÅÍÅÆÍÀß ÐÛÁÀ ÈÇ ÑÎËÅÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ.ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑ.
×àñòü 16 - ÎÁÅÐÅÃÈ... è ÏÎÄÅËÊÈ ÈÇ ÑÎ˨ÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |