В Древней Греции меандр символизировал вечность, достигаемую воспроизводством: стареющее существо, сменяемое молодым, становится тем самым бессмертным; старая сущность сжимается, а новая разворачивается.

Меа́ндр (греч. μαίανδρος) — известный ещё со времён палеолита и распространённый типортогонального орнамента. Бордюр, составленный из прямых углов, складывающихся в непрерывную линию 

1.


2.


3.

На создание этого МК  меня вдохновила замечательный мастер декупажа Марина Жукова, с помощью ее заочного урока, я и научилась брашировке с обжигом. Брашировку я очень люблю и уважаю,  нравится запах жженого дерева, завораживает сам процесс работы с огнем и очень радует полученный результат.
Конечно, брашировка с обжигом работа пыльная и грязная, лучше ее проводить на улице, на даче или на природе. Но у меня дачи нет, на улице, в наших погодных условиях, работать не комфортно.  А до лета еще далеко. Поэтому я все делаю в ванной комнате.  Саму ванную можно застелить мокрыми газетами или влажными одноразовыми простынями.   
Итак, начнем :)
Для работы мне понадобятся:

/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Деревянная заготовка  шкатулки
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Декупажная карта "Blue horse 2" от «Base of Art»
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Паяльник газовый Dremel + баллончик с газом для зажигалок
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Дрель с насадкой щетка. Можно также использовать обычную щетку для металла
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Акриловые краски. Цвета подбираем в зависимости  от расцветки мотива.
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Воск для полировки
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Клей для декупажа
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Битумный лак, финишный лак
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Синтетическая кисть, широкая кисть для смахивания пыли, наждачная бумага № 180
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Салфетки, тряпочки, губки для посуды, перчатки
/design.base-of-art.ru/square_bullet.gif" target="_blank">http://design.base-of-art.ru/square_bullet.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0.4em; background-repeat: no-repeat;"> Первая часть работы, для меня самая любимая и самая грязная для окружающих)
Поэтому мужа с детьми отправляем на прогулку,  закрываем доступ в ванную комнату домашним любимцам. Мне, когда занималась брашировкой в ванной первый раз, пришлось мыть еще и кошку)))) Ей, почему-то, непременно нужно было запрыгнуть в ванную и потоптаться в саже))

Обязательно надеваем перчатки, они спасут наши ручки от ожогов и грязи.  Советую аллергикам надеть еще маску.
Про Dremel рассказывать не буду, всю информацию о нем можно найти в интернете.
Использую обычную горелку без насадок. Перед обжигом можно снять всю фурнитуру на шкатулке, я не снимаю, мне нравится обожженный  потемневший металл.

Беру в одну руку шкатулочку, в другую паяльник и аккуратно начинаю обжигать деревовдоль волокон.
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ И ОСТОРОЖНЫ ПРИ РАБОТЕ С ОГНЕМ!
Обжигаю до черноты. Для этого нужно несколько раз пройтись огнем по дереву.

Обязательно обжигаем все бока шкатулочки. 
Вот такое «безобразие» у меня вышло). Готов наш «монстрик». Страшный, черный, но ужасно симпатичный 


Вторая часть работы.  Она у меня пройдет под кодовым названием «Из грязи в князи».
На данном этапе  я буду превращать нашу страшненькую шкатулочку в шедевр)). Для этого мне понадобится дрель. У меня дрель  маленькая, аккумуляторная, как раз подходит для нежных женских ручек.
Я пробовала работать и со щеткой по металлу, но для меня это очень долго, нудно и физически тяжко.
Вычитав на просторах интернета, что можно использовать для брашировки дрель, решила попробовать и мне очень понравилось. Получается аккуратное удаление мягких волокон дерева и без особых усилий.
Пыль от браша сметаю широкой кистью. Скорость вращения выбираем опытным путем.
Напомню, что брашировка ведется вдоль волокон дерева! 


