Свинные рулеты с начинкой

Вторник, 09 Марта 2021 г. 18:19 + в цитатник

Цитата сообщения mimozochka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Праздничное горячее.

Праздничное горячее. Покорит всех любителей вкусно покушать
Мясные рулеты с начинкой. Если хотите что-нибудь приготовить вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что Вам нужно.

Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 70 гр.
Подсолнечное масло для жарки грибов
Зелень

Приготовление:
1. Вырезку разделите на три части. Каждый кусок разделать и отбить.
2. В сметану (1,5 ст. л.) добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить по вкусу. Перемешать.
3. Полученной смесью обмазать тонким слоем каждый кусочек мяса.
4. Шампиньоны и лук мелко нарезать.
5. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить шампиньоны и лук обжариваться. Посолить по вкусу. Готовить на большом огне, периодически перемешивая до появления золотистого цвета ( я готовила 5 минут).
6. Добавить к грибам сметану (1,5 ст. л.). Перемешать. Добавить 1 ст. л. муки и помешивать до загустения массы. Начинка готова.
7. На каждый кусочек отбивного мяса сверху выложить грибную начинку, равномерно распределив.
8. Свернуть отбивные с начинкой в рулетики. Выложить их в блюдо для запекания. Сверху посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
9. Поместить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
10. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Источник

Метки: кулинария - мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5650322/post481804412/">РЎРІРёРЅРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚С‹ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ РіРѕСЂСЏС‡РµРµ.

РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ РіРѕСЂСЏС‡РµРµ. РџРѕРєРѕСЂРёС‚ РІСЃРµС… Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕРєСѓС€Р°С‚СЊ
РњСЏСЃРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚С‹ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. Р•СЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРµ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РёР»Рё СЃРµРјРµР№РЅС‹Р№ СѓР¶РёРЅ, С‚Рѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ Р’Р°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ.
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
РЎРІРёРЅРёРЅР° (РІС‹СЂРµР·РєР°) - 500 РіСЂ. 
РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ - 300 РіСЂ. 
РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 3 СЃС‚.Р». 
РњСѓРєР° - 1 СЃС‚.Р». 
Р›СѓРє - 1 С€С‚. 
Р§РµСЃРЅРѕРє - 1 Р·СѓР±С‡РёРє 
РЎС‹СЂ - 70 РіСЂ. 
РџРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё РіСЂРёР±РѕРІ 
Р—РµР»РµРЅСЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р’С‹СЂРµР·РєСѓ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РЅР° С‚СЂРё С‡Р°СЃС‚Рё. РљР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕРє СЂР°Р·РґРµР»Р°С‚СЊ Рё РѕС‚Р±РёС‚СЊ.
2. Р’ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ (1,5 СЃС‚. Р».) РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє, РїСЂРѕРїСѓС‰РµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5650322/post481804412/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Свинные рулеты с начинкой