Лепешка из яиц, фарша с ананасами.

Вторник, 09 Марта 2021 г. 18:01 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясная бризоль с ананасами и сыром - готовлю на завтрак, обед и даже ужин!

Думала, чего бы такого вкусненького приготовить на завтрак мужу... И решила сделать бризоль...

Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!

Отличная идея, простое и в то же время изысканное блюдо! Очень выручают, когда на пороге гости, и хочется на быструю руку приготовить что-то сытное, необычное и красивое!

74407 (550x367, 215Kb)

74408 (550x367, 223Kb)

мясной фарш — 150 г.
яйца — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль, перец по вкусу
приправа средиземноморская кухня — по вкусу
растительное масло
консервированные ананасы — 1 колечко
сыр — 50 г.

Фарш посолить, поперчить, посыпать специями, хорошенько перемешать.

В миску разбить яйца, влить молоко, посолить по вкусу.

Как следует все перемешать.

Взять пищевую пленку, выложить на нее мясо, накрыть сверху пленкой и аккуратными движеньями превратить в тонкую лепешку размером со сковороду.

В сковороде разогреть растительное масло, вылить 1/2 омлетной массы.

Аккуратно выложить мясную лепешку.

Снять пленку, дать яйцу "схватиться".

Залить мясо оставшимся омлетом.

Накрыть крышкой, готовить минут 5.

Берем большую тарелку, аккуратно выкладываем на нее бризоль.

Сверху ставим сковороду и переворачиваем другой стороной, снова ставим на плиту и доводим до готовности.

Вот так выглядит готовый бризоль.

Но мы идем дальше. Выкладываем на одну половину бризоля нарезанные ломтики ананаса.

Посыпаем тертым сыром.

Сворачиваем пополам.

Возвращаем в сковороду и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Все, наш бризоль готов. Подаем его к столу.

Приятного аппетита!

Бризоль

Метки: кулинария - фарш

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5650322/post481803711/">Р›РµРїРµС€РєР° РёР· СЏРёС†, С„Р°СЂС€Р° СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃР°РјРё.</a><br/>РњСЏСЃРЅР°СЏ Р±СЂРёР·РѕР»СЊ СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃР°РјРё Рё СЃС‹СЂРѕРј - РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє, РѕР±РµРґ Рё РґР°Р¶Рµ СѓР¶РёРЅ!

&nbsp;

Р”СѓРјР°Р»Р°, С‡РµРіРѕ Р±С‹ С‚Р°РєРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РјСѓР¶Сѓ... Р СЂРµС€РёР»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р±СЂРёР·РѕР»СЊ...

Р‘СЂРёР·РѕР»СЊ - СЌС‚Рѕ С„Р°СЂС€, РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№ РІ СЏР№С†Рµ...&nbsp; Р’ РЅРµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ... РС‚Рѕ С‚Р°Р°Р°Р°Р°Рє РІРєСѓСЃРЅРѕРѕРѕРѕ!

&nbsp;РћС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ РёРґРµСЏ, РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Рё РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РћС‡РµРЅСЊ РІС‹СЂСѓС‡Р°СЋС‚, РєРѕРіРґР° РЅР° РїРѕСЂРѕРіРµ РіРѕСЃС‚Рё, Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РЅР° Р±С‹СЃС‚СЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ СЃС‹С‚РЅРѕРµ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕРµ!

&nbsp;
	
	
	
	
	
	
	
	
	&nbsp;

РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ &mdash; 150 Рі.
	
	
		
			СЏР№С†Р° &mdash; 3 С€С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5650322/post481803711/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Лепешка из яиц, фарша с ананасами.