Это печенье, действительно, мерзавчики!!! Объясню почему, на одной штучке остановится не получится, а много печенек вредновато для фигуры, ну разве не мерзавчики?!

Кокосовая стружка — 120 г.
мука — 100 г.
яичные белки — 2 шт.
сахарная пудра — 150 г.
жидкий шоколад для украшения

Львовский сырник с вишней и шоколадной помадкой к Рождеству

Ингредиенты для львовского сырника

цедра одного апельсина

мороженая вишня - 150 г

сливочное масло - 100 г 

сахар - 200 г 

ванильный сахар - 10 г 

яйца - 5 штук

манная крупа - 1 столовая ложка

творог (от 9% жирности, но чем больше, тем лучше) - 0,5 кг 

Шоколадная помадка: приготовим 100 г сливочного масла + 3 столов. ложки какао + 5 столов. ложек сахарного песка + 2 столов. ложки ликера или сиропа амаретто.

Читать далее

Наркологическая клиника Полинар лечит от алкоголизма и наркомании в Одессе. Вот на этом сайте можно узнать о методах лечения и особенностях реабилитационного центра. Комплексная помощь - это результаты и уверенные шаги у будущее!

Женские руки должны быть всегда ухоженными, привлекательными. Не всегда удается добиться такого эффекта. Сухость рук могут вызвать различные моющие средства, неблагоприятные климатические условия, состояние здоровья, неправильное питание и другие факторы, а также внешние раздражители. Исправить ситуацию можно в домашних условиях, пройдя курс спа-терапии. Как ухаживать за кожей рук дома? Легко и просто! Попробуйте эти потрясающие масочки для рук!

Медово-оливковая маска для рук

Маска с медом уникальна в своем роде. Благодаря чудесным натуральным компонентам, витаминам и аромату маска смягчает кожу рук, делает ее разглаженной, нежной. Мед заживляет мелкие царапины и ранки на коже, позволяет добиться быстрой регенерации кожи. Смешаем 15 г меда, с 25 г оливкового масла и одним яичным желтком. Добавьте для аромата несколько капель эфирного лимонного масла или свежего сока лимона, благодаря которому получите еще и отбеливающей эффект кожи и ноготков. Витаминную увлажняющую маску с медом и маслом оливок нанесем на руки и наденем мягкие хлопчатобумажные перчатки. Можете сделать маску на ночь для потрясающего результата! Кожа станет словно шелк!

Профессиональный маникюр с дизайном гель-лаками, стразами, слайдерами, великолепными рисунками и просто классический френч Вы можете сделать в студии красоты на Позняках. Антифренч, лунный маникюр и другие новинки по ценам мастеров на дому!

Медово-глицериновая маска для кожи рук

Глицерин известен своими смягчающими свойствами. Так, благодаря чудесной маске вы обновите кожу рук, смягчите загрубевшие участки. Маска обладает омолаживающими свойствами. Позвольте увядающей коже обновиться! Маска поможет устранить шелушения на коже, сделать руки гладкими. Приготовить легко - стоит только смешать 1 чайную ложечку глицерина с таким же количеством натурального меда и 2-мя ложками воды. А затем загустить маску 1 чайной ложкой овсяной муки (сделать ее можно при помощи кофемолки). Маску нанесите на 25-30 минут.

Регулярно ухаживая за кожей рук, можно добиться хороших результатов. Попробуйте дополнить домашние процедуры по уходу за кожей рук ванночками и лосьонами. 

Отбеливающие ванночки для шершавых рук

Ванночки позволяют не только смягчить, но и значительно отбелить кожу рук. Поможет сыворотка от кислого молока и капустный рассол. Подержите руки в течение нескольких минут.

Ванночки из картофельного крахмала

Трещинки на руках устранят ванночки из картофельного крахмала и воды. Потребуется 1 столовая ложка картофельного крахмала и 1 литр воды. Кстати, воду можно заменить отваром льняного семени. Чтобы приготовить отвар, возьмем 2 столовые ложки семени льна на 1 литр воды, проварим в течение 15-ти минут, процедим.

Смягчающий травяной лосьон

Возьмем следующие травы (каждую по 1 столовой ложке): ромашку, подорожник, календулу. Зальем 1-м стаканом кипятка, дадим настояться около 2-х часов, процедим, вольем 1 столовую ложку глицерина. По желанию можно поэкспериментировать, добавив к лосьону 1 чайную ложечку меда и 30 г натурального масла. Руки протирать смягчающим травяным лосьоном трижды в день.

Малиновый зефир - нежный и воздушный

Это натуральное недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Вам потребуется: 300 г замороженной малины, 15 г желатина 3 ст. л. воды, 3–4 ст. л. сахара и форма 18х18 см.

Желатин замочить в воде. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.

Добавить к малине набухший желатин, помешивая до полного растворения. Массу как следует охладить. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной плотной массы.

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять, отправить в холодильник на 8 часов. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе.

