-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Счастливая_мамочка_

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Привет_Подружка davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2014
Записей: 1668
Комментариев: 4
Написано: 1673





Без заголовка

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный кекс

(500x375, 99Kb)

Вот уже больше трех лет я с удовольствием делюсь с вами рецептами, готовлю те прекрасные блюда, которыми делитесь вы, общаюсь, дружу, живу в нашей большой поваренковской семье. Но, вот никак не решалась опубликовать рецепт этого кекса, прекрасно понимая, что кексов и пирогов с яблоками на сайте великое множество. Этот кекс предельно простой, из доступных продуктов, но он такой нежный, невесомый и сбалансированный! В моей семье яблочная выпечка является фаворитом. Мы пробуем разные варианты, экспериментируем, но на протяжении уже почти десяти лет все равно возвращаемся к этому рецепту. Поэтому осмелюсь поделиться со всеми этим изумительным кексом и, уверена, он вас не разочарует. Рецепт кекса был взят из книги Сандри Лисандру.

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ШАР


 




Вот такой шарик диаметром около 30 см сделала я дочке в школу и выложила в стране мастеров. Шарик уже висит в классе, сфотографировать процесс его создания я не успела (как всегда))))), поэтому даю ссылку на оригинал http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/514-bumazhnyj_shar.html и вношу немножко своих изменений



 Мастер-класс Бумагопластика: НОВОГОДНИЙ ШАР Бумага Новый год. Фото 1





Это мои шаблончики. Их два, белый и синий, как и на моем шаре. Белые модули я делала из картона, а синие из фольгированной бумаги.



 Мастер-класс Бумагопластика: НОВОГОДНИЙ ШАР Бумага Новый год. Фото 2





В результате при скреплении двух шаблонов (скрепляла я на скотч, но можно и степлером) получался вот такой модуль. Таких нам надо 30 штук. Ну а потом сборка как в ссылке на оригинал и ВУАЛЯ - шар готов!




Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий десерт из манной крупы с молоком


 



 





Рецепт от Анастасии Скачковой -Экиджи из Турции с ГК. 

 

Мне очень нравится этот нежный, в меру сладкий , кремообразный десерт.

Ещё больше нравится разыгрывать своих знакомых - они ни разу не догадались, из чего он. 

А больше всего наблюдать за детворой, не переваривающих манную кашу, с какой скоростью они её в таком виде поглощают. Very Happy 

Готовлю уже давно и, честно, в моей копилке среди прочих рецептов из манки, этот занимает первое место. 

 

Слова автора: "Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают у нас в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей."



СОСТАВ 

 

1 яйцо

12 ст л сахара

6 ст л манки

1 пакетик ванильного сахара

1 литр молока

100 гр. сливочного масла

200 гр. печенья с какао 

горсть орехов 


 

В блендере измельчаю часть шоколадного печенья с горстью орехов. 

 

В кастрюлю яйцо, сахар, манку, ванильный сахар, ставлю на огонь и заливаю молоком.

На средний огонь и первые 2 - 3 минуту постоянно помешиваю весёлкой, затем уменьшаю огонь и продолжаю работать уже ложкой. 

 

Очень важно!!! - не доводить до кипения. 

Поэтому минимальный огонь, в некоторых случаях - необходим рассекатель огня. 

 

Молоко начинает потихоньку загустевать, продолжаем мешать. 

В конце концов, даже на таком тепловом режиме, наступает момент. когда появляется первый маленький пузырёк на поверхности ( у меня это занимает около 15 минут). 

 

Сразу кладу масло и, помешивая, продолжаю готовить ещё 5 минут ( масло полностью растворяется и опять появляется один пузырёк). 

 



 

 

 

 



Выключаю огонь, накрываю крышкой кастрюлю. 

 

Беру керамическую ( или стеклянную) форму и смачиваю ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).

Выливаю немного больше половины содержимого кастрюли, выкладываю слой печенья и засыпаю пробелы частью измельчённого. 

 



 

 



Выливаю оставшуюся часть. Сверху посыпаю измельчённой массой. 

 



 

 



После остывания, в холодильник минимум на 4 часа - лучше на ночь. 

 

Что принципиально важно в этом рецепте : 

 

1, Печенье должно быть шоколадным - простое сильно проигрывает в результате. Если у вас всё же его нет - натрите плитку шоколада, измельчите всё белое печенье и уже этой массой пересыпайте два слоя варёной манки.

 

2. Орехи тоже обязательны - обогащают вкус. Но если их нет - я использую горсть тыквенных семечек ( на всех фотографиях) или простые семечки. 

 

3. Повторюсь в очередной раз - манка не должна кипеть - тогда получаем настоящую кремообоазную консиситенцию, а не манную кашу. 

 

4. Самое главное уловить тот момент, когда манка приобретёт необходимую консистенцию - поэтому для первого раза, лучше готовить из полпорции ( яйцо целиком). 

 

Приятного аппетита! 

 




Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с ореховой начинкой.

Ещё один замечательный рецепт дрожжевой выпечки.Такие булочки с ореховой начинкой получаются воздушными и ароматными. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом и Вы, возможно в выходной день, порадуете своих домочадцев вкусной выпечкой.

H398Him5Xsk (604x453, 172Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза, как делаю её я, МК


 






Доброе время суток, возможно такой МК и есть уже на просторах нашей страны (тогда модераторы думаю удалят его), но по многочисленным просьбам я его всё таки сделала. Скажу сразу, я не специалист по таким розам и очень долго не могла понять и решиться их сделать, так что вот до чего я дошла опытным путем. Фото будет много, потому, что снимала ооооооочень подробно)))) (гружу частями выбивает нэт)



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 1





Итак приступим, нам понадобится атласная лента шириной 5 см (опять же на своем опыте скажу, что лучше сворачивается лента мягкого качества или даже просто из атласной ткани) и длинной где-то 1 метр, ножницы и зажигалка (что бы отрезать ленту и опалить срезы)))) и иголка с ниткой в тон ленте (я специально взяла контрастную, что бы было видно мои действия)))



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 2





Ленту поворачиваем к себе изнанкой и вот так сворачиваем край ленты (опять же опытным путем поняла, что угол наклона не принципиален, просто желательно, что бы на всей длине он был более менее одинаков), здесь можно прихватить край.



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 3





Нижний край ленты тоже подгибаем, соединяя с верхним и начинаем их между собой сшивать



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 4





Это фото загрузила специально, что бы было видно что палец легко проходит внутрь, я и прошиваю так придерживая ленту, то есть сшивая нижний и верхний край между собой, мы не пришиваем его к задней части ленты….фух…как-то так…



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 5





Итак прошиваем всю ленту до конца



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 6





Вот такая "труба" у нас получается



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 7





Ну и это что бы было лучше видно трубу)))



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 8





Начинаем собирать нашу розочку, тут думаю нет никакой хитрости, как удобно закручиваем краешек ленты в трубочку-серединку и пришиваем по низу.



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 9




 

 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 10





Следим, что бы прошитая часть ленты было снизу розы, именно этот край мы и пришиваем, ленту каждый раз подкручиваем что бы сшитый край был четко снизу



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 11





Это "попка" нашей розы



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 12





Вот здесь чуть больше половины, где-то см 60, на этом можно остановиться, а можно и дальше собирать



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 13





И тогда наша розочка будет такой



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 14





Но мне этот вариант показался не достаточно пышным и я распустила нашу розочку и чуть стянула ленту по месту сшивания, так как я края сшивала обычным швом «вперед иголка», то присобрать ленту не было никаких проблем, и начала снова её скручивать



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 15





При сшивании с низу и чуть стала смещать край на пару мм.



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 16





Вот здесь хорошо видно как заламывается складкой наша ленты, при пришивании



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 17





Ну вот теперь и наша розочка, этот вариант пышнее, но это уж кому, что больше нравится)))



 Мастер-класс Шитьё: Роза, как делаю её я, МК Ленты. Фото 18





Извините, если что не так, это мой первый МК, очень надеюсь, что он может кому-то пригодится, и если есть вопросы или что-то не понятно с удовольствием отвечу, всем творческих успехов и зовите в гости, с удовольствием посмотрю, что получится благодаря моему МК и вашим умелым ручкам)))


Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кокосовые батончики - шоколадно, кокосово и очень вкусно!

Что можно сказать об этих батончиках? 3 ингредиента, минимум усилий. Для любителей "Баунти". Шоколадно, кокосово и очень вкусно! 


 


Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-грушевое суфле из микроволновки.

Бананово-грушевое суфле - это отличное блюдо для завтрака. Готовится оно очень быстро с самых простых ингредиентов, причём их тут минимум. Понравится как взрослым, так и детям. Знакомьтесь с рецептом.