Что бы во время брашировки пыль не летела во все стороны, смачиваю бока шкатулочки водой из пульвилизатора. Совместить процесс с фотографированием, у меня не вышло, думаю, по фотографиям будет понятно, как все происходит.


Обрабатываем все стороны шкатулочки. Вот что должно у нас получиться.




Третья часть работы.  Морение и вощение.
Берем в руки наш мотив и смотрим, какие нам нужны краски для работы. Определяем цветовое решение.


 Пока мы занимаемся шкатулочкой, мотив лучше замочить в теплой воде. 


Для морения акрилом нам нужна краска, сильно разведенная водой. Начинаем работать с самой темной краской.  Я выбрала оттенок «Маджента». Обильно смачиваем краской брашированные поверхности и сразу стираем лишнюю краску мягкой тряпочкой. 


Наносим краску внутри шкатулки. Боковушки можно или красить кистью, или наносить тон кусочком губки.
Я работаю первым способом.
Подсушиваю краску феном и наношу еще один слой краски и так несколько раз до получения понравившегося вам оттенка. 


На данной работе у меня три слоя краски.  Тщательно просушиваю все поверхности.
Займемся вощением. 


На кусочек губки наносим воск и натираем тщательно боковушки заготовки.


Тщательно полируем обратной стороной губки для посуды. Отполированная шкатулочка на ощупь гладкая и шелковистая. 


Смешиваю белую и светло-синюю краску, развожу ее водой и повторяем весь процесс окраски.


Не забываем убирать излишки влаги.


Подсушиваем. Шкурим. Покрываем воском. Полируем. 


Я решила сделать яркие пятна на шкатулке, под стать ярким акцентам в гриве лошади. Благо наш мотив содержит массу нюансов. 
Для этого на кисточку беру желтую и оранжевую краску. Наношу хаотично на боковушки шкатулки.


И сразу же растираю их мягкой  чуть влажной тряпочкой.
Таким же образом поступаю со всеми боковушками. Хорошо сушу и наношу воск. Можно воспользоваться холодным феном или  просто подождать некоторое время. Попить чайку, потискать кошку, почитать сказку детям))))
СОВЕТ:  Окончательную полировку можно проводить или обратной стороной губки, или мягкой тряпочкой, или старой вязаной рукавицей или металлическим войлоком.


Как там наш мотивчик?  Пора бы его пристроить на законное место!
Грунтую крышку шкатулки. И хорошо сушу (грунт-сушка-шкурка).
Достаю мотив из мисочки, кладу его на полотенце. Промакиваю лишнюю влагу полотенцем или салфеткой.


Приклеиваем мотив на крышку шкатулки. Клею по схеме – клей-мотив-клей: наношу сначала свой любимый клей для декупажа на поверхность, накладываю мотив и еще раз проклеиваю клеем, выгоняя кисточкой пузырьки воздуха. Сушу.


СОВЕТ: Если после просушивания мы обнаружим на поверхности  пузырьки (случается очень редко), можно сделать  инъекцию клеем  нашему мотивчику. Берем обычный медицинский шприц, наливаем туда клей и прокалываем пузырек. Клей заполняет  пустоту и пузырек исчезает.


Излишки мотива убираем наждачкой.


Перед дополнительным тонированием битумом покрываем нашу лошадку лаком на водной основе.


Этим же лаком покрываем и внутри шкатулочки.


Тонируем нашу шкатулочку и фурнитуру битумным лаком.  Пропитываем кусочек губки битумным лаком, излишки промакиваем на салфетку. Проходимся губочкой по всем ребрам шкатулки. Тонируем  фурнитуру. 
«Пачкаем» мотив. Еще раз лакируем мотив, низ и внутри шкатулки (лакировку можно повторить несколько раз). 
​Сушим.



Волшебная, вышедшая из огня, шкатулочка готова!


Мастер-класс выполнен декоратором Еленой Бабкиной, специально для "Base of Art".
•  

Разместил: Dryad 
Французское суфле с фруктами на основе белков сделать очень просто. Десерт получается очень нежным с разными по вкусу и плотности слоями. Это отличный вариант если у вас осталось несколько яичных белков (например, после приготовления крема маскарпоне) Непременно воспользуйтесь этим рецептом, это очень вкусно!
Ингредиенты для двух порций французского суфле:
- 2 белка,
- немного сахарной пудры,
- соль,
- корица,
- четверть яблока,
- половинка банана.



Спелый банан режем мелкими кусочками и укладываем на дно формочек, утрамбовываем. Я использовала керамические формочки, их не нужно ничем смазывать, так как десерт не будем вынимать, его нужно подавать прямо в формочках. Посыпаем бананы корицей.




Охлажденные белки немного солим, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до образования устойчивой пены.




Яблоко очищаем от кожуры, трем на самой мелкой терке и добавляем к взбитым белкам. Осторожно перемешиваем ложкой.




Выкладываем белковую пену с яблоком на банановый слой. Отправляем формочки в духовку при 150-160 градусах на 15-20 минут, пока не схватится яйцо. 




Готовое суфле с фруктами поднимется, но при остывании осядет. Поверхность будет золотисто- коричневой, начинка нежной, воздушной с ярким фруктовым ароматом. Подать французское суфле можно сяблочным соком или чашечкой фруктового чая.
Приятного аппетита!

Разместил: miracle911 

Тыква, запеченная в духовке кусочками - рецепт дня. Для этого блюда следует выбирать спелую тыкву с яркой оранжевой мякотью. Идеально подходит тыква сорта «Баттернат». Ее еще называют мускатной или ореховой. Она обладает грушевидной формой, сильным ароматом и сочной, сладкой мякотью. Мускатная тыква имеет очень тонкую корочку, поэтому ее легко очистить.
И из этого вида получится отличная тыква запеченная кусочками, так же как и сладкая тыква.
Кроме того, блюдо получается еще и очень полезным. Ведь в тыкве содержатся витамины (группы B, E, PP, каротин), минеральные соли, пектины. Кстати, яркая оранжевая мякоть свидетельствует о том, что в тыкве содержится много каротина (в несколько раз больше, чем в моркови).
В состав рецепта входят несколько пряных трав, перец и чеснок, которые усиливают вкус и аромат тыквы.



Ингредиенты:
- тыква – 1-1,2 кг;
- чеснок – 1 головка;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- перец черный крупного помола – ½ ч. л.;
- тимьян сушеный – ½ ч. л.;
- мята сушеная – ½ ч. л.;
- майоран сушеный – ½ ч. л.;
- розмарин сушеный – ½ ч. л.;
- соль.



Тыкву тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от кожуры и семян.
Мякоть нарезать дольками толщиной 2 сантиметра.



Духовку разогреть до 180°C.
Противень выстлать пищевой фольгой. Выложить на него дольки будущей пряной тыквы в один слой.



Зубчики чеснока очистить, ополоснуть холодной водой и положить на противень между кусочками тыквы.



Чеснок и тыкву с помощью щеточки обильно смазать растительным маслом.



В тарелке смешать соль, черный молотый перец, тимьян, мяту, майоран и розмарин. Посыпать получившейся смесью тыкву с чесноком.



Запекать тыкву кусочками в течение 50-60 минут. Охладить.



Готовые дольки тыквы красиво выложить на тарелку. Отличная холодная овощная закуска готова. Также такое блюдо может быть подано в качестве гарнира к птице или мясу.

Разместил: Olga 

Поделиться…

Наверное, в каждой семье одним из любимых блюд являются вареники с картошкой. Приготовление вареников – процесс весьма длительный, а времени для лепки этих вкусных изделий не всегда хватает. И здесь, как нельзя кстати, придут на выручку ленивые вареники. Ленивые вареники готовят, в основном, из творога. Но менее вкусны варенички творожно-манные, картофельные, с добавлением фруктов и ягод.
Рецепт приготовления вкусных и нежных ленивых вареников с картошкой представлен ниже. Они понравятся и взрослым и детям. 

