Буженина

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43607158077/Buzhenina/?pad=1

Ингредиенты:

• 2 кг мяса ( свиная корейка, грудинка индейки  и т.д.) 
• 2,5 л воды 
• 1/3 - ½ стакана соли (чем толще кусок мяса, тем больше соли) 
• 1 столовая ложка сахара 
• 1 чайная ложка перца 
• 5-6 зубчика чеснока 
• 2 столовые ложки майонеза 
• 1 луковица 
• специи: лавровый лист, душистый перец 3-4 гор, петрушки или любистка, сладкий перец, перец чили (щепотка), Knorr для мяса или другие любимые специи

Читать далее...

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья

 

Рецепты варенья

 

Читать далее...

Для настоящей хозяюшки!

Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни.

Потратьте выходные дни для облегчения своей кухарской повинности в рабочие дни.

Пусть вам помогут окружающие)))))

К примеру - такие голубчики могут храниться в морозильной камере месяцами, не теряя своих вкусовых качеств! 

Во-первых, наварите кастрюляку литров 6 бульона (если варите первые блюда на мясном).

На семью из четырех человек на неделю этого хватит, чтобы кушать ежедневно разные супы.

Отварите рис, потушите соленый огурчик - вот вам рассольник (можно сейчас закатать в поллитровые банки ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД).

Отварите вермишельку, бросьте зелень - супчик.

Сделайте сложную заправку из свеклы-капусты и т.д. - борщ на пару дней.

Все это быстро при наличии бульона.

Часть его можно заморозить, или хранить в холодильнике, периодически перекипячивая...

Во-вторых, налепите пельменей, вареников, заморозьте небольшими порциями, только чтобы достать и сварить на второе или на ужин...

Накрутите голубцов - они тоже прекрасно хранятся в замороженном виде, размораживать их не надо, сразу вынимайте порцию и кладите в соус.

Читать далее...

Как солить сало: разные способы

Сало – это животный жир, откладываемый преимущественно под кожей животного. Сало активно употребляется в пищу: добавляется в фарш, используется вместо масла для жарки. Сало можно солить и коптить. Из сала получаются отличные закуски.

Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.

Сало лучше употреблять ежедневно, в небольших количествах вместе с овощами. Вкуснее употреблять этот продукт в соленом виде. В этой статье попробуем разобраться, как солить сало. Соленое сало можно приобрести на рынке, в магазине или супермаркете, но лучше приготовить его дома.

Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.

При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества. Цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.

Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее. Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.

Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут. Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.

Солить сало можно разными способами: сухая засолка, вареное сало, засолка в рассоле.

Узнайте как солить сало разными способами! Вкусно, сытно, аппетитно!

Вкусняшки от Белоснежки

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.6 бабушкиных советов для комнатных растений .

Совет 1.
Зимой и осенью цветы нужно поливать утром. Летом и весной – вечером.

Совет 2.
Опрыскивать цветы нужно рано утром или вечером. В опрыскиватель заливают горячую воду, при распылении она остывает.

Совет 3.
Секрет яркой и сочной окраски листьев – в опрыскивании с добавлением камфарного спирта. Приблизительно 2-4 капли на 1 литр воды.

 

 

 

 

 

 

 

Совет 4.
В цветочный горшок засыпать слой земли, положить рыбью голову, опять засыпать землей и сажать цветок. Сейчас это может казаться смешным, ведь существует столько всяких удобрений. Но, тем не менее, рыбья голова свое дело делает. Проверено.

Совет 5.
Подкормка комнатных растений. Сколько существует всяческих удобрений и советов по их применению! Бабушка делала так.

- Помоет мясо в миске, воду выливала в цветы.
-Кактусы подкармливала молоком. Смешать воду и очень немного молока, но немного, иначе при переизбытке молока земля может не очень приятно пахнуть.
-Во время цветения цветок пару раз подкармливала касторкой. На 1 литр воды приблизительно 1 чайная ложка касторки. Сильно взболтать и подкормить.
-Зимой подкармливала цветы сахаром, считала, что недостаток света можно заменить сладенькой водичкой. На стакан воды приблизительно 1-2 чайных ложечки сахара.

Совет 6.
При пересадке цветущих растений сильно уплотняла грунт. А для зеленых растений, наоборот, делала землю очень рыхлой.

 

 

polsov.com/pages/1206-6-babushkinyih-sovetov-dlya-komnatnyih-rasteniy--.html

Секреты подкормки комнатных растений

 Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1). Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2). Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

Читать далее...

ПЕТУНИИ

ПЕТУНИИ
цитата сообщения Ledi_Osenj

источник - http://flower.wcb.ru/index.php?showtopic=595

Советы Федора по петуниям.

Привет всем, я первый раз здесь, да много интересного, кстати, тоже обожаю петунию, я хочу дать один совет, петуния, особенно рамблины, великолепно черенкуются и при этом надо просто брать черенок в районе трех междоузлей, потом окунуть срез в корневин и все, можно сажать в стаканчик с землей, желательно не на свету, а в тени. Пару раз опрыскать эпином с карбамидом + микроэлементы и через две недели она уже с корнями, да и цветет тогда гораздо раньще, чем из семян. Через 1 месяц уже цветы, я так размножаю скавеолу, (родственник лобелии) (scaevola), сутеру (sutera) и салебрахому (celebration) - это родственик петунии, его часто продают вместо минифлоры или мелкоцветной петунии, семян её я не встречал, так что это - единственный способ размножения.

Да я еще вот что делаю: берете эпин (главное, чтоб не подделка) 1 ампула на литр и перед посевом хорошо из пульверизатора поливаете землю, потом петуния и еще немного из пульверизатора, как правило всхожесть подскакивает в разы, особенно у рамблинов тайфунов, да и вообще у всех ампельников, (как правило они-то хуже всего и всходят) только я не пойму, ведь в Москве петуния давно стала обычным цветком и зачем так сильно мучиться с нею на подоконике (у меня есть теплица) ведь даже у меня, я включаю подсветку, правда я заметил, что из семян можно скорее выростить новинки, а махровые я даже не стал в этом году покупать, они укореняются за 1 неделю, да и куст даже в доме можно сохранить (просто черенкуете в середине лета, потом (в августе,) потом заносите растение в дом и начинаете его стричь, как правило, к весне он немного угнетается, потом ставите на свет или еще лучще под лампы и опля через неделю снимаете первую партию черенков (вторая декада апреля), подкармливаете ( особенно любит этисо ну или на худой случай покон для петуний) и с интервалом в две недели снимаете черенки, главное, чтобы растение не было старым, потому что у петунии с возрастом (особенно у махровой) древесневеет основание стебля и тогда, если обрезать до дерева, то растение в 50 процентах погибает, а у молодых такого не происходит.

Покупаете самую первую петунию, потом сажаете её дома в большой горщок и ставите на окно, кормите и через две недели у вас не одно растение, а 10, причем в доме она растет в 20 раз быстрее, чем на улице, главное, чтобы был свет, я так свою первую купил, аж за 10 долларов, правда, это было 5лет назад,но до сих пор у меня есть с нее черенки, сорт был ампельный махровый ( а не каскад ), как нас дурят с этим каскадом, сначала он вверх растет, потом ложиться и в результате получается невесть что.

Ну просто вы, наверное, её не пересадили. Петуния, особенно, ампели любят много земли .У меня они растут в горшках по 50 литров - одно растение, плюс очень любят подкормки, правда, что попало они не едят, идеал - это этисо для петуний и гераней + покон пролонгированного действия в гранулах смешиваете с землей и опля через 1 месяц у вас петуния, как на картинке

Да ампели не получатся, если вы сажаете петунию в неподходящую емкость, например, для них очень важно, чтобы борта не были выше 5 сантиметров, иначе она при ветре начинает тереться о край и часто ломается, правда, со временем растение потихоньку приспосабливается, но лучше, когда земля в горшке вровень с бортами и упаси вас бог делать дренаж ( в большинстве горшков достаточно дырок и земля и без дренажа прекрасно высыхает, иногда в ней даже специальный гидрогель добавляют.

То что в в коричневой корзинке - это ампель и он там один, это у него такие столоны пошли от основания, для этого сорта это норма ( махровый желтый мелкоцветный.)


А зимой при какой температуре надо держать посаженные черенки?

Идеал - это 15 градусов, но это не обязательно, главное, чтобы растение не было на солнце, иначе ничего не получится. У меня они укоренялись и при 30 градусах, главное, чтобы вы их опрыскивали водой с микроэлементами, тогда приживаемость 100 процентов, если этого не делать приживается 70 процентов, особенно хорошо удаются две группы: махровые и ампели, чуть хуже не мелкоцветка и фрилитуния, хуже всего грандифлора, особенно звезды,( где-то 60 процентов без опрыскивания, с ним около 80)

Меня смутила концентрация эпина. Как Вы думаете, можно сейчас пролить грунт с семечками ?

Эпин - это не гормон, как все думают, это особая кислота, которая входит в состав всех клеток в растение, при её недостатке лист получается маленьким, да и растение тоже. Концентрация нормальная, эпином почти невозможно сделать передозировку ( в отличие от циркона, который очень в этом опасен) опрыскать можно и сейчас, только обязательно надо добавить микроэлементы (я использую унивлор микро - один колпачек на тот же объем) потому что они действуют не хуже любого гормона

Занимаюсь я петуньей, да и вообще, цветами с 13 лет. Я родился в 1983, так что считайте, я работаю агрономом в двух гостиницах. Правда я без образования, но пока терпят, занимаюсь я не профессионально, потому что для профи не хватает денег (ну там всякие ингибиторы и механизация), но мне нравится, у меня теплица в 100 кв м, стеллажи, подсветка, полив, правда я не постоянно её топлю, цветущие я не могу, потому что еще ни одна из моих петуний еще не цветет (слава богу). При цветении рост у петуний прекращается и невозможно наростить гигантских каскадов ( в прошлом году у меня были по 2 метра плети) всем растениям на фото максимум полгода,

Можно ли смешать Кемиру и эпин?

Кемиру и эпин ни в коем случае, они несовместимы, только микроэлементы без гуминовых кислот

Идеал - это смесь пудрета и торфа, если нет пудрета, то спец. земля для петуний, желательно иностранная "Грин Уорлд" подойдет, плюс гидрогель и покон для петуний пролонгированного действия.

Пудрет это не смесь, это ил пропущенный через центрифугу, очень часто его продают на очистных станциях рек или водозаборов, он очень питателен (в 3 раза, чем чернозем, Египет на нем все и выращивает, ну приливы рек и т.п. его дают там в изобилии) но и он очень влагоемок, с торфом такое получается!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сульфатом цинка можно просто так опрыскивать, он вместе с кобальтом отвечает за окраску цветка и стимулирует цветение не хуже циркона, при хорошем использовании он укрупняет цветок и дает очень насыщенные цвета. Именно из-за того, что мы, как правило, его не используем, могут поблекнуть цвета, да и размер уменьшается. Я тут читал, что у многих не такие яркие цвета, как на картинке (особенно красные оттенки) - это из-за недостатка этих микроэлементов

смешивать можно, но не нужно, оба препарата хороши сами по себе, современные петунии - это настолько сложные растения, что с ними можно творить чудеса, и химия в этом нам помощник

нет, эпин сам по себе, микроэлементы сами по себе, но вместе - это что-то. я был на выставке в Краснодаре и там разговаривал с фирмой, которая производит эти препараты (эпин, циркон) так они даже запатентовали смесь эпина и микроэлементов, как новый препарат и, причем, что обидно, продают его только зарубеж, внутренний рынок их не интересует, там за бугром его покупают в основном фирмы производители посадочного материала

заграница толк в удобрениях знает, причем, меня поразил один факт: эпин сейчас невозможно купить, везде подделки, причем, иногда такие опасные! Да и сам по себе эпин уже два года не производится, сечас он называется эпин-экстра, и все, что не под этим названием, то подделка, и продается он в непрозрачных пакетиках зеленого цвета. Может, в Москве и не так, но у нас его почти невозможно купить

я не пугаю, петуния - цветок "легче не придумаешь", но при некоторых хитростях получается такое, что даже на фото не увидишь, мне она тем и нравиться, что можно и не мудрить, но это того стоит. я сечас попытаюсь вставить фото с сотового.

это теплица

Что еще растет в теплице?
герань королевская, лобелия, брахикома, ампельный львиный зев, вербена ампельная и канадская, герань уличная, портулак многолетний, колеусы гигантские, дурман махровый и немахровый, стерлиция, внизу брахикома

это махровая лобелия

это теплица, но с другого ракурса, все фото с сотового, поэтому не взыщите, и спасибо, что есть вообще такое место, как этот сайт, хоть не чувствуешь себя вне общения.

это махровая темно синяя, и трехцветка( красный центр, белая середина, розовый кант

Федор, а какую температуру Вы поддерживаете в теплице?

сейчас в теплице + 25, но ночью падает до 10, это очень полезно для развития,так как бутоны закладываются при температуре не выше +15, ночью если температура выше, то цветение наступает раньше, но кустики не успевают набрать массы и потом хуже развиваются (особенно ампели, у них до цветения должно пройти не менее 3 месяцев, иначе плети не будут большими), если температура падает (например, если на улице нету солнца), то включаю отопление и довожу до + 20 растениям такая температура оптимальна,

Есть ли у вас разница в развитии и цветении черенкованных растений и вновь посеянных?

различия есть: из черенков растение зацветает раньше, чем из семян, плюс цветок сразу типичный (иногда петуния дает первый цветок не совсем такой, как есть у сорта) и потом при таком способе выращивания можно вести селекцию петуний, например, если на одной ветке красивые цветы крупнее, чем на другой, или цвет отличается, то можно сохранить это в черенке, иногда везет и
и происходит почковая мутация, тогда считайте, что выиграли лотерею, у меня в прошлом году так было с мун лайт. Цвет жемчужный и побеги сразу стелятся, но посреди зимы в центре куста появился росток, который рос прямо вверх и имел не то строение листьев, через месяц он зацвел, и, представляете, цветок был ярко карминового цвета и по структуре он не открывался, то есть а-ля грамофон. Почеренковал его, и теперь у меня новый вид петунии, даже по характеру роста он отличается от мамы, он не ампельный, а скорее кустовой, но кустик большим не становился, просто подушка с огромными цветами, (у его мамы цветок был маленьким) ну никогда не скажешь, что это одно растение. Я спрашивал у друга в "биотехнике" и он сказал, что иногда такое встречается, особенно у новых сортов ампельников, и растения, полученные таким способом лучше растут, чем гибриды, да и знаменитая сурфиния - это тоже почковая мутация, так что дерзайте

А досветки нет никакой?

нет просто приглядитесь они у меня с двух сторон и наклоненны внутрь

расчеренкованная петуния

а тут мама, все что на фотографиях одно растение, и маме уже год

а фото цветущих у вас нет?

нету, неделю назад удалил все бутоны (дикопация), я сейчас наращиваю кусты, но сейчас начала цвести герань карликовая, и плющелистная, хотите могу показать фото, у меня в этом году петуния не очень ( холодная зима было даже - 9) в прошлом она была в это время с плетями по метр, но зато герань плющелистая махровая удалась,


А с чего началось ваше увлечение петуниями?

я купил пакетик и пошло- поехало, правда мама с помощью меня осваивала огород, каждый год мне давался новый участок и я носил туда навоз, делал ландшафт, а в 14 лет я вырастил белую петунию и пошел по магазинам, тогда и петунью никто не знал, но видно я был шибко нахальный, поэтому петунью у меня взяли на реализацию,
так я заработал свои первые деньги, правда назвать их деньгами можно с трудом, но все же, очень долго у меня не было на нашем участке места, где надо улучшить землю, провести мелиорацию, там мне и давали участок, но потом я выбил себе место под солнцем, и теплицу я построил недавно, когда родители сдались на милость захвачика

а чьи семена вы обычно покупаете?

все, начиная от бенари и заканчивая биотехникой, иногда покупаю уже готовую рассаду ( весна у меня сезон охоты на петунии), ведь, не все разнообразие можно купить, ведь, у меня сортов петуний больще 300 сортов, не считая брахикомы,
калиброхому я приобрел рассадой и часть сортов сеял, она продается как милифлора, так что её можно легко найти в продаже,

львиный зев ампельный у меня биотехники и бенари, нк сильно испортились и уних сорта устарели морально, есть еше пара российских фирм, но они не далеко ушли от нк, очень нравится сатон (англия) особенно лобелии, львиный зев в первый год -это не очень впечетляет( как и в последующие) он типа ампельной фиолы (анютины глазки) кому-то нравится, кому-то нет, но, в общем, довольно капризен

маточники махровые до 3 лет, ампельники до 5 лет (один куст) правда я каждый год их сильно обрезаю, чтобы омолидить, да и черенки нужны, если нету условий, то черенкуйте в августе, молодые легче переносят зиму , самое холодное место в доме + подкормки для цветения (они не зацветут, потому что их надо будет постоянно стричь, черенки в темном месте, могут храниться до 3 месецев,) главное использовать удобрения для цветения иначе они погибают от голода

А возможно ли сохранить маточники в непромерзаемом подвале, где температура стремиться к нулю? Или им обязательно свет/полив нужен?

можно попробовать, главное, чтобы был свет, но можно сделать так, фитолампа флора и под ней в среднем можно сохранить до 4 растнений, при этом сажаем в больщой горшок ( литров 30) и кормим, по моему опыту с растения можно снять до 100 черенков за раз, свет выключать на 5 часов в день, я таким образом выращиваю петунию при посеве, ставлю на батарею, сверху лампа и через 5 дней всходы, держу до 2 недель, при этом растения не угнетаются, но только под флорой, обычные лампы дневного света не подойдут, и петуния переносит тепературу до -1, но если ниже, то не стоит рисковать.

петуния в земле это особая песня, потому что почти все гибридные сорта созданы для контейнеров, в земле они начинают ( особенно жирной и с высоким содержанием азота) жировать и в результате получаете не компактный куст, есть маленький секрет, при посадки вы аккуратно прищипывайте все побеги, при этом срок цветения немного запаздает, но результат лучше,
если петуния погнала жировики, то как и у томата ничего хорошего не жди (ведь везде написано, что томаты надо черенковать, то же и петуния) и еще секрет, если петуния выращена вами, то она изначально имеет одну центральную точку роста, при посадке в землю она забирает все силы и получается ботва

Федор, а можно добавить немного гранул в "ясельки", настоящий листочек только собирается появляться, или рано? Сочетание, дейтсвительно, редкое и даже водорастворимый фосфор есть.

Лучше не надо, а вот, когда будете пересаживать, то сыпьте, гранулы действуют медленно ( примерно через 1 неделю есть какие-то изменения на взрослых растениях ) и у растюшек очень маленькие корни, они просто ничего не поймают и вы истратите понапрасну удобрение

Да нпк ДИАММОФОСКИ, хороший, но я хочу предупредить, что качество комплексных удобрений в России оставляет желать лучшего, помимо того, очень важно, в какой форме находятся его элементы, то есть соотношение водорастворимых и водонерастворимых компонент. А это играет огромную роль, только то, что растворилось в воде, пойдет растению на пользу, все остальное, что не растворилось, лишь косвенным образом через микрофлору влияет на растение. У меня несколько раз был печальный опыт с комплексными удобрениями, сделанными в России. Очень советую делать несколько ниже дозировку, чем указано в инструкции. Хотя само удобрение, судя по составу, неплохое ( я им ни разу не пользовался, но знаю по опыту, лучше перестраховаться, и очень многое зависит от производителя и его репутации на рынке).
Вот купила эти сорта, может кто уже сажал такие. Поделитесь впечатлениями.

Фирма знаменитая ( я вроде правильно прочел на упаковке) сорта прекрасные, одна пачка, как я понял, это смесь, другая- один сорт, причем, сорт, который я выращивал, цветок довольно крупный, куст сильнорослый, если хорошо ухаживать, то он ложится и получается красивая борода. Второй пакет семян, тех что смесь, я то же выращивал, но у меня с каждого посева были разные сорта, самое интересное, что ни разу не получалось у меня из смеси все сорта, что на картинке, как правило, было около половины от того, что на упаковке. Самые интересные сорта там у тебя расположены по горизонтали, это темно-синяя с прожилкой, а второй цвет даже трудно описать, как раз они у меня и росли, правда от другого производителя, тоже очень хороши, только мне показалась, что темно- синяя немного подвержена хлорозу, но ты её подкармливай по листу унифлор микро и все будет в порядке,( те, что по вертикали я покупал уже готовые в рассаде, их лучше прищипывать периодически, а то они со временем разваливаются, и не получается красивого кустика).

пересадку петуния переносит легко ( стадия первые настояшие листья) до этого времени лучше не трогать

Девочки! Хочу поделиться радостью- у меня сегодня взошли почти все ампели!!! Но как взошли! Помните, позавчера я поплакалась, что они у меня не всходят? После этого посмотрела свой блокнотик и ужаснулась, посадила я их не так...Засыпала я их...Лазила, лазила по своим шпаргалкам,что-то перепутала и посеяла не так. Засыпала сначала песочком, а на след. день подсыпала земли еще...Сижу, горюю, думаю ну все-не взойдут, весь труд напрасен!!! Потом сообразила спросить у Федора, может что-то посоветует. Он и посоветовал один метод ( одеть пакет на семена, надуть его углекислым газком-подышать, упаковать и на батарею). Я так и сделала, вчера вечером. Сегодня с утра ходила, ходила и днем посмотрела-не поверите, половина взошла!!! А сейчас еще немного. Вообщем из 15 сейчас взошли 13!!! Чудо!!! Федя! Спасибо!!! Я так рада. Я с ними ношусь как с детьми.

Газовый способ я активно применял, когда серьезно занимался орхидеями, я использовал его для укоренения фаленопсиса и цембидеума. Смотрите, каждое растение поглощает углекислый газ, и на его основе строит все клетки, и выделяет кислород, побочный продукт реакции, все это мы знаем из курса биологии в школе. Но задавали ли вы себе вопрос, насколько важна для растения концентрация этого газа. Оказывается, что очень важна, чем его больше, тем быстрее идут все реакции в растении (это один из факторов, почему на экваторе, где очень быстрый круговорот веществ, и углекислый газ образуется в результате гниения, там в несколько более высоких концентрациях, чем в средней полосе, более активный прирост биомассы, конечно, вкупе с другими факторами роста). Поэтому я и придумал это способ, для прорастания растения создается идеальная среда, тепло, влажно и много углекислого газа. Все это создает предпосылки для массового прорастания семян. Правда есть одна деталь, когда семена набухают и начинаются все процессы в семечке идет активно процессы окисления и значит тратится кислород, но потом все выравнивается, поэтому сначала вы просто сеете, даете 2 – 3 дня для набухания и потом в пакет, который вы надуваете, выдыхая углекислый газ, и обязательно на батарею. Для тепла, а наличие света на начальном процессе не играет большой роли, но как только взошло 50%, можно сразу на свет, если он не односторонний, то можно в и пакете. Обычно восходы у петунии при такой технологии на 4 – 5 день.

Да рассада это так хорошо, надеюсь, мой скромный метод с пакетом кому- нибудь пригодился и не важно, как на это реагируют наши родственнике или друзья, главное, чтобы был результат. Мне хотелось бы продолжить о сортах, я сеял всю биотехнику, причем, с начала основания фирмы. Да, сорта у неё потрясающие, спору нет. Но есть одно но, не все сорта обладают ( даже в пределах одной группы) выровненными качествами, например, ультра бургунди, окраска цветка это шедевр достойный кисти Пикассо, сам цветок крупный. Но как все это портит строение куста, даже в рассаде он больше других склонен к вытягиванию и потом, в земле, ведет себя не не должным образом . Из 10 кустиков только один имел хорошую форму, все остальные давали побеги в палец толщиной, росли только вверх, заваливались на росте 40 см, погибали и все начиналось сначала . Никак этот сорт не хотел становится компактным шариком или, на худой конец, хотя бы не разваливаться от каждого ветерка. Это, конечно, только мой опыт. Зато врост виолет с белой каймой и в рассаде потрясающий низкий компактный, цветок крупный, в грунте - просто мечта поэта, настолько он самостоятельно без прищипок и лишних подкормок становится красивым густым шаром зелени и цветов . Рамблины красивы, но и очень дороги, но для них есть прекрасная замена, это все Ceiebrity, Ultra Blue Vein, Frost Blue, Storm Blue, эти сорта могут прекрасно их заменить, а по размеру цветка они их даже превосходят . Кроме этого есть еще много других сортов не менее странно себя ведущих в грунте и при непогоде. Даже звезды сильно отличаются не только по окраске, но и поведением . Так танго бургунди стар по моему рейтингу подверженности хлорозу стоит на первых местах. Ну очень этот сорт любит железо, прям обожает. Мне кажется среди двух цветных петуний самые требовательные именно звезды. Пикоти более покладисты и стабильны от сезона к сезону,( иногда звезды просто не получаются, хотя все остальные сорта, включая пикоти, благоденствуют. Из всех однотонных петуний самые избалованные это - красные сорта . Они первыми реагируют на недостаточный уход, при равных с другими сортами условиях медленнее развиваются, но при этом почти всегда образуют красивые кустики. Могут сказать, что все как раз наоборот и сорта ведут себя по-другому, но поверте мне, они росли у меня не один сезон, причем все вместе и я смог их сравнивать и наблюдать, эти сорта при разных капризах погоды, и в разные годы на различных почвах.

У меня тоже пич глоу не взошел ( а жаль мне кажется это самый красивый сорт рамблинов у биотехники), но зато есть несколько маточников, с них и стригу черенки. Конечно, комплексное удобрение от этисо это хорошо, но все же лучше найти спец для петуний и гераней ( пеларгоний), оно так и называется. У меня радость - зацвели первые рамблины и набрали бутоны махровая и я наконец получил ампельные махровые в черенках, уже потихоньку рассаживаю. Так что весна близко, не знаю почему, но мне кажется что у биотехники начинаются некоторые провалы всхожести по отдельным сортам ( я покупаю каждый раз на 10000 тысяч рублей, семян)

