наверное, мне это надо... свяжу себе... Думаю, ни для кого не секрет, что шапку такую вяжут попер...
Нине21 к дню рождения! - (1)Нине21 к дню рождения! ...
вязаная кукла Молли - (1)вязаная кукла Молли вязаная кукла Молли автор перевода Татьяна Матюшкова ...
"Муравейник" - (1)Пирожное "Муравейник" Думаю, что это пирожное знакомо многим. ...
Песочный торт с кремом из халвы - (3)Песочный торт с кремом из халвы Если вы любите халву, предлагаю побаловать себя необычным...
Тесто на каждый день |
Сегодня я пеку пироги!
Тесто постное, готовлю сама. Рецепт прост, дешев. Продукты все натуральные. Не использую добавок, улучшающих вкус.
Для замеса теста нужно:
2 кг муки
1 литр воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахарного песка (для пирогов пресных - 1/2 - 2/3 стакана)
2 ч.л. соли
100 гр "сырых" или 2 пакетика "сухих" дрожжей
Замешиваем тесто:
И хорошенько вымешиваем
Признак вымешанного теста – отсутствие комков, слышится характерный "писк", тесто не липнет к стенкам посуды.
Закрываем чистым полотенцем, ставим в теплое место без сквозняков для созревания
Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, его нужно обмять и начинать использовать по назначению – печь пироги
Пока тесто созревало - приготовила начинку
7.
Не прошло и 3-х часов, как вкусняшки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики: | Кулинария/выпечка Личная/я готовлю пищу.... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |