-Ìóçûêà


ÊÐÀÈÑÂÛÉ ÏÈÐÎà "ÏÅÐÑÈÄÑÊÈÉ ÊΨÐ"

×åòâåðã, 19 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 19:08 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Valya6827 Êðàèñâûé ïèðîã "Ïåðñèäñêèé êîâ¸ð"

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ïåðñèäñêèé êîâeð":
  • Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (ïðèáëèçèòåëüíî) — 5,5 ñòàê.
  • Âîäà — 370 ìë
  • ßéöî — 2 øò
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 25 ã
  • Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2 ñò. ë.
  • Ñàõàð — 1,5 ñò. ë.
  • Coëü — 1 ÷. ë.
  • Äðîææè (ñóõèå) — 1 ñò. ë.

 

 

 

Ðåöåïò "Ïåðñèäñêèé êîâeð":
Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Òåñòî çàìåøàòü â õëåáîïå÷êå (èëè îáû÷íûì ñïîñîáîì).

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò è ðàçðåçàòü åãî íà äëèííûå æãóòû.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Âçÿòü 10-12 æãóòîâ, ðàñïîëîæèòü èõ íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå, ÷òîáû íà÷àòü ïåðåïë¸ò.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Íà ïîñëåäóþùèõ èëëþñòðàöèÿõ ïîêàçàí ñïîñîá ïåðåïëåòåíèÿ æãóòîâ.
Íà ñëîâàõ îòìå÷ó: æãóòû â ïåðâîì ðÿäó ðàçäåëÿþòñÿ íà ïàðû è ïåðåïëåòàþòñÿ ìåæäó ñîáîé, âî âòîðîì ðÿäó ïåðâûé æãóò îñòà¸òñÿ êàê åñòü, è ïåðåïëåòàþòñÿ ñëåäóþùèå ïàðû, òðåòèé ðÿä - êàê è ïåðâûé è ò.ä.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Ãîòîâàÿ ñåòî÷êà.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Ïî êðàþ äëÿ êà¸ìêè ïåðåïëåñòè äëèííûì æãóòîì âûñòóïàþùèå êîí÷èêè.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Ãîòîâóþ ñåòî÷êó ñìàçàòü ÿè÷íûì áåëêîì ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû (èëè ìîæíî ïðîñòî ñìàçàòü ñìî÷åííîé â âîäå êèñòî÷êîé).

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Íàíåñòè ðèñóíîê ïî æåëàíèþ, èñïîëüçóÿ êóíæóòíûå ñåìå÷êè, ñåçàì, ìàê, ëüíÿíîå ñåìÿ.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Ãîòîâûé "êîâðèê" îñòàâèòü íà ðàññòîéêó.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Âûïåêàòü ïðè Ò-210* äî ãîòîâíîñòè.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Èç îñòàòêîâ òåñòà ÿ ïðèãîòîâèëà áàòîí÷èêè ñ ñûðíîé íà÷èíêîé.
Íà÷èíêà: ñûð ôåòà, ÿéöî, çåëåíü ïåòðóøêè.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Ãîòîâÿòñÿ áàòîí÷èêè ñëåäóþùèì îáðàçîì:
íà êâàäðàòíûå êóñêè òåñòà ïî êðàþ âûëîæèòü ñûðíóþ íà÷èíêó...

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû ...è çàêðóòèòü èõ òðóáî÷êîé.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Êàæäûé áàòîí÷èê çàâåðíóòü â íåáîëüøîé êóñîê ïåðãàìåíòíîé áóìàãè, òîæå òðóáî÷êîé òàê, ÷òîáû êðàÿ îñòàâàëèñü ñâîáîäíûìè.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû  

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Âûëîæèòü áàòîí÷èêè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü.

 

Ïåðñèäñêèé êîâeð èíãðåäèåíòû Âûïåêàòü ïðè Ò-190* äî ãîòîâíîñòè.
Èäåÿ òàêèõ áàòîí÷èêîâ ìíå î÷åíü ïîíðàâèëàñü.
Ïîëó÷èëèñü îíè î÷åíü ðîâíûå è ãëàäêèå; åñëè ãîòîâèòü èõ áåç íà÷èíêè, òî ïîëó÷àòñÿ îòëè÷íûå áàòîí÷èêè äëÿ õîò-äîãà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êðàñèâîå îôîðìëåíèå âûïå÷êè":
×àñòü 1 - ÏÈÐÎÃ
×àñòü 2 - Òåõíèêà êðàñèâîé âûïå÷êè
...
×àñòü 7 - Ôèãóðíûå èçäåëèÿ èç ñëî¸íîãî òåñòà
×àñòü 8 - ÊÐÀÑÈÂÀß ÐÀÇÄÅËÊÀ ÒÅÑÒÀ
×àñòü 9 - ÊÐÀÈÑÂÛÉ ÏÈÐÎà "ÏÅÐÑÈÄÑÊÈÉ ÊΨÐ"
×àñòü 10 - ÐÀÇÍÛÅ ÂÀÐÈÀÍÒÛ ÁÓËÎ×ÅÊ ÎÒ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÀ-ÊÎÍÄÈÒÅÐÀ.
×àñòü 11 - ÊÐÀÑÈÂÎÅ ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ ÂÛÏÅ×ÊÈ
...
×àñòü 18 - ÊÀÊ ÏÎÐÅÇÀÒÜ ÒÎÐÒ ,  ÂÈÄ ÁÀÁÎ×ÊÈ
×àñòü 19 - ÁÓËÊÀ "ÑÏßÙÀß ÑÎÁÀ×ÊÀ"
×àñòü 20 - ÂÛÏÅ×ÊÀ - ÝÒÎ ÏÐÎÑÒÎ...ÊÐÀÑÈÂÎÅ ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ.


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó