1. Стабилизатор сахара в крови.
Малина
В малине содержится антоциан (растительный пигмент), помогает выработке инсулина и контролю уровня сахара в крови, тем самым защищая от диабета.

2. Против рака кишечника.
Зеленый или белый чай
Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, присутствующие в чае, называющиеся катехинами, препятствуют развитию раковых клеток.

3. Для кожи.
Морковь
Ученые выяснили, что у людей, регулярно употребляющих в пищу морковь — в 6 раз меньше вероятность развития рака кожи благодаря пигменту каротину.

4. Для сердца.
Лосось
Присутствие природных жиров в лососе снижает уровень холестерина ЛВП. А особенно жирныых кислот Омега-3, препятствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Против рака груди.
Цельное зерно
Согласно исследованиям, если женщина принимает в пищу не меньше 30 грамм цельного зерна в день, то в 2 раза снижается риск этого заболевания. Чашка каши с черникой — лучший борец против рака груди.

6. Контролер кровяного давления.
Вареный картофель
Споживання калію (достатньо 400 г вареної картоплі, але обов'язково картопля є зі шкіркою!) Істотно знижує кров'яний тиск.

7. Лучший защитник зубов.
Твердый сыр
Ученые выявили, что 10 г сыра Чеддер, Гауда или Моцарелла в день снижают уровень рН, что прекрасно предохраняет от кариеса.

8. Лучший защитник зрения.
Шпинат или салат-латук
У тех, кто регулярно употребляет в пищу лютеин (найденный в этой зелени), на 43% уменьшается вероятность возникновения дегенерации хрусталика.

9. Против выпадения волос.
Говядина
Железо в мясе стимулирует обновление волос. Кроме того, она богата цинком, который препятствует их выпадению.

10. Лучший защитник от рака простаты.
Чеснок
Активные вещества, которые находятся в чесноке, снижают заболеваемость раком простаты на 50%.

11. От рака легких.
Грейпфрут
Один грейпфрут в день снижает риск развития рака легких на 50% за счет вещества нарингин, который уменьшает уровень энзима провоцирующего развитие раковых клеток.

12. Лучший стимулятор работы мозга.
Какао
И еще оно дает заряд бодрости и энергии на 90 минут. В какао огромное количество антиоксидантов, что препятствует развитию болезни Альцгеймера больше чем на 60%

источник