Пуансеттия известна под такими названиями, как "рождественский цветок" или «рождественская звезда», безусловно, самое символичное растение, появляющееся в домах в преддверии Нового года и Рождества. К сожалению, далеко не каждый, может украсить свой дом этим роскошным цветком... но, приготовив этот тортик, который смотрится очень оригинально и торжественно, вы, несомненно, украсите свой праздничный стол. Нежнейшие куриные коржи с сочной прослойкой из грибов, томатов, сырного крема... Гармония и совершенство вкуса ...

Пошаговая инструкция, благодаря которой вы сможете выполнить варежки любого размера и с любым рисунком.

Довольно вкусными получаются кулечки с сыром и грибами в качестве начинки.

Потребуются ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка
картофель среднего размера – 5 штук
луковицы – 2 штуки
сухие грибы - 200 грамм
сыр  - 100 грамм
петрушка - 1 пучок
яйца – 2 штуки
перец по вкусу

Ингредиенты:
картофель — 1 кг
фарш мясной — 300 гр
лук — 2 шт средние
морковь — 100 гр
паста томатная — 1 ст ложка
растительное масло

Приготовление:
1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.подготавливаем картошку вырезая серединку
3.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
мясо перемалываем в фарш
Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
4.В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
 

Предлагаем вам испечь в духовке бесподобные калачи по простейшим рецептам, в которых подробно описано, как приготовить для них замечательное тесто на сметане.

Рецепт калачей на сметане в духовке

Красивые резинки спицами. Подборка мастер-классов




В этой подборке представляю вам красивые резинки спицами. Все мастер классы на видео, так что можно детально рассмотреть и послушать комментарии.

Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюши спицами помогут красиво оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты тарталеток

Милая ажурная кофточка, связанная крючком из мотивов, соединенных в стиле ирландского кружева.

Предоставила Лойко С. Н.

Размер: 40

Потребуется: 300 г розовой пряжи (100 % котон, 50 г/280 м), крючок № 1.                               

Хочу предложить один из вариантов простой и быстрой закатки цветной капусты. Чтобы разнообразить вкус и добавить остроты, я использую овощи и острый перец. 

Чтобы капуста цветная красиво смотрелась и в баночках, и на столе, добавьте к ней порезанную морковь и болгарский перец. Морковь можно не только порезать, но и натереть на терке для приготовления овощей по-корейски, а болгарский перец можо измельчить не только кубиками, но и соломкой. Экспериментируйте с видом и вкусом, добавьте пару бутонов гвоздики на каждую баночку, тогда аромат будет еще привлекательнее. Удачи! 

Ингредиенты:

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

• крабовые палочки - приблизительно 100 гр
• яйца отварные - 3 шт
• кукурузка консервированная - 3 ст. л.
• лук - 1 шт
• картофель 1 - 2 шт
• растительное масло - для обжаривания картофеля
• майонез или сметана - по вкусу
• для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

• Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
• Лук порезать очень мелкими кубиками.
• Крабовые палочки порезать кубиками.
• Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
• Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
• Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
• Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
• Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
• Посыпать сверху яичным белком.
• Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Девочки и мальчики!!! Салат оооочень вкусный и необычный. Хотя, набор продуктов самый простой. Все дело в заправке. Попробуйте! Очень надеюсь, что салат понравится! 
Идея из газеты "Кулина". 

Красивое вязаное пальто для маленькой девочки с описанием ЗДЕСЬ

Крыжовник у меня в саду все время болел. Вот и решила попробовать оздо­ровить их кипятком. Воду кипятила в бане, в 30 метрах от участка.

Заливала кипятком 10-литровую лейку и полива­ла дождиком три-четыре куста за раз в зависимо­сти от размера. 

Читать далее: