Цитата сообщения СветланкаСК Маринованный чеснок.


Вот пишу рецепт маринованного чеснока, как в магазинах продают!

Очистите чеснок от лишней шелухи, промойте и уложите в стеклянные банки.
(можно конечно и на дольки разделить, тогда немного быстрее будет!)

Вскипятите 3 стакана воды с 1 стаканом уксуса, 1 ст. л соли и 1.5 ст. л сахара.

Добавьте зелень петрушки, укропа, кусочек хрена, лаврушку, несколько горошин черного и душистого перца.
Можно 1 гвоздичку, и на конце ножа корицу, но это уже на любителя. Гвоздика и корица не обязательно!

Маринадом залить чеснок, закрыть банку капроновой крышкой, и поставить банку в прохладное место, как немного остынет.
Через несколько дней чеснок готов!
http://www.stranamam.ru/post/8420858/