Мятные пряники

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 13:23 + в цитатник

Ингредиенты к рецепту "Мятные пряники":

Сахар 1.5 стакана;
Вода 180 мл.;
Мятное масло 4 капли.;
Сода 0,5 ч.л.;
Мука 3,5 стакана;
Масло растительное 3 ст.л ;
Для глазури:
Молоко 7 ст.л;
Сахарная пудра 7 ст.л;

Приготовление блюда по рецепту "Мятные пряники":

Если вы любите мяту, то этот рецепт для вас. Очень простой состав и способ приготовления. Для приготовления пряников не требуется особых кулинарных навыков и особых продуктов, такой запас есть в каждом доме.

Шаги приготовления:

Шаг 1

Подготовим все продукты, воду, сахар, мятное масло, муку, растительное масло, молоко и сахарную пудру.

Шаг 2

В сотейник влить воду и всыпать сахар. Сварить сироп. Варить до растворения сахара.

Шаг 3

В сироп добавить растительное масло и мятное масло, перемешать.

Шаг 4

Всыпать соду, всё вспенится и частями добавлять муку. Замесить мягкое тесто. Тесто будет липнуть к рукам.

Шаг 5

Дать тесту вылежать 30 минут и сформировать шарики размером с орех. Выложить на лист и выпекать 15 минут при 189 градусов.

Шаг 6

Пока пряники пекутся приготовим сахарную глазурь. Для этого смешаем сахарную пудру и молоко.

Шаг 7

Размешать вилкой до однородности.

Шаг 8

Пряники готовы.

Шаг 9

Горячие пряники макать в глазурь и выкладывать на решётку.

Шаг 10

Как пряники остынут можно подавать. Пряники получаются мягкие и ароматные и долго не черствеют. Подавайте с чаем или молоком

Серия сообщений "Выпкчка РАЗНАЯ":
Часть 1 - РАЗНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 2 - ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ
...
Часть 15 - Чоко-пайки.
Часть 16 - "Орешки" со сгущенкой
Часть 17 - Мятные пряники
Часть 18 - Рецепты с тестом фило
Часть 19 - РОГАЛИКИ ИЗ БЫСТРОГО ТЕСТА.
...
Часть 26 - ВКУСНЕЙШАЯ ТАТАРСКАЯ СЛАДОСТЬ БАУРСАК
Часть 27 - СЛОЙКИ, (С ЯБЛОКОМ И СПРАЙТОМ, АНАНАСОМ, ШОКОЛАДОМ, РАЗНЫЕ, ВСЯКИЕ)
Часть 28 - ЗАВОРАЧИВАЕМ БРУСОК МАСЛА В ТЕСТО И РАСКАТЫВАЕМ. БЕСПОДОБНАЯ ВЫПЕЧКА!