-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 3351


Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника
 

3873965_7ntwYckoFQQ (537x700, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/полуверы

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иссиня-зеленый пуловер с фантазийными «косами». Вязание спицами
 


Практичный пуловер из натуральной шерсти привлекает
внимание не только насыщенным иссиня-зеленым цветом,
но и широкими полосами красивых фантазийных «кос»


Иссиня-зеленый пуловер с фантазийными косами. Вязание спицами



Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 700 (750) 800 г иссиня-зеленой пряжи (100% натуральной шерсти; 90 м/50 г); спицы № 4 и 4,5; круговые спицы № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка, «Коса» на 20 петлях.
 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>
Рубрики:  вязание/полуверы

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточные помидоры "Голенькие" без уксуса

(500x375, 99Kb)

Именно так у нас их и называют Голенькие. Уже никто не спрашивает помидоры будут? Друзья из другого конца коридора на работе могут крикнуть "А голеньких насолила?", у несведущих это вызывает нездоровый интерес, иногда в глазах читается неподдельный ужас. Так делает помидоры моя тетушка, жена моего дяди, которые мне по возрасту как брат с сестрой. И так делаю я уже много лет. У Вас завтра гости, а соленья закончились, или Вы не любитель их заготавливать или негде хранить? Вот так приготовьте хоть разок, голенькие не просто съедаются, они исчезают в мгновение ока. Эти помидоры очень любил мой папа, медово-чесночные, ароматные и невероятно вкусные. Похожие есть на сайте, точно таких не нашла.
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочно-сырный паштет

(500x375, 99Kb)

Уверена, что каждая хозяйка, хоть раз, но готовила подобные паштеты из сельди или форшмак... Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Готовить не хлопотно, прекрасно мажется на хлеб, очень вкусная закуска, возбуждающая аппетит!
Рубрики:  кулинария/рыба и морепродукты

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный острый перец

(500x375, 99Kb)

Острый перец, приготовленный таким образом, получается невероятно вкусным, хрустящим и пикантным. Несколько кружочков, положенных на бутерброд, брошенных в пиццу или хот-дог, положенных рядом с мясом, добавят остроты вкуса вашим блюдам. Да и красоты, чего уж там...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка по-пекински

Попробуйте на воскресный ужин приготовить утку по пекински. С одной стороны, рецепт несложный - утку не нужно фаршировать, а с другой - сложность в приготовлении необычного маринада для птицы.
утка (520x360, 50Kb)
Вам понадобится :
- утка;
- цедра одного апельсина;
- апельсиновый сок — 1 ст;
- коньяк — 2 ст.л.;
- молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
- соевый соус — 3 ст.л.;
- мед — 2-3 ст.л.;
- перец черный молотый — 1 ч.л.;
- соль.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССИКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ - *КУРИЦА КУНБАО*

djfDsN6WvbY (500x400, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИМЕС

Изображение


Продукты.

Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг
Картофель - 600 г.(чищенный)
Морковь 2 средние
Лук - 1 крупная шт.
Инжир - 100 г.
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Финики - 100 г.
Чернослив без косточек - 100 г.
Красный перец
Соль
Растительное масло.

Мясо крупно нарезать

Изображение

Обжарить в растительном масле до полуготовности, чуть подсолить.

Изображение

Лук нарезать полукольцами и отдельно от мяса - обжарить до золотистого цвета, добавив красный перец и чуть подсолить.

Изображение

Сухофрукты вымыть и обсушить

Изображение

Морковку нарезать кружочками, картофель - крупным кубиком.

Мясо выложить в жаровню

Изображение

На мясо - картофель, посолить, на картофель морковку, слегка посыпать сахарком

Изображение

На морковку - сухофрукты

Изображение

сверху - жаренный лук

Изображение

Накрыть крышкой жаровню, поставить в духовку. Температуру включить - 170-180 г.
Запекать два с половиной часа.

Изображение

Я в этот раз купила не очень удачное мясо - жестковатое, поэтому держала в духовке почти три часа.
Но результат - обьедение.
Вы знаете, почему словом "цимес" называют все очень вкусное? А вот приготовьте и сразу поймете!

Изображение



http://forum.say7.info/topic672.html

Рубрики:  кулинария/блюда из говядины

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски - острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь

Ооооочень удобное блюдо, простое и вкусное, к тому же мы готовим сами и гарнир и второе блюдо, чем значительно экономим свое время...
a14(1) копия (678x508, 247Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Аромат на всю кухню...
Рубрики:  кулинария/блюда из говядины

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАШЛАМА :

1331795170_91662488bf16 (640x406, 41Kb)

Вы любите ШАШЛЫК ? А попробуйте приготовить ХАШЛАМУ  и, уверяю Вас, это блюдо иногда заменит традиционные шашлыки на ПИКНИКЕ !

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из говядины

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная говядина

24 (302x302, 102Kb)

На 100грамм - 168 ккал.

Б/Ж/У - 13.9/11.25/3.03

Для приготовления нам нужно:

1 кг говяжьей грудинки;
1 луковица;
2 яблока;
Майоран, соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Грудинку помыть, посолить, поперчить, обильно посыпать майораном. Положить на противень, обложить кольцами репчатого лука и четвертинками яблок (без сердцевины). Подлить небольшое количество воды, прикрыть фольгой, и поставить в разогретую духовку. Запекать 1,5 часа, затем открыть, подлить, если нужно, еще немного воды и жарить до мягкости и румяной корочки. Охладить. Нарезать тонкими ломтиками. Подавать с яблоками и луком.

Приятного аппетита!
Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/блюда из говядины

Без заголовка

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  кулинария/блюда из свинины

Без заголовка

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - Ну, Оооооооочень ВКУСНО!

image (2) (640x480, 299Kb)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Рубрики:  кулинария/сало, колбаса,буженина

Без заголовка

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА ОТ КОТОРОЙ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ...

Чесночная картошка – полноценное блюдо, от которого невозможно оторваться! Источающее божественный аромат ещё во время своего приготовления, оно способно вызывать сумасшедший аппетит. А видя красиво зарумяненную корочку из сыра, сметаны, чеснока и зелени, невозможно представить, что к этому блюду надо что-то ещё. Чесночная картошечка – истинный шедевр.

*******************************
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы в саду в сентябре. Вносим удобрения.



1.
8744-101 (500x365, 131Kb)
Читать далее...
Рубрики:  сад,огород

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срирача

(500x375, 99Kb)

Срирача — азиатский кетчуп. Родом он из Тайланда, и назван так в честь города Си Рача в восточном Таиланде где считается, его впервые приготовили. Соус довольно острый, но одновременно с очень богатым вкусом. Хорош практически ко всему. Помимо блюд в азиатском стиле, срирача прекрасно подходит для того, чтобы приправлять бургеры, блюда из мяса, яиц, рыбы и морепродуктов, его можно включать в состав домашних соусов и салатных заправок, добавлять в соусы и коктейли типа “Кровавой Мэри”, и даже использовать в десертах: как известно, чили прекрасно сочетается с шоколадом.
Рубрики:  кулинария/соусы и заправки

Без заголовка

Среда, 07 Сентября 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис "По-индийски" (с куркумой) и все его тайны



Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: - "Да чего там готовить - водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими "тайнами" я и хочу поделиться сегодня с вами.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/гарниры

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с чесноком на рисе от Юрия Рожкова

(500x375, 99Kb)

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто! Угощайтесь и вы! Приглашаю!
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец

Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
8 (640x426, 59Kb)
9 (640x426, 57Kb)

0_18df2c_5e403ef0_S (150x148, 67Kb)Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки

(500x375, 99Kb)

Домашняя выпечка у нас в семье обязательна к чаю или к другим напиткам. Испанские булочки, ну просто вкусняшка! Воздушное дрожжевое тесто с начинкой, тонко раскатанное , получается, как слоёное!
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки по-итальянски "Тиджелле"

(500x375, 99Kb)

Такие пышечки-лепёшки очень просто готовить и они могут вполне заменить собой хлеб, если он у вас закончился и вы не успели его приготовить! Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны как crescentina modenese), родом из города Модена и несут свое название от глиняных дисков, между которых когда-то зажималось тесто и ставилось на огонь... Сейчас их выпекают либо в специальной двойное сковороде, которая позволяет зажать лепёшки и обжаривать их с двух сторон (наподобие вафельницы), или на обыкновенной сковороде с антиригарным покрытием... с добавлением сливочного масла или без него! А едят такие лепёшки, разрезав их пополам и заполнив любыми мясными-колбасными нарезками, сыром, зеленью! Традиционно их едят, измельчив в блендере сало с чесноком и розарином, и намазывая эту ароматную смесь на тиджелле!!!

Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в духовке с хрустящей корочкой

(500x375, 99Kb)

Запеченная рыба в панировке с соусом тартар имеет замечательный вкус и хрустящую корочку. Это невероятно вкусно и после этого блюда вам больше на захочется покупать замороженные полуфабрикаты типа рыбных котлет. Попробуйте!
Рубрики:  кулинария/рыба и морепродукты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат для сэндвичей

(500x375, 99Kb)

Американцы едят сэндвичи с куриным салатом не реже, чем мы бутерброды с колбасой. Приобрести такой салат можно в любом "Deli" - (так называются магазинчики деликатесов, торгующих в основном сэндвичами и напитками) от глубинки до пятой авеню в Нью-Йорке. Существует много региональных вариантов, и, конечно же, рецептов, различающихся по количеству калорий. Я расскажу, как сделать куриный салат, приближенный к фитнес-варианту!
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кордон - блюдо из куриных грудок

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокеты по-багдадски

(500x375, 99Kb)

Крокетами называют куриные или овощные котлеты продолговатой формы, обычно в палец длиной. Жарят их в растительном масле. Само слово «крокеты» – французского происхождения. У французов крокеты заимствовали англичане, и уже в качестве «традиционного английского блюда» крокеты «колонизировали» Индию. Здесь французское название, ставшее к тому времени неотъемлемой частью английского языка и индийской кухни, было заимствовано еврейскими общинами Бомбея и Калькутты – так называемыми «багдадцами». Крокетами стали называть котлеты, которые до этого называли на арабском Arookbel Murug. Эти котлеты тоже были не местными. Еврейские переселенцы из Ирака «привезли» их в Индию в начале XIX века.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп как "Хаинс"

(500x375, 99Kb)

Как то в детстве гостила у подруги и попробовала кетчуп, который закрывала её мама. Мы его просто ложкой с хлебом ели, так вкусно было). Решила такой же приготовить, перелапатила кучу рецептов, но в каждом что то смущало, то ингридиенты, то пропорции соль/сахар. В итоге из нескольких вариантов "слепила" свой, поэтому он похожий на некоторые предложенные рецепты в сети. Но главное (чудо!) у меня получился тот самый вкус кетчупа из детства!
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острыё перец в маринаде

(500x375, 99Kb)

Из этой пропорции выходит ~ 3 литровых банки.
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый энчиладос-это просто и очень вкусно!

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете.
Рубрики:  кулинария/блюда из говядины

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная курица " Нежнейшая"

(500x375, 99Kb)

Рецепт подсмотрен в Австралийской передаче. Влюбилась в рецепт и вечером же приготовила... Даже маленький сын ел так, как ни разу в жизни не ел курицу... Удивительно вкусная и сочная получилась и грудка и все остальные части... Угощайтесь.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные "розочки"

3863677_rozz (633x481, 790Kb)

Время приготовления: 30 мин.
+ 1,5 - 2 часа замариновать грудку + 25-30 минут в духовке


Потребуется на 5 порций:

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Кабачок - 1 небольшой
  • Помидоры - 3 шт. средних
  • Сметана - 2 ст.ложки
  • Соль, перец, приправы - по вкусу


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы


Поиск сообщений в Оксана_1969
Страницы: 101 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь