-Цитатник

Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе! - (1)

По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром одного из графьев Строгановых - у...

Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками - (0)

Только относительно недавно я поняла, что копченая скумбрия - отличный ингредиент для салатов...

Густое повидло из яблок с клюквой и цитрусовыми - (0)

Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яб...

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму - (0)

  ...

Плов со свининой, курагой и помидорами черри - (0)

Плов  со свининой, курагой, помидорами черри и ароматными приправами украсит любой празд...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marfovna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.07.2014
Записей: 166
Комментариев: 30
Написано: 508





Огурцы на зиму в банках без уксуса

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 00:22 + в цитатник

Огурцы на зиму в банках без уксуса как готовить

 

В условиях городских квартир принято закрывать огурчики на зиму с уксусом, так как погреб есть не у всех, а без уксуса ну очень опасно хранить их в помещении. Огурцы на зиму в банках без уксуса по этому рецепту просто уникальны. Их и деткам можно давать, и людям которые страдают желудочно-кишечным заболеванием. Такие огурчики и квашенными не назовешь, и солеными тоже. Думаю, они Вам обязательно понравятся.

Читать далее...

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вторая жизнь старой мебели. Бесценные идеи для дома и дачи.

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 15:22 + в цитатник

Мебельные магазины наперебой предлагают нам обновить убранство своего дома. Интерьерная мода меняется чуть ли не каждый год, и чтобы показать себя современным и продвинутым человеком, мы вынуждены время от времени обновлять свои шкафы, диваны и кресла.

Вторая жизнь старой мебели. Бесценные идеи для дома и дачи

Читать далее...

Время посева пеларгонии советы специалистов

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 15:21 + в цитатник

Семена растений семейства Гераниевые имеют хорошую всхожесть. Однако чтобы получить большое количество посадочного материала пеларгоний, необходимо придерживаться некоторых несложных правил.

Время посева пеларгонии – советы специалистов

Читать далее...

Все, что нужно знать о зимней обрезке

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 15:20 + в цитатник

:

Как насладиться обильным цветением и богатым урожаем в следующем сезоне? Одним из вариантов таких инвестиций в будущее является зимняя обрезка. Она позволяет сформировать здоровую и продуваемую крону, а также ликвидировать очаги болезней и укрытия вредителей.

Большинство деревьев и кустарников лиственных пород ближе к зиме нуждаются вобрезке и формировке. В это время растения входят в состояние покоя и сбрасывают последние листья. С "голыми" деревьями работать проще, ведь так лучше заметны все разветвления, лишние и поврежденные побеги, которые нужно удалять. Зимняя обрезка, в том числе и толстых веток, идет на пользу и самому дереву или кусту, поскольку весной они начинают активно наращивать древесную массу, и снижает воздействие болезней и насекомых.   

Первое правило обрезки гласит – обойдитесь без обрезки, кроме случаев, когда у вас есть веские основания. Самым главным поводом для обрезки является резкий рост и загущение побегов. Если вы хотите придать растению красивую форму и избежать чрезмерного разрастания, тогда вам обязательно стоит заняться формирующей обрезкой. Ее также выполняют для стимуляции цветения и плодоношения. Мертвые и сломанные, а также низко свисающие над землей ветки выглядят неэстетично, к тому же это небезопасно как для растения, так и для вас.

Читать далее...

Торт "Чудо" или медовый Наполеон

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:23 + в цитатник

Торт "Чудо" или медовый Наполеон

 

Торт ”Чудо” — любимый и безумно вкусный торт, его любя все в моей семье, печем его по большим праздникам. “Чудо” — медовый наполеон, но с детства я привыкла к такому названию, он очень нежный и вкусный. Попробовав его один раз, вы захотите его еще и еще.

Читать далее...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусный борщ

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:22 + в цитатник

Очень вкусный борщ. Рецепт с видео

 

Самый лучший борщ для меня тот, в котором сочетаются три основных вкуса: соленый, сладкий и кислый. Он обязательно должен быть багрово красного цвета, с легким ароматом чесночка и приготовлен на мясном бульоне. Домашний борщ должен быть именно таким. Предлагаю Вам рецепт домашнего борща, который Вы можете повторить у себя дома. Даю пропорции на 3-х литровую кастрюлю.

Читать далее...

Острый перец в масле на зиму

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:21 + в цитатник

Острый перец в масле на зиму

 

Мы закроем острый перец в масле на зиму по старинному методу консервации конфи, confit с французского означает сохранение. Вот и мы в этом рецепте максимально сохраним пользу и вкус перца, залив его горячим оливковым маслом. Острый перец маринованный в масле — это шедевральная закуска для настоящих ценителей! Из баночки съедобный не только перчик, а еще и чеснок, он становится такой вкусный, нежный, с легким дерзким привкусом. А оливковое масло, в котором мы заготовим перчик, имеет просто сногсшибательный аромат и вкус.

Читать далее...



Процитировано 3 раз

Плов со свининой, курагой и помидорами черри

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов  со свининой, курагой, помидорами черри и ароматными приправами украсит любой праздничный стол. Особенных секретов его приготовления нет, но есть несколько важных моментов. Во-первых, выбирайте шейную часть свинины, мясо получится сочным и нежным. Во-вторых, чтобы плов был рассыпчатым, нужен качественный рис, проконсультируйтесь с продавцом или выбирайте пропаренный длинный, точно не ошибётесь. В-третьих, жира нужно довольно много, он обволакивает ингредиенты, покрывает их тонкой плёнкой, помогает сохранить соки внутри продуктов при длительном приготовлении. В-четвёртых, свинина – мясо сладковатое, поэтому для баланса вкуса нужна кислинка, к примеру, курага, а если она вам не нравится, то добавьте барбарис.

Плов из свинины с курагой и помидорами черри

Читать далее...

Яблочный пирог с заварным кремом

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:05 + в цитатник

Яблочный пирог с заварным кремом

 

Как говорила моя бабушка, что это пирог всех поколений только с разной интерпретацией. Многие рецепты приходят со стороны, только мы уже их совершенствуем. Я предлагаю вам Яблочный пирог с заварным кремом — его вкус божественный. А какая воздушность, и тающее чувство во рту, не описать словами!

Читать далее...



Процитировано 2 раз

Салат из морской капусты с огурцом

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:04 + в цитатник

Салат из морской капусты с огурцом

 

Вот скажу честно люблю очень этот салатик. Не могу сказать, что он легкий, но такой вкусный! Тут и капусточка морская, и кукуруза и свежий огурчик! Я его на праздник подаю, гостям нравится, и сегодня балую на выходных! Если вы любите морскую капусту, уверенна, что такой салатик вам обязательно придется по вкусу!

Читать далее...

Консервированные помидоры с яблоками

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 00:04 + в цитатник

Консервированные помидоры с яблоками

 

Рецептов консервированных помидоров в интернете большое множество, но таких сочные, кисло-сладкие помидорки получаются только по этому рецепту. Яблоки придают помидорам кислинку, рассол получается очень вкусным. Зимой вы поблагодарите себя за то, что не поленились и потратили 20 минут осенью, чтобы в холода насладиться отличной сочной закуской.

Читать далее...

Вкусное ассорти на зиму - маринованные патиссоны с морковью и острым перцем!

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В семействе тыквенных есть великолепная скороспелая культура – патиссон. Молодые и свежие плоды патиссонов, когда у них ещё очень тонкая кожица, а семена не успели развиться, маринуют, солят и готовят с ними разнообразные ассорти и салаты. Маринованные патиссоны с морковью и острым перцем довольно быстро можно приготовить в домашних условиях, даже не обладая кулинарными навыками.

Маринованные патиссоны с морковью и острым перцем

Читать далее...

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 00:47 + в цитатник

Маринованные зеленые помидоры на зиму

 

Маринованные зеленые помидоры это такая вкуснятина, обожаю их и фаршированными, и так целиком маринованные. Я поделюсь с вами сразу двумя пошаговыми рецептами как мариновать зеленые помидоры, а вы решайте, что вам больше по душе.

Читать далее...

Чем полезен сок ананаса для нашего здоровья

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:44 + в цитатник

В практику питания давно вошло использование соков овощей и фруктов. В свежеотжатом соке сконцентрировано в малом объёме всё самое полезное, чем богат продукт. Иногда жидкость является единственной формой питания. В других случаях стакан сока является источником дневной нормы витаминов. Сок ананаса является именно мультивитаминным комплексом с особым веществом бромелайном, который способствует ускорению обмена веществ в организме.

Читать далее...

Маринованная капуста с клюквой в лимонном маринаде

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринование один из самых популярных способов заготовки фруктов и овощей. Патогенные микроорганизмы погибают в уксусной кислоте, но не всегда и не всем нравится уксусный маринад. К тому же уксусная кислота оказывает отрицательное действие на наш организм, особенно в больших количествах! Слабокислый маринад на основе лимонного сока и стерилизация заготовок в течение 25 минут (для банок ёмкостью 1 литр) позволят вам приготовить маринованную капусту без применения уксуса. Не забывайте, что слабокислый маринад нужно недоливать на 2 сантиметра до горлышка банки и использовать только лакированные крышки.

Маринованная капуста с клюквой в лимонном маринаде

Читать далее...

Кабачки с морковью на зиму

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 00:36 + в цитатник

Кабачки с морковью на зиму как готовить

 

Остренькая и очень простая заготовка кабачки с морковью на зиму — обязательно внесет свежую и интересую нотку в ваше представление о консервации. Так просто я еще никогда ничего не закрывала, а вкус ни с чем нельзя спутать. Зимой вы будете в настоящем восторге.

Читать далее...



Процитировано 1 раз

Сытный мясной пирог с овощами

Суббота, 12 Августа 2017 г. 01:05 + в цитатник

Сытный мясной пирог с овощами

 

Сытный мясной пирог с овощами — это отличная альтернатива для любителей пиццы. Такой вкусный пирог однажды приготовила моя мама по рецепту одной хорошей кулинарной книги, и она просто покорила всех такой вкуснятиной. Попробуйте и вы, это действительно очень вкусный, сочный и сытный пирог.

Читать далее...

Пюре из баклажанов по-турецки – вкуснейшее овощное пюре со сливками и сыром!

Четверг, 10 Августа 2017 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовив это блюдо однажды, вы просто не будете готовить баклажаны по другим рецептам. Турки знают толк в баклажанах и других овощах, и этот рецепт – наглядное тому подтверждение.

Пюре из баклажанов по-турецки

Читать далее...

Торт "Джульетта" из маминой записной книжечки

Четверг, 10 Августа 2017 г. 00:34 + в цитатник

 Моя мама вела  записную книжечку с полюбившимися рецептами. Этот  обалденно-вкусный пирог оттуда -  из советского кулинарного прошлого .  Если вы помните замечательные, тающие во рту, сочни из вашего детства - так вот оно это тесто!

Торт "Джульетта" из записной книжки

Читать далее...



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в marfovna
Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь