technomouse.ru/post332844967/

отела написать "Жульен из баклажан", но явно сразу будет куча вопросов, а где грибы? как в посту про "отбивные" из баклажан были вопросы, а почему не отбивали?
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Да-да-да!

баклажаны - 2 шт
cметана - 200 гр
лук - 1-2 шт
- 2-3 д