>Как соединить вязаные детали и на что обратить внимание |
Рассмотрим сегодня такую немаловажную тему в вязании: как соединять готовые детали в изделие, какой способ соединения деталей выбрать и от чего зависит выбор способа соединения деталей.
Прежде, чем Вы начнёте вязать изделие, необходимо заранее продумать, как Вы будете впоследствии соединять готовые детали в изделие. В зависимости от способа соединения деталей будет зависеть вид выполнения края деталей. Это нужно учитывать для того, чтобы шов не испортил узора.
В зависимости от фактуры полотна выбирается вид шва. Если полотно не слишком толстое, то его можно сшить на швейной машине крупным стежком. Но чаще всего вязаные детали сшивают вручную, используя специальные трикотажные швы. Выбор типа трикотажного шва зависит от узора вязки детали.
|
Стильная безрукавка спицами. Мастер-класс. 1 часть.,2.3 ч |
|
Летняя кофточка + схемы |
|
>Лечебник потомственного деревенского знахаря |
|
Набор петель с помощью полого шнура i-cord для горловин |
|
Шапка спицами. Попетельно для новичков. |
|
очищение легких и бронхов |
|
Мужская шапка резинкой 1х1 |
|
Как ускорить работу жесткого диска. |
В этом руководстве мы расскажем как ускорить работу жесткого диска и увеличить производительность системы в целом.
Оптимизация работы жесткого диска
- Откройте «Мой компьютер» или «Этот компьютер» и кликните правой кнопкой мыши по пустой области. Из контекстного меню выберите пункт «Свойства».
|
Вязаные шапки, Детская шапочка крючком |
|
et. Шапка с ложной косой. Подробный МК. Три размера! |
|
Шапка на весну. Вязать прост |
|
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера |
|
|
>Джемпер крючком. Круглая кокетка |
|
Оморочка, чтобы внушить нужные мысли |
|
|
|
>БЛИН ПЯТНИЧНЫЙ |
Здравствуй, честной народ. Неделя подходит к концу. У многих эпичные планы на выходные, а другим наоборот - хочется в позе камня лежать тихо на диване и мирно отсвечивать под мерцание монитора. Вот для вторых я сегодня покажу штуку, которую давно увидал в сети, но все никак не доходили руки. А тут вот все линии совпали в одну точку- поэтому встречайте- блюдо несложное, но есть в нем что-то взрывное, душевное. Ладно, позвольте мне обойтись без прелюдий. Я думаю ,сейчас вы поймете, о чем я.
Понадобится:
На блины:
*Мука- 300г
*Сахар- 3ст.л.
*Яйца 3шт
*Молоко- 500мл
*Вода- 230мл
*Масло растительное – 3ст.л.
*Соль- щепотка
Начинка:
*Фарш говяжий – 400г
*Луковица – 1 крупная
*Томатная паста – 2ст.л.
*Соль, сахар, черный перец- по вкусу
*Яйца- количество по желанию. У меня 5.
*Сладкий красный перец- (опционально)
*Сыр- твердый. Мне попался неудачный, который расплавился абы как. Так что берите нормальный.
Как готовить:
- В большую миску разбить 3 яйца, прибавить сахар и хорошо перемешать венчиком. Я пользуюсь венчиком-насадкой на погружной блендер. Влить молоко и воду, продолжать активно мешать. Посолить. Не переставая мешать, медленно всыпать муку. В конце влить масло. Перемешать. Всю это процедуру можно проделать в миксере, либо просто в миске, с помощью мануального венчика- заодно размять предплечье.
- На этом этапе желательно иметь чугунную блинную сковороду. Я считаю, что блинная чугунная сковорода в обязательном порядке должна быть у любого, ибо дарует она счастие и ощущение собственного превосходства над всяким. Далее дело за малым- пожарить блины. Я для этого хорошо разогреваю сковороду и держу огонь средним. Отдельно разогреваю смесь сливочного и растительного масла и каждый раз смазываю кистью сковороду этой смесью. Плюс рекомендую еще и смазывать края будущей стопки блинов- они иногда подсыхают, а смазывание это дело предотвращает.
- Лук и красный сладкий перец нарезать аккуратным кубиком для достижения полной гармонии.
- В сковороде, разбивая лопаткой комки, поджарить фарш на среднем огне, пока не уйдет вся влага и он не начнет поджариваться. Добавить лук и сладкий перец и помешивая, готовить еще минут 7. Лук должен поджариться вместе с фаршем и сладким перцем.
- Добавить томатную пасту. Если нет хорошей томатной пасты, можно влить хорошего томатного сока (немного) или добавить пару-тройку помидор в собственном соку. Но учитывайте, жидкого соуса тут быть не должно. Если на дне собирается жидкость, готовьте, пока не исчезнет.
В конце приправьте хорошо черным перцем, солью и выровняйте на сахар. Попробуйте и добавьте, что подскажет чутье.
- Включить духовку на 190С
- На каждый блин выложить в центр начинку и разровнять. Завернуть края, как на обычные налистники и скрутить блин.
- Выложить блины в подходящую форму для запекания. Я для перестраховки еще смазал дно оставшимся маслом, которым смазывал блины. Не люблю ,когда продукты пропадают.
- Сделать в центре каждого блина аккуратный надрез и слегка растянуть края.
- Отделить белки от желтков и аккуратно влить последние в блины. Посыпать блины сыром. Тут у меня случилась оплошность- сыр был хоть и более-менее вкусный, но плавился из ряда вон плохо. Надо было не лениться, а пойти за моцареллой или гаудой.
-Запекать в разогретой до 190С духовке 8-10 минут. На это время особо не ориентируйтесь- духовки и их режимы разные. Смотрите, чтобы схватился немного желток и расплавился сыр. Все, можно доставать.
- В конце я еще посыпал все тертый пармезаном. Но это так, я уже что-то увлекся
- А про зеленый лук забыл. Вот он.
Технические вопросы и замены:
- Вот такой состав на блины у меня выверен и проверен неоднократно. В сегодняшнем рецепте я его сократил вдвое. Так что если захотите делать блины на масленицу по этому рецепту- увеличивайте вдвое. Воду я добавляю из соображений «тяжести»- просто на молоке мне слишком жирно. А с водой- другое дело. Но повторюсь, это именно так, как нравится нам дома.
- Фарш- мне больше нравится именно с говяжьим фаршем. Он не такой жирный, как свиной. В жареном виде он имеет ярко выраженный мясной вкус. Фарш из курицы и индейки тоже имеет право на существование, но получается не так. Тут уже думайте сами.
- За томатную пасту я писал выше.
- Не игнорируйте крупный черный перец. С ним получается классно.
- Если любите погорячее, бабахайте свежий чили.
- Также «для веса» и разнообразия можно класть фасоль, кукурузу.
Выводы: Совершенно бомбическая штука. Тонкий, мягкий блин, внутри мясное мясо. (да, знаю, что тавтология, но по-другому тут никак). Сами по себе такие блины с мясом – вещь не новая. Я делал их в разных вариациях уже не раз. (и конверты, и мешочки и трубочки) И это вкусно. А еще удобно делать впрок и разогревать утром, удобно брать на работу и даже замораживать. А вот с яйцом, на манер Аджарских хачапури, я еще не пробовал. А это вкусно. При разрезании пополам, желток вытекает и вся эта красота смешивается с мясом. Чистой воды гастропорно, дамы и господа. А еще потом подключился тот пармезан, что я тер и лук зеленый. Ну вы поняли).
А потом я вспомнил за сметану. Вечно я о ней вспоминаю в крайнюю очередь.
Короче, я могу долго и романтично распространяться об этих блинах и удовольствии ими вызванном. Но не буду.
Приятных выходных, дамы и господа. Ваш бро- Бра из Одессы. Будьте здоровы!
ИСТОЧНИК: https://pikabu.ru/
Серия сообщений "БЛИНЫ":
Часть 1 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ
Часть 2 - ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 5 - ПЫШНЫЕ БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ
Часть 6 - НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 7 - БЛИН ПЯТНИЧНЫЙ - не комом
|
>Круглая Кокетка СВЕРХУ - ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ |
|
>Вязаный пулундер в полоску |
В пулундере V-образного силуэта с цельновязаными рукавами главный акцент сделан на линию плеч.
РАЗМЕРЫ
42/44 (46/48) 50/52 (54/56)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (45% шерсти, 45% полиакрила, 10% альпака; 115 м/50 г) — 150 (200) 200 (250) г светло-серой, по 100 (150) 150 (150) г розовой, фисташковой и бежевой; круговые спицы №6.
|
Комплект: шаснуд с узором |
|
Чудо мази на основе пчелиных продуктов |
Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины. Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
|
