пельмени *жареные* печеные |

Как запекать пельмени

В духовке полкило пельменей запекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
В мультиварке полкило пельменей запекать 30 минут на режиме "выпечка".
=======================================================
Пельмени с соусом в духовке
Пельмени - полкило
Репчатый лук - 1 голова
Сметана 20% - 500 грамм
Сыр "Российский" - 100 грамм
Растительное масло - 3 столовых ложки
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Как запечь пельмени в духовке=Лук почистить и мелко порезать. Разогреть сковородку, налить масло и выложить лук. Обжаривать 10 минут. Добавить сметану, соль и перец. Прогреть соус. Пельмени, не размораживая, выложить в противень, смазанный сливочным маслом. Залить пельмени соусом, сверху потереть сыр. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень с пельменями в духовку и запекать пельмени 30 минут.
========================================================
Как запечь пельмени в мультиварке
Пельмени - 500 грамм
Сметана 20% - 6 столовых ложек
Кипяток - 1 мультистакан
Чеснок - 1 зубец
Лавровый лист - 2 листочка
Сливочное масло - 2 столовых ложки
Соевый соус - 3 столовых ложки
Зелёный лук - несколько стебельков
Сыр "Российский" - 100 грамм
Соль и перец - по вкусу
Как запечь пельмени в мультиварке=Пельмени, не размораживая, выложить на дно мультиварки. Сверху выложить кусочки сливочного масла. Смешать сметану с кипятком, соевым соусом, измельчённым чесноком, солью и перцем. Пельмени залить получившейся смесью и добавить лавровый лист. Оставить крышку мультиварки открытой, настроить мультиварку на режим "Выпечка" и запекать 15 минут. Затем закрыть мультиварку и готовить на режиме "Выпечка" ещё 20 минут. При подаче запеченных пельменей, посыпать пельмени рубленным зелёным луком и тёртым сыром.
=====================================================
http://timebake.ru/
-Замороженные пельмени 30 штук
-Растительное масло по вкусу
-Соль по вкусу
-Специи по вкусу
-Вода ½ стакана
1. Мороженные пельмени (покупные или слепленные собственноручно) выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и поставить на огонь слегка меньше максимального ( я ставлю на 5 из 6).
2. Поджарить пельмени с обоих сторон.
3. Воду смешать с солью и специями и залить ей пельмени. (Внимание! Заливая водой сразу же закрыть крышку, сильно будет брызгать.
4. Как только вся вода испарится, снять с огня. Желательно на соль пробовать бульон, я сегодня добавила туда еще кубик магги и в результате немного пересолила(
5. Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, аджикой, в общем кому как нравится!
http://mellodika.ru/post461279536/?upd
Серия сообщений "мясо в тесте( и др.начинки)":
Часть 1 - Блюда из пельменного теста
Часть 2 - Пельмешки
...
Часть 10 - БЕЛЯШИ - МЯГКИЕ, СОЧНЫЕ
Часть 11 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ (РУЧНОЙ)
Часть 12 - пельмени *жареные* печеные
Часть 13 - ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ... ИЗ ЛАВАША
Часть 14 - ЧЕБУРЕКИ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ.
...
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ - БОЛЕЕ 30 РЕЦЕПТОВ!
Часть 32 - ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
Часть 33 - ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |