Ингредиенты:

4 яйца
80 гр муки
20 гр какао
20 гр крахмала
100+20 гр сахара

Ингредиенты для сиропа:
150 мл воды
75 гр сахара
2 ст.л. рома или коньяка

Ингредиенты для крема:
200 гр сливок или сметаны максимальной жирности
200 гр горького шоколада (минимум 68 %)
Шоколад — для посыпки


Для начала желтки нужно взбить со 100 гр сахара в светлую массу — взбивать примерно 2-3 минуты. Затем просеять муку с какао и крахмалом. 4 белка взбить в пену, добавить 20 гр сахара и взбивать еще 2-3 минуты до блестящей пышной массы. Аккуратно ввести желтки в белки, поднимая массу ложкой снизу вверх. Постепенно всыпать просеянную мучную смесь, перемешать так же — снизу вверх.

Форму смазать сливочным маслом и слегка посыпать какао. Выложить тесто в форму и выпекать в духовке на среднем уровне примерно 25 минут. За 5 минут до окончания выпечки проверить готовность середины торта зубочисткой. Бисквит вынуть, охладить в форме 5 минут, потом выложить на решетку. Оставить при комнатной температуре на 4 часа или на ночь.

Для прослойки нужно приготовить шоколадный крем — ганаш. Сливки довести до кипения и залить ими поломанный на кусочки шоколад. Быстро перемешать до полного растворения шоколада и получения гладкой массы. Остудить при комнатной температуре в течение 1 часа. Для пропитки торта приготовить сироп — 75 гр сахара залить 150 мл воды, поставить на огонь и варить, пока сахар не растворится полностью. Охладить при комнатной температуре, добавить 2 ст.л. коньяка (рома или ликера).

Бисквит разрезать на 2 коржа. Нижний корж пропитать остывшим сиропом, сверху выложить половину шоколадного крема. Сверху уложить 2-й корж, пропитывая сиропом, смазывая 1/4 крема. Оставшийся крем нанести на бока торта. Убрать торт ненадолго в холодильник, чтобы крем слегка застыл. Приготовить шоколадную крошку — порубить в блендере плитки темного шоколада или натереть их на терке. Посыпать слегка застывший торт шоколадной крошкой, перед подачей выдержать в холодильнике.

Йод против грибка ногтей: как избавиться от недуга всего за несколько процедур

С грибковой инфекцией на ногтях сталкиваются многие. В медицине это неприятное явление называется онихомикозом или микозом ногтя. Его лечат специальными препаратами и подручными медикаментами. Так, распространено лечение грибка ногтей йодом.

Это бактерицидное средство оперативно купирует проявления грибковых поражений. А заодно не даёт заразить здоровые ногтевые пластины. Методов, как вылечить грибок ногтей с применением йода, достаточно. О них далее и пойдёт речь. Но прежде рассмотрим причины и симптомы этого недуга.

Применение акупрессуры на лице может стимулировать функции тех или иных органов, а также улучшить состояние и цвет кожи на лице. Попробуйте всего лишь пять минут в день уделить массажу соответствующих точек, и вы, как говорится, почувствуете разницу.

1. Массаж этой точки стимулирует работу мозга и улучшает память. Он позволяет поддерживать высокий тонус организма и особенно рекомендуется родившимся в год Дракона, Обезьяны, Тигра или Собаки.

2. Воздействие на эту часть лица важно для поддержания сексуальной активности, выработки трезвого взгляда на жизнь и способности предвидеть развитие ситуации. Многие из нас обладают подобным талантом: у одних он проявляется в деловой хватке, у других – в развитой интуиции. И бизнесменам, и ученым в равной степени необходима акупрессура в этом месте.

Автор: Iranta. Островок вязаного уюта

Источник: https://iranta.net/

Легкий расклешенный топ "Цветочное колье" на широких бретелях и круглой кокетке, с декоративным вырезом-колье и асимметричным нижним краем, свободный А-силуэт. Выполнен крючком ажурным узором в бесшовной технике диагонального вязания сверху вниз. Удобная и комфортная модель для любого возраста и типа фигуры, удачно скроет недостатки, подчеркнет женственность и придаст стройности вашему образу!

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ. СХЕМЫ.

Самое главное в любой вязаной модели,это красивая горловина.Но если вы её неправильно связали или криво пришили,то внешний вид изделия будет испорчен и сделает его непригодным для носки. В данном разделе мы приведем основные способы выполнения горловины, использование которых облегчит вам работу, а сам процесс вязания сделает интересным и увлекательным.

Способы обвязки горловины:

Когда иммунитет отслаблен, то возможны осложнения при болезнях горла и насморке. Если болезнь затянулась и начался кашель, то срочно нужно применять более действенные меры. Вам поможет этот Чудо-рецепт от кашля.

Читать далее:

Попробуйте, хуже точно не будет - 12 буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы

Лучшee cpeдcmвo пpomuв гpuбкa нa нoгax u любыx дpугux гpuбкoвыx зaбoлeвaнuй эmo, кoнeчнo жe, дuema. Пoчeму у мнoгux людeй гpuбoк пoявляemcя внoвь u внoвь?

Читать далее

Старение начинается с ЭНДОКРИННОЙ системы

Основная функция желез внутренней секреции, или эндокринных желез, — вырабатывать специфические вещества (гормоны) и выделять их непосредственно в кровь или лимфу. Может ли человек что-либо сделать, чтобы обеспечить нормальное функционирование этих желез и тем самым продлить молодость?

Быстрое домашнее похудение

Напиток из пищевой соды и лимона считается самым простым, дешевым и эффективным средством для похудения. Но и по отдельности эти продукты очень полезны для нашего организма. Для начала поговорим о соде.

Тело современного человека часто испытывает недостаток щелочи из-за постоянного внутриклеточного окисления. Как только происходит изменение уровня рН, человек чувствует общее недомогание, страдает бессонницей.

Читать далее…