Ингредиенты:

- картофель – 600-700 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- пшеничная мука – 240 г + для посыпки разделочной доски;
- лук репчатый – 1 головка;
- лук репчатый красный – 1 головка;
- растительное масло – 2-3 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- сметана - для подачи;
- перец черный молотый; 
- соль - по вкусу.



1. Берем все необходимые продукты для приготовления ленивых вареников с картошкой.



2. Картофель тщательно вымыть щеткой для овощей. 
Отварить картофель в «мундирах» (в кожуре) в подсоленной воде до готовности.



3. Затем клубни очистить и хорошенько размять толкушкой или вилкой.



4. В кастрюльку с картофельным пюре вбить яйца, немного посолить и всыпать предварительно просеянную муку. Тщательно перемешать.



5. На стол или большую разделочную доску насыпать немного муки (чтобы тесто не прилипало), выложить тесто и хорошенько вымесить его. Вымешивать тесто следует не менее 5 минут.



6. Из полученного теста сделать колбаску диаметром 3 сантиметра и тонким ножом с острым лезвием нарезать лепешки (толщина лепешек должна составлять приблизительно 1 сантиметр). Обвалять лепешки в муке.



7. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Выложить ленивые вареники с картошкой в воду, дать им всплыть и варить на небольшом огне 4-5 минут.



8. Готовые ленивые вареники с картофелем вынуть шумовкой.Обе луковицы очистить, вымыть и мелко нарезать.



9. В большой глубокой сковороде разогреть растительное масло, высыпать лук и обжарить до приятного золотистого цвета.



10. Подача блюда для взрослых. В сковороду с обжаренным луком выложить половину вареничков, поперчить и тщательно перемешать. Можно подать отдельно сметану.



11. Подача блюда для детей. В мисочку положить сливочное масло, выложить вторую половину вареников и тоже хорошенько перемешать. Отдельно подать сметану.

А еще предлагаем вам полакомиться ленивыми варениками из творога.

Приятного аппетита!



Рецепт крекеров довольно простой.
Муку просеять, масло комнатной температуры порезать на кусочки и смешать с мукой, сделать крошку.



Добавить нарезанную зелень, черный перец, соли и томатную пасту. Влить воду. Замесить тесто.



Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15 минут. 
Охлажденной тесто достать и раскатать с помощью формочки вырезать печенье, смазать взбитым яйцом и отправить в предварительно разогретую духовку (180-190 градусов) на 15 минут.
Крекеры в домашних условиях получаются очень вкусными. Приятного аппетита!

числа. Он выпадает в этом году на 9 апреля. Это четвергСтрастной недели – последней, строгой и особенно важной недели Великого поста перед наступлением Пасхи. Из народного названия этого дня становится совершенно очевидным, чем в чистый четверг занимаются. Но домашние хлопоты – далеко не единственное занятие.

В народе Чистому четвергу всегда уделялось особенное внимание. Кроме того, что в этот день нужно закончить уборку дома, самим подготовиться к празднику, можно еще и укрепить свое финансовое положение. Причем, есть разные ритуалы, которые хозяйки испокон веков проводят в этот день Страстной недели. Впрочем, нельзя забывать и о церковной составляющей этого Великого дня. Давайте во всем разберемся по порядку.

Тайная вечеря в Великий четверг

Что касается церковных обрядов, то в Чистый четверг вспоминают о Тайной вечере. В этот вечер, как пишется в церковных книгах, Иисус Христос собрал за столом 12 своих учеников. Он рассказал о том, что сегодня один из учеников предаст его за 30 серебреных монет. Самый верный и преданный ученик Петр сказал, что никогда не отречется от Христа. На что Иисус ответил, что не успеют еще петухи прокукарекать три раза, как Петр отречется от Иисуса трижды.





Также в ходе этого ужина Иисус налил в бокал вино и передал своим ученикам. Он нарек, что вино является кровью его (сегодня в церкви пьют по этой традиции кагор). Также он дал ученикам хлеб и сказал, что это тело его (сегодня в церкви можно купить просфору). Все это крайне важные события, о которых вспоминают во время службы в Великий четверг. 