Салат из говяжьей печени - очень сытный.

Он имеет нежную текстуру и приятный печеночный вкус.

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 г

Морковь — 2 шт.

Луковица — 2 шт.

Огурцы маринованные — 300 г

Майонез, соль и молотый перец - по вкусу

Курица в грибном соусе

Ингредиенты:

2 куриные грудки/ножки или бедра

300 г шампиньонов или вешенок

200 мл нежирных сливок

150 мл воды

1 ст. ложка муки

2 луковицы

соль, перец

1 ст. ложка растительного масла

25 г. сливочного масла

Гречневый суп с шампиньонами

Время на приготовление грибного супа из шампиньонов – 1 час.

Количество порций-4-5

Рецепт простой, суп — ароматный и вкусный.

Ингредиенты:

Греча (ядрица) – 50 грамм
Шампиньоны – 300 грамм
Морковь – 1 штука
Помидор – 1 штука
Картофель – 3 штуки
Лук репчатый – 1 штука
Масло растительное – 2 столов. ложки

Для теста:

2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягченного масла
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки

Отдыхала неделю в Чехии. Поэтому этот пост будет отображать чешскую кухню. Ее изюминка - несравненный, ароматный гуляш!

Суп-гуляш

Суп-гуляш появился в Венгрии. Но чешский суп-гуляш не менее вкусен и ароматен. Обычно он достаточно острый. Этот суп красивого золотистого или красноватого цвета, в нем много мяса. Его рецепт прост.

Старинный чешский рецепт.

Мясо — 350 г (говядина или свинина).
Лук — 150 г
Сливочное масло или смалец — 100 г
Чеснок — 15 г
Паприка — 20 г
Картофель — 1 кг
Говяжий бульон — 2 л
Перец, соль, тмин — по вкусу.

Приготовление:

Мелко режем лук.
Растапливаем половину масла (смальца) в кастрюле для гуляша, обжариваем на этом масле лук.
Мясо промываем, обсушиваем, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем с луком минуты три.
Солим, перчим, добавляем тмин и паприку, тщательно перемешиваем.
Заливаем в кастрюлю бульон, ждем, пока закипит. Если появилась пена, убираем ее.
Картофель очищаем, моем и крупно нарезаем. Добавляем его в суп.
Разогреваем на сковороде оставшееся масло (смалец), обжариваем в нем муку до коричневого цвета, добавляем в суп. Варим полчаса.
Готовый суп можно еще поперчить и добавить в него зелень.

Гуляш и пиво

Пиво придает мясу особенный привкус. Это справедливо и в отношении того мяса, которое готовилось на пиве, и в отношении мяса, которое с пивом употребляют.

Чешский гуляш нередко готовят на пиве. Светлое делает вкус мяса мягче, темное — делает вкус мяса особенно изысканным. Мясо, приготовленное с добавлением пива, удивительно ароматно и непередаваемо вкусно!

Говорят, к чешскому гуляшу особенно подходит чешское пиво! Мужчины обычно предпочитают светлое, представители прекрасной половины человечества — тёмное.

Квашеные огурцы без добавления уксуса

Перед консервацией нужно заквасить огурцы. Этот естественный процесс, во время которого при брожении появляется натуральная кислота.

Огурцы в холодном рассоле

Огурчики

2 ст. ложки соли с горкой и 1 ст. ложка сахара, взятые на 1,5 л воды

Листики смородины, хрена, вишни, зонтики укропа, горошины черного перца, чеснок.

Огурцы промыть, в простерилизованную банку, плотно переложить слоями листья, перец, чеснок, укроп. Приготовить рассол – на 1,5 л холодной воды 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара. Размешать, залить, накрыть марлей. Оставить огурцы для заквашивания. Пенку время от времени убирать. Рассол помутнеет.

На 5-й день рассол сольем, огурцы промоем прямо в банке, заливая воду и встряхивая. Рассол кипятим, заливаем на промытые огурцы и закатываем. Можно еще раз раз слить рассол и прокипятить его. И уж затем закатать банку. Переворачиваем и укутываем. На следующий день переносим в кладовку, подвал или погреб.

На протяжении сезона нужно проводить профилактические обработки яблонь против болезней и вредителей: обязательно опрыскивать фунгицидами деревья перед распусканием почек и в начале выдвижения бутонов, а осенью побелить стволы и закрасить железным суриком раны на деревьях.

Тесто:
молоко — 100 мл.
дрожжи (сухие) — 9 г.
сахар — 120 гр.
соль — 1 ч. л.
мука пшеничная — 900 гр.
ванилин — 1 пакет
масло сливочное — 140 гр.
кефир — 400 мл.
яйцо куриное — 4 шт.
 

Начинка:
творог — 400 гр.
крупа манная — 4 ст. л.
сахарная пудра (по вкусу) — 150 гр.
ванилин — 1 гр.
семечки тыквенные — 100 гр.

300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковица

соль, перец по вкусу