Польша, как правило, делает хорошие удобрения ( если конечно это не подделка) этими я не пользовался, но подруга несколько раз использовала Экором результат был хорошим, но лучше этисо нечего для петунии нету, еще очень важна цена, если стоит литр удобрения меньше 50 р то ( особенно иностранного), то стоит подумать, прежде чем его использовать. Лучший нпк для петуний это 3.8-7.6-7.5 калий и фосфор должны быть водорастворимы. Это нпк этисо я на него все равняю. Чтобы наверняка не ошибиться, можно сделать тест, поливаем всходы ( достаточно одного растения) бальзамина или лобелии ( бальзамин обыкновенный) оба растения очень чувствительны к удобрениям. Бальзамин при плохом удобрение как правило просто сбрасывает листья, в крайнем случае может погибнуть. У лобелии просто меняется цвет листвы. ( у других растениях этого не происходит, но могут быть ожоги корней, которые мы не увидим, но которые надолго остановят рост растения). Кроме этого ничего даже не приходит в голову. Землю я использую самодельную ( для меня слишком дорога готовая, так как мне её нужны тонны. + обычно торфяная смесь это верховой и низовой торф в разных пропорциях, механика такой земли идеальна, но сама по себе она пустая, для этого её пропитывают спец удобрениями длительного действия, которые и питают растения, я не знаю, какая продается у вас, но у нас только такая ), а я делаю землю из равных частей нитрильного торфа и пудрета, в зависимости от культуры добавляю разные ингредиенты, от гидрогеля до удобрений в гранулах, и еще перепревшие опилки, золу, песок речной, керамзит мелкой фракции, компост от травы, полностью перепревший коровий навоз. Куриный , козий, свиной тоже использую для отдельных растений. ( Пудрет это тот же ил, но пропущенный через центрифугу и обработанный калифорнийскими червями. Он, как правило есть, на водоканале, жутко полезная штука, для дачи лучше всякого навоза , да и в несколько раз дешевле. Он прекрасно подходит для всех растений, + на нем все так растет, даже без удобрения, правда, чтобы его купить надо подсуетится, уже сейчас ( у нас очередь на несколько месяцев вперед). Я просто уверен, что у вас он тоже есть на водоканале. Цена куба у нас около 200 – 300 рубле ( все зависит от того, где брать). В КамАЗ входит около 3 кубов.

Федь, поправь меня, если я не правильно поняла по поводу грунта: Я могу взять любой, более-менее по структуре неплохой, добавить туда гидрогель, кемиру-универсал (кстати, сколько? горсточку на горшок 2 л?), при поливах добавлять разведенное удобрение для ампельных?. Правильно? (Я так понимаю, в чем сидят петунии - половина успеха?)

Да ты абсолютно права, хорошая земля + гидрогель, и нормальный объем земли, ну и кемира не помешает. Естественно и подкормки, в общем, это все

Чтобы фиалки цвели круглый год.

Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.

Сорта фиалок

Читать далее...

Чем подкармливать комнатные растения?

Чем подкармливать комнатные растения?
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3). Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4. Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5. Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7. Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8. Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10. Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

© mellodika

_{На правах рекламы.}

---

Кстати, если у вас вдруг сломался духовой шкаф, не спешите покупать новый. Рекомендую обратиться в отличную сервисную компанию под названием "БытПроф". Тут ремонт духовых шкафов организован по высшему разряду. Лучшие специалисты максимально быстро отремонтируют вашу технику, и много за работу не возьмут. Еще и гарантию дают на ремонт. Детали на сайте компании.

Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
...
Часть 9 - Секреты пересадки фиалок
Часть 10 - КАКИЕ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ СТОИТ ЗАВОДИТЬ ДОМА?
Часть 11 - Чем подкармливать комнатные растения?
Часть 12 - Как ухаживать за спатифиллумом?
Часть 13 - 4 полезных совета в выращивании орхидеи
...
Часть 22 - Цитрусовые. Правильный уход
Часть 23 - Гусмания (гузмания). Правильный уход.
Часть 24 - 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь.

Подкармивайте комнатные растения правильно

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.

Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 
Читать далее

 

 

 

---

Полезные ссылки

Загляните в интернет-магазин за постельными принадлежностями. Очень большой выбор и очень приятные цены. Доставят БЕСПЛАТНО по всей России! Хороших покупок и сладкого сна!))

 

Серия сообщений "советы по домоводству":

DOMALINA - интернет-магазин простых, красивых, удобных вещей для стильного и практичного интерьера. Все товары сертифицированы, отличные цены, доставка по всей России в идеальном состоянии. Узнайте о новых тенденциях в мире декора на сайте магазина и воплотите свои фантазии с помощью DOMALINA. Приятных покупок!

Часть 1 - Подарочная упаковка-сумочка.
Часть 2 - 24 интересных способа хранить вещи.
...
Часть 22 - Как красиво сложить салфетки. Часть 2
Часть 23 - Секреты вкусного мяса
Часть 24 - Подкармивайте комнатные растения правильно

Комнатные цветы для темных помещений

Подоконники в цветах – это не только красиво, но еще и очень полезно с точки зрения очищения воздуха в помещении. К сожалению, не все цветы могут расти в домах, где мало света, однако это не означает, что таких растений не существует! 6 вариантов различных комнатных цветов специально для Вас:

Папоротник.
Это растение любит влагу и темные помещения, поэтому подойдет Вам идеально. Единственное условие по уходу – обильный полив.

Читать далее...

Цветы герань. Секреты выращивания | Уют и тепло моего дома

http://comfort-myhouse.ru/zveti/komnatnyie-tsvetyi/geran.html/

Летом цветы герань очень любят жить на свежем воздухе – вынесите их на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт.

Очень полезные советы хозяйкам по стирке белья

Чтобы черные вещи не тускнели, при последнем полоскании добавьте в воду щепотку поваренной соли. Этот же прием срабатывает при полоскании вещей из яркого или темного шифона и шелка — нужно добавить 25 г соли на 1 л воды при полоскании.

Желтый и голубой цвет шелка прекрасно освежает отвар из апельсиновых корок (сухих или свежих). А синий и ярко-красный цвет тканей поможет сохранить полоскание в воде с добавлением питьевой соды.

Также соленая вода поможет при стирке цветного белья (чтобы оно не полиняло) и потемневших от времени тюлевых занавесок. Только в этом случае в теплой подсоленной воде нужно не полоскать, а замачивать.

Фланелевые вещи нельзя стирать мылом, просто натирая их куском мыла. Для стирки такой одежды нужен мыльный раствор с добавлением глицерина (на 10 л воды — 1 ст.л. глицерина).

Чтобы замшевые перчатки сохранили «товарный» вид, их нужно стирать в теплой мыльной воде, надев на руки. Тщательно прополоскав перчатки, их нужно промокнуть махровым полотенцем и смазать глицерином. Сушить замшевые перчатки нужно в прохладном и темном месте. Когда перчатки высохнут, их нужно снова надеть и почистить мягкой щеткой.

Если от частых стирок пуговицы на одежде утратили былой блеск, покройте их бесцветным лаком для ногтей — они снова будут блестеть как новенькие! 

Трикотажные вещи для сушки лучше не вешать, а раскладывать, чтобы они не растягивались и не деформировались. Если трикотажную кофту разложить негде, а высушить надо, проденьте полотенце через рукава кофты и прикрепите его прищепками у ворота и манжет.

Если к крахмалу добавить щепотку соли, накрахмаленной белье будет лучше блестеть. А вот нательное белье, носовые платки, полотенца для лица крахмалить не рекомендуется.

Лучше всего сушить белье на свежем воздухе: высыхает качественно, без «железных» складок; гладить такое белье приятно и быстро. Снимать белье лучше слегка влажным. 

Выстиранные мужские сорочки лучше не отжимать, а сушить на плечиках; гладят их в таком порядке: спинка, воротник, кокетка, рукава, полочки.

Джинсы нужно стирать, вывернув наизнанку и застегнув молнию, при температуре не выше 40°С. Выкручивать их не надо.

Свитерам с несколько свалявшейся шерстью можно вернуть первоначальный вид, постирав их в воде, в которой несколько часов замачивалась фасоль.

Чтобы махровые халаты и полотенца были пушистыми, после стирки подержите их немного в подсоленной воде и не гладьте.

Стирая мужские рубашки, в которых больше всего загрязняются воротники и манжеты, добавьте к стиральному порошку немного перекиси водорода. Температура при стирке должна быть высокой - 85-90°С.

Капроновые чулки и колготки дольше прослужат, если перед ноской их прокипятить.

Цветные изделия меньше полиняют, если в раствор для стирки добавить поваренную соль. Температура воды не должна быть выше 60°С.

Перед стиркой юбку с большим количеством складок рекомендуется прометать по складкам крупными свободными стежками тонкой ниткой - тогда ее легче будет гладить.

Свежие чернильные пятна на одежде быстро выводятся молоком.

При стирке занавесей рекомендуется в раствор синьки добавить немного молока - занавески станут как новые

Как вернуть белизну пожелтевшей одежде?

Пожелтевшую белую одежду щедро намыливаем настоящим 72%-ным хозяйственным мылом, кладем в плотный полиэтиленовый пакет, закрываем, чтобы не проходил воздух, оставляем на сутки.

Достаем, прополаскиваем — чистота, кипельная белизна, свежесть! Попробуйте!

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":

Полезные советы о стирке

	1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая. 2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры. 3. Если вещь свалялась, то перед стиркой ее надо на 1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды. Помните, что упаковочный скотч поможет сохранить вещи, которые легко мнутся. 4. Хочешь сделать цветное белье ярче? Добавь в воду для стирки 2–3 столовые ложки соли. 5. Чтобы удалить след от горячего утюга, пожелтевший участок смочи холодной водой, а затем протри его раствором хлорной извести (1 чайная ложка на 1 стакан воды). 6. Чтобы избавить шелковые и шерстяные вещи от жирных пятен, можно стирать их в настое горчицы (1 стакан сухой горчицы замочи в небольшом количестве воды и разотри до состояния жидкой кашицы. Затем протри ее через марлю, добавь в теплую воду (около 10 литров) и дай настояться 2–3 часа). После стирки вещь нужно прополоскать в воде с нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 10 л воды). 7. Чтобы трикотажное изделие оставалось мягким и пушистым, после стирки его надо прополоскать в теплой воде с глицерином (1 чайная ложка на 2 л воды), а затем в холодной с таким же количеством нашатырного спирта. 8. Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 ч.л. глицерина. Шерстяные вещи станут мягче. 9. Если вы стираете в машине цветное бельё, добавьте в воду 2-3 ст.л. обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче. 10. Одежда из синтетических тканей требует постоянного и правильного ухода. Стирать и чистить её надо чаще, чем изделия из натуральных волокон. 11. Если платье надевалось 5-6 раз, его надо стирать. Вызвано это тем, что легкая электролизуемость ткани приводит к интенсивному притягиванию пылевых частиц, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи – к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды. 12. Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положите в воду 1 ст.л. питьевой соды: она освежит цвет, изделия, устранит запах пота. Затем вещи тщательно прополощите. 13. Белые носки, гольфы прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 ст.л. борной кислоты. 14. Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми, подержите их после стирки в подсоленной воде и не гладьте. 15. При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть, как новые. 16. Для отбеливания белья при кипячении надо влить 1 ст.л. нашатырного спирта на 10 л. воды. 17. Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице удобнее всего вести в полиэтиленовом пакете, разминая его в руках. Это позволяет осуществить замачивание, экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить, например, чулки или колготки.

angel devid

300 полезных советов по домоводству

 

Содержание:

 

Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты!

Как правильно посадить клематис. Где и как посадить клематисы



Знаете ли вы, что от правильной посадки клематиса зависит общее развитие и состояние растения? Посаженная наспех лиана, ни когда не будет радовать вас пышным цветением. От выбранного вами места для посадки саженца, тоже зависит будущие благополучие растения.Читать далее...

Всё о пионах - от А до Я. Удачные советы




Мне казалось, что о пионах я знаю всё!)))

Стаж цветовода у меня довольно большой, поэтому я мало уделяла вниманию теме: Как разводить пионы, как их делить и пересаживать, считая что я уже большой знаток в этом деле! На деле получилось не так!Читать далее...

Шьём детскую пижаму сами.

http://alimero.ru/blog/master-class/3322.html



реклама
Выбирая одежду для своих малышей, мамы всё чаще отдают предпочтение удобным и качественным боди. Такая одежда имеет множество преимуществ перед традиционными пелёнками, распашонками и ползунками. Выбирайте здесь бодики интернет магазин огромный ассортимент качественных, удобных и практичных боди для малышей, которые, наверняка, понравятся и молодым мамочкам и их деткам.

Нарядные платья для юных модниц

Читать далее...

КУРТОЧКА-ТУНИКА. ПОСЛЕДНЯЯ ТЕНДЕНЦИЯ ДЕТСКОЙ МОДЫ.



1.


2.
Читать далее...

Очаровательные праздничные платья (идеи для шитья)

Очаровательные праздничные платья

Читать далее...

Шьем детям!!! Строим выкройки для деток ясельного возраста.

Источник

Часть 1 здесь: Шьем детям!!! Общие сведения, рекомендации, построение чертежей, выкройки...

Создавая или используя детские выкройки, помните, что к детской одежде предъявляется несколько несложных требований, продиктованных физиологией, валеологией и образом жизни ребенка. Одежда для малышей не должна стеснять движений, кроме того, ребенок растет слишком быстро, потому детские выкройки позволяют шить просторную одежду «на вырост». Стоит учитывать также, что одежда для детей должна быть легкой по весу, но теплой. Кроме этого, одежда для детей не должна быть сшита из синтетических тканей, нарушающих правильное кожное дыхание, потому детские выкройки рассчитаны именно на натуральные ткани. Так что, используя в шитье детские выкройки, помните и про качество ткани. Детские наряды должны быть сшиты из гигроскопичных, мягких и легко стирающихся материалов. Кстати, детские выкройки эти требования всегда учитывают…А все остальное–это ваша фантазия, которую помогут осуществить представленные в этой статье детские выкройки.
читать продолжение

Шьем детям!!! Общие сведения, рекомендации, построение чертежей, выкройки...

Исчтоник

Детская одежда следует всем «взрослым» тенденциям моды, потому детские выкройки в журналах печатаются наряду со взрослыми. Используя для шитья детские выкройки, вы будете прививать ребенку чувство прекрасного с самого детства, кроме того, ваш малыш всегда будет одет с иголочки. Однако, детские выкройки несколько отличаются от выкроек взрослой одежды, на что есть причины, обусловленные требованиями к детской одежде. Поэтому, создавая или используя детские выкройки, помните, что к детской одежде предъявляется несколько несложных требований, продиктованных физиологией, валеологией и образом жизни ребенка. Одежда для малышей не должна стеснять движений, кроме того, ребенок растет слишком быстро, потому детские выкройки позволяют шить просторную одежду «на вырост». Стоит учитывать также, что одежда для детей должна быть легкой по весу, но теплой. Кроме этого, одежда для детей не должна быть сшита из синтетических тканей, нарушающих правильное кожное дыхание, потому детские выкройки рассчитаны именно на натуральные ткани. Так что, используя в шитье детские выкройки, помните и про качество ткани. Детские наряды должны быть сшиты из гигроскопичных, мягких и легко стирающихся материалов. Кстати, детские выкройки эти требования всегда учитывают…А все остальное–это ваша фантазия, которую помогут осуществить представленные в этой статье детские выкройки. читать далее

ЮБКИ - СОЛНЦЕ С ПЕРЕПАДОМ ДЛИНЫ

Любовь к таким юбкам начинается в самом нежном возрасте, когда развевающаяся по ветру юбочка возбуждает любопытство юных джентльменов и доставляет столько нескрываемого удовольствия юным дамам ... и сохраняется потом навсегда. Ведь эти летящие юбки-солнце прекрасно выглядят на любой фигуре и великолепно комбинируются с облегающими вещами! У *солнышка* можно найти только один недостаток - это количество ткани, которое требуется для раскроя такой юбки.
Современная мода благожелательно смотрит на юбки покроя *солнце*, воплощая идеи многослойности в прозрачных тканях, придающим юбкам форму и объемность.

1.

Читать далее...

Модели-идеи. (шитьё)

ЕЩЁ...

Переделанные майки

Читать далее...

Модели одежды для дома

1.

Ещё 4>>>

Самые модные летние платья и сарафаны 2014.

Модные платья  и сарафаны 2014 - это комбинирование различных тканей, красочные принты и изящные фасоны! Невозможно представить гардероб женщины без главного сокровища - стильного и модного платья.  Платье - уникальная вещь, которая при желании способная превратить любую женщину в королеву.  Модные бренды и дизайнеры в 2014 году, приготовили модницам ряд приятных и удивительных сюрпризов. Они придумали множество красивых и необыкновенно женственных моделей платьев, с яркими привлекательными расцветками и цветами. Смотрим фото:

Читать далее...

книга-выкройки штор

 

Читать далее...

Большая коллекция штор для вдохновения

description