¢er>
;
>Топ |
|
Туника спицами. |
Источник http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/tunik...cakh/tunika_spicami/7-1-0-1310
|
Джемпер с кружевной отделкой рукавов |
|
>Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом |
Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо - своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками.
Рецепт этого блюда похож, как бы это странно ни звучало, на рецепт традиционных макарон с сыром, только вместо макарон мы берем цветную капусту, чем существенно сокращаем количество углеводов в блюде. Однако предупреждаю, сыр и масло никуда не исчезают, особенно диетичным этот гарнир не назовешь.
Вам потребуется:
Капуста цветная — 1 кг
Масло сливочное — 55 г
Мука пшеничная — 30 г
Порошок горчичный — 2 ч.л. (или 2 ст.л. горчицы)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — 2 щепотка (-и) (по желанию)
Молоко — 500 мл
Сыр полутвердый — 160 г
Петрушка — 3 ст.л. (в нарезанном виде, для подачи)
Как готовить:
1. Прежде всего включим духовку на разогрев до 200 гр С. С кочана цветной капусты срезаем листочки и вырезаем твердую кочерыжку. Разбираем на некрупные соцветия. Я обычно не убираю твердые "стебли", добавляю их вместе с соцветиями, но без них, конечно, блюдо смотрится аккуратнее и наряднее. Вы можете их отложить и использовать для супа-пюре, например.
2. Цветную капусту необходимо отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-7, чтобы она сохранила форму, но стала немного помягче. Также можно приготовить капусту на пару, но на это понадобится немного побольше времени, минут 10.
3. Затем воду нужно слить и разложить соцветия капусты на полотенце, чтобы максимально обсушить их.
4. Пока капуста варится, можно натереть сыр. Натираем все количество сыра на крупной терке.
5. Для приготовления соуса растопим масло на среднем, ближе к высокому, огне.
6. Затем готовим венчик и добавляем муку (я использую ситечко, так как мука у меня вся комочками, но это не обязательно), сразу размешиваем венчиком и обжариваем в течение одной минуты. Мука приобретет коричневатый оттенок.
7. Добавляем горчичный порошок, несколько щепоток черного перца, мускатный орех и перемешиваем до соединения всех ингредиентов.
8. Тонкой струйкой вливаем молоко, продолжая помешивать соус венчиком, чтобы не дать муке собраться в комочки. Далее соус нужно посолить и довести до легкого "побулькивания", помешивая ложкой. Соус должен ощутимо загустеть.
9. Постепенно добавляем натертый сыр, горстями, перемешивая после добавления каждой горсти, чтобы сыр успевал расплавиться. Внимание, добавлять нужно не весь сыр, одну горсть нужно оставить для посыпки блюда перед запеканием.
10. Готовый сырный соус нужно попробовать и при необходимости дополнительно посолить или поперчить.
11. Отваренные соцветия цветной капусты выкладываем в форму для запекания объемом примерно 2 литра (я использую обычную чугунную сковороду).
12. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем 30-35 минут, пока соус не начнет кипеть, а края капусты не станут золотистыми. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
|
Вяжем капюшон спицами. Мастер-клас |
|
Джемпер с горловиной-лодочкой |
|
>Дневники(.вязание спицами) |
lyiolik вязание(разложено по рубрикам,удобно)Живая река вязание ,крючок,спицы.Много интересных моделей.Basja U различное вязание,много шарфиков.Аленка 29 вяз. крюч.( интересные модели),дет. мод. (для дев.) sanetik вязание ,много ,шали.vejolajnen вяз. спицы,крючок,маш.вяз.jowood вызание для новорождённыхRozalindaS достаточно изысканные вязанные изделия.Вдаха различное вязание и много.Агафонова Ольга вяз. и много,к сожалению нет рубрик,и видимых тегов lelushik днев.посвящ. вяз.,есть и для маш.вяз.-узоры (книги)TanVik детское вяз.(четко разложено по рубрикам)EMELY2000 ну очень интересные вязанные модели.MILA75 детское вязание,lyiolik дневник посвящ,вязанию.Ольга-змея много дет.вяз.ангуся много детского вяз.mika5555 рубрика Adijumi, tamborejumi/Berniem детское вязание,для малышейФрау Цвингер детское вязание,рубрика новорождённым,и вообще много разного для детей RozalindaS детское вязаниеIvanda вязание дет.,жен..Всё разложено по рубрикам -удобно ,экономит время
Чудо-Теремок дет.вяз.,развитие ребёнка.Марвада много разл. вязанностейmuter детское вяз,и всяко-разно.Лесенка вязание деткам и всяко разноnatalyaedrenina вязание спицы,крючок,всё аккуратно разложено.Natavit Вяз.для новорож.(для девочки),вяз на маш.selwas техники,приёмы и т. п.Душечка53 вяз.детск.,жен. удобно разложено.Запас идей днев.посвящ.вязанию.Пинелоппа МилосЛАВская много интер.по вяз.,проштудировать.Lyudmila2807 Вязание -много интер.Шитьё-детское.и т. п.(прошерстить днев.)
|
Вязание. Самое простое и быстрое построение выкройки!!!! |
|
>Вязание. Комплект "Розовое совершенство": ажурные юбка и почно |
|
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=3062210&fpid=435555448&action=q_add |
Сегодня в статье рассмотрим несколько действенных способов, как очистить диск в Windows 10. Наверняка, — у большинство из вас свои методы и предпочтения на этот счет, поэтому, кто хочет с ними поделиться, пишите в комментарии, — думаем такая информация будет полезной.
8 крутых способов, как почистить жесткий диск в Windows 10
Пожалуй, начну с самого простого способа и сразу хотим напомнить о том, что чем дольше вы работаете за компьютером, тем больше копится временных файлов, которые надо удалить. Это мусор от работающих приложений, сохраненные образы восстановления для операционной системы, резервные копии системных файлов (папка Winsxs), переполненная корзина и т.д. Соответственно это занимает прилично места и необходимо регулярно проводить профилактическу. Даже при том, что у вас терабайты свободного пространства. Не забывайте, такое захламление может привести к нестабильно работе ОС, глюкам, тормозам и сбоями.
|
Очень вкусные аварские лепешки |
|
Как правильно удалять программы с компьютера. |
Правильный диагноз – засранная система. Конечно, дело не только в неправильном удалении программ и игр с компьютера, но это одна из причин. Поэтому я решил осветить данную тему на своем сайте.
|
Без заголовка |
|
|
>Как расширить готовое вязаное изделие |
Связаное вами изделие получилось или стало узким? Это не проблема, его можно легко расширить. Faye Perriam-Reed объясняет как это делать.
|
Топ Go green! by Katya Frankel |
|
Подрез в реглане сверху |
2 способа набора петель.
Бесшовный подрез. Подрез без шва и без дыр.
Вяжем рукава реглан сверху после подреза. Убавления в рукаве.
|
Джемпер с капюшоном |
|
ажурный топ |
|
Изменяем рабочий стол. Программа Real Desktop. |
Изменяем рабочий стол. Программа Real Desktop бесплатная, на русском языке, преобразует рабочий стол в 3D поверхность, не загружает процессор и потребляет мало памяти.
Скачать программу Real Desktop: http://ru.real-desktop.de/
|
Вяжем шапку |
Шапочка с помпоном
|