Купание в Великий четверг

Важно не только знать, когда Чистый четверг в 2015 году числа, но также правильно подготовиться к этому дню. Из названия дня, как оно укоренилось в народе, понятное дело, что в этот четверг нужно все мыть, а также мыться самому. Вода в этот день является целебной и способна смывать боль, грехи и все, что накопилось в течение года, и не было должным образом смыто в период Крещения. Во вторник Страстной недели отмечают праздник Благовещение

Проснувшись утром, первым делом нужно умыться проточной водой. При этом обязательно представлять себе добро, любовь и веру. Также девушки могут провести определенный ритуал в Чистый четверг на сохранение молодости. Нужно с вечера в Великую среду положить в тазик с чистой водой что-нибудь серебренное. Утром в четверг умыться холодной водичкой из этого тазика.

Уборка по правилам

В Великий четверг 9 апреля 2015 года нужно завершить генеральную уборку квартиры или дома. Многие начинали уборку еще в понедельник, потом в Благовещение 7 апреля прекращали хозяйские дела. В четверг со всем нужно покончить, потому что, уже до Пасхи и в течение всей Цветочной недели заниматься уборкой считается большим грехом.





Если переставлять в процессе уборки как можно больше мелких предметов с места на место, то можно привлечь в свой дом счастье и удачу. По крайней мере, об этом говорят все народные приметы. Если в тазик с водой для мытья окон кинуть пару монет, то так можно будет укрепить свое финансовое положение. А еще считается, что при уборке в этот день обязательно будут найдены давно утерянные, но до сих пор нужные вещи.

В Чистый четверг нужно обязательно найти время на то, чтобы убраться в доме и помыться самому. Также в этот день принято считать деньги: это делается в тайне ото всех и в укромном месте. Нужно собрать все деньги в доме и пересчитать их на восходе, закате и в полдень. Считается, что такой ритуал способен укрепить финансовое положение человека и просто принести в семью денежную стабильность. Уже в четверг можно начинать готовить творожную пасху без яиц.

9 апреля – это точная дата, какого числа Чистый четверг в 2015 году в России. Следует помнить, что каждый год дата разная и зависит непосредственно от того, на какое число выпадает Пасха. Вообще же Великий четверг всегда приходится на последнюю, Страстную неделю Великого поста перед наступлением долгожданной и красивой Пасхи.

Разместил: stvalerija



Тыкву нужно очистить от корки, вырезать волокнистую часть мякоти, выбрать семена. Тыквенные семечки можно подсушить в духовке, освободить от шелухи и добавлять в салаты, выпечку, десерты. Очищенную тыкву нарезать кубиками, выложить в смазанную маслом форму. Поставить в духовку с температурой 180 градусов на 15 минут.




Запекать тыкву пока она не станет мягкой и не испарится лишняя жидкость. Остудить, переложить в миску.




Банан нарезать ломтиками. Если нужен не просто прохладный напиток, а хорошо охлажденный, то пока запекается и остывает тыква, подержите банан в морозилке. 




Яблоки очистите от кожицы, нарежьте небольшими кубиками – так блендеру будет легче превратить их в однородное пюре.




Сначала измельчите в блендере бананы до однородности. Добавьте к ним кусочки яблок.




Перемалывайте яблоки пока даже самые мелкие кусочки мякоти не превратятся в пюре. Выложите в бананово-яблочное пюре печеную тыкву. Взбейте. 




Через 1-2 минуты масса станет однородной, густой. Добавьте в смузи любой подсластитель – мед, сахар, фруктовый сироп и т. п. 




Влейте стакан нежирного кефира или йогурта. Взбейте блендером все ингредиенты в однородную, пышную массу. 




Разлейте готовый смузи по стаканам и сразу же подавайте. Чтобы напиток получился не только вкусным, но и ароматным, в стаканы можно добавить по щепотке корицы или молотого миндального ореха.