TbjdLaFQAdw (500x310, 158Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники "от бабушки"

(500x375, 99Kb)

Не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать по 2 ведра томатов с одного куста!

МОИ СЕКРЕТЫ:
Люблю высокорослые сорта томатов. 

 выращивание томатов
 


Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховое печенье с творогом и ягодным конфитюром

Огромная благодарность автору:
мари-anna


Вкуснейшее печенье, я вам скажу!!! Влажное и сочное, с сбалансированным вкусом сладости и кислинки.
Автор Герда из форума У_самовара. Рецепт я слегка изменила под себя. Приведу вам оригинал рецепта, свои же комментарии выделю скобочками. Таким образом, получилось два рецепта - выбирайте на свой вкус.

читать рецепт

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ананасовый бархат"

(500x375, 99Kb)

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛОНЫ ИЗ БИСЕРА СО СХЕМАМИ.



1.
1 (500x700, 267Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белочка - самый простой рецепт



1.
2271124447 (591x438, 291Kb)

Ингредиенты:
Для теста:

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗИМНЕЕ ВАРЕНЬЕ С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ.

Зимнее варенье с лимоном и имбирем

Ингредиенты:
Имбирь
Лимон
Сахар

1.
1 (400x300, 134Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ПОДЕЛКИ.



1.
1 (540x500, 181Kb)

2.
2 (700x481, 66Kb)

3.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-ВЫШИВКА.



1.
4 (481x700, 481Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Саша-стар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязанная шапка с ушками и помпонами



Набираем 45петель и вяжем жемчужным узором 13рядов. Для тех, кто не знает что такое жемчужный узор поясняю. Вы вяжете изнаночную, лицевую, а в следующем ряду наоборот, т.е. над изнаночной провязываете лицевую, а над лицевой изнаночную.
Далее вяжем 10рядов лицевой гладью.
Убавки:
С 24 ряда убавляем в каждом 2-ом ряду (т.е. через ряд) в начале и в конце каждой спицы по одной петле(т.е. провязываем вместе две петли лицевой) 4раза. Получается, что на каждой спице у вас будет убавлено по 2 петли и соответственно в каждом ряду по 8петель. В последнем ряду провязываем каждые две петли вместе, а оставшиеся петли затягиваем.
Ушки нижние:
Отсчитываем посередине низа шапочки 11 петель, набираем с одной стороны 11 петель и вяжем вниз, убавляем через ряд по краям перед и после кромочной. Когда на спице останется 5 петель, провязываем их одной петлей. Далее берем крючок и провязываем цепочку из воздушных петель 28 см. Так же провязывем ушко с другой стороны.
Верхние ушки.
1ряд: 2 воздушных петли, провязываем 4 столбика без накида в первую петельку.
2ряд: 2 ст.б.н. в каждый ст.б.н. предыдущего ряда = 8 ст.б.н
3ряд: вяжем по кругу без прибавок = 8 ст.б.н
4ряд: прибавки через один ст.б.н. = 12 ст.б.н
5ряд: вяжем без прибавок = 12 ст.б.н
Пришиваем верхние ушки. Шапка готова!
http://oleksi.ru/kak-svyazat-shapku-spicami-iz-tolstoj-pryazhi/


Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные маффины с сыром.

Куриные маффины с сыром - это отличный вариант закуски или домашнего гарнира, даже перекуса на работе. Очень удобно подавать, так как такое блюдо готовится порционно, в формочках для маффинов.Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.


kurinie_maffini (600x400, 168Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб на кефире.

Очень люблю домашний хлеб и поэтому собираю для себя все хорошие его рецепты выпечки. Это ещё один из замечательных рецептов, по которому получается очень воздушный и нежный внутри, с  хрустящей корочкой, домашний хлеб на кефире. Если Вы тоже любите радовать своё семейство домашним хлебом, то смело добавляйте этот рецепт себе в свою кулинарную копилочку.


image-4 (458x300, 83Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр быстрого приготовления.

Домашний сыр быстрого приготовления можно приготовить по этому очень простому рецепту. С ним даже справится начинающая хозяюшка, да и набор ингредиентов, наверное, у всех имеется в холодильнике для его приготовления. Знакомьтесь с рецептом.


image (10) (604x403, 108Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Счастливая_мамочка_
Страницы: 83 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь