Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.  

Читать далее...

Ажурная дорожка крючком

Ажурная дорожка размером 32 на 70 см связана крючком.

Схема вязания дорожки крючком

Вязаные спицами шарфы. Подборка.

Вязание шарфа спицами  Оригинальный шарф связан спицами. Схема вязания шарфа спицами ... Читать далее	Связать шарф  Модель взята из журнала VK/Весна-лето 2009 г. Шарф со спущенными петлями связан спицами №3,75 из 100 г пряжи (мериносовая шерсть/нейлон, ... Читать далее
Как связать шарф спицами  Модель взята из журнала VK/Праздник 2008 г. Шарф с витым узором связан спицами №8 из тонкой мериносовой шерсти (50 г/110 м). Размеры ... Читать далее	Шарф - капюшон спицами  Модель из "Журнала мод" №561/2012 г. Капюшон - шарф связан спицами №6 и №7 из 600 г фантазийной меланжевой пряжи (100 м*100 г). Как связать ... Читать далее
Вязаный шарф  Модель взята из журнала "Вязание ваше хобби" №2/2012 г. Шарф связан спицами №7 из 400 г пряжи Merino (100% шерсть, 85 м/50 г). Вязаный шарф ... Читать далее	Воротник хомут  Модель взята из журнала "Вязание ваше хобби" №2/2012 г. Хомут связан спицами №7 из 250 г пряжи Natura (46% шерсти, 28% вискозы, 12% хлопка, ... Читать далее
Шарф-коса  Шарф-коса связаны спицами №8 и 9. Пряжа 60% акрил и 40% шерсть. Шарф-коса спицами схема ... Читать далее	Вязаный капюшон  Капюшон связан спицами №4.5. Пряжа 60% шерсть, 30% шелк и 10% полиамид. Обхват головы 56-58. Вязаный капюшон схема ... Читать далее

 

Схема палантина крючком

Ажурный палантин связан крючком.

Схема вязания палантина крючком

Розовый цвет и розовые розы

Розовый цвет и розовые розы

Розовый цвет - это цвет распускающей любви, цвет радости и мечты, и дружелюбия. У него тысячи разных оттенков - от нежно-бледных до ярко - насыщенных, поэтому он может быть теплым и прохладным, нейтральным и в тоже время через него можно почувствовать ностальгию и сентиментальность. Но, главное в этом цвете - он никогда не бывает скучен. Он идет всем - веселым и задумчивым, беспечным и соблазнителям. Потому что розовый цвет многогранен, многолик и многозвучен. Только в нем собрано столько нежности и романтики. А, как хорошо это видно на розовых розах, которые вобрали в себя всю красоту и нежность розового цвета.

Читать далее...

Пуловер ажурным и жемчужным узорами

 

описание и схема >>>

Полезные и не очень советы для дома

Смотришь на некоторые вещи и вспоминаешь слова, что гениальность в простоте...

 

СМОТРЕТЬ

Творчество художника Валентина Губарева

Простые и душевные работы  Валентина Губарева 

Художник Валентин Губарев среди основной массы художников, если можно так сказать, стоит как бы особняком. Он не гонится за славой, а просто делает то, что любит. Работы художника, как и его самого, ценят в Европе. Сам он живет и работает в столице Белоруссии Минске. Говорят, что его творчество безумно популярно за рубежом, но почти незнакомо его соотечественникам.

В середине 90-х годов его бытовые зарисовки понравились французам и они заключили с художником контракт на 16 лет.

Картины, которые, казалось бы, должны быть понятны только нам, носителям «скромного обаяния неразвитого социализма», понравились европейской публике и начались выставки в  Германии, Швейцарии, Великобритании и многих других странах. 

 

 

Читать далее...

Домашняя моцарелла

- 1 л молока;
- 125 г натурального йогурта;
- 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная;
- 1 ст.л. уксусной эссенции (25%);

Готовим:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита!

Кайма крючком.













TATYSIY

Стихотворение Бродского - На независимость Украины

Дорогой Карл XII, сражение под Полтавой,
Слава Богу, проиграно. Как говорил картавый,
Время покажет "кузькину мать", руины,
Кость посмертной радости с привкусом Украины.
То не зеленок - виден, траченный изотопом,
Жовто-блакытный реет над Конотопом,
Скроенный из холста, знать, припасла Канада.
Даром что без креста, но хохлам не надо.
Горькой вошни карбованец, семечки в полной жмене.
Не нам, кацапам, их обвинять в измене.
Сами под образами семьдесят лет в Рязани
С залитыми глазами жили как каторжане.
Скажем им, звонкой матерью паузы метя строго:
Скатертью вам, хохлы, и рушником дорога.
Ступайте от нас в жупане, не говоря - в мундире,
По адресу на три буквы, на стороны все четыре.
Пусть теперь в мазанке хором гансы
С ляхами ставят вас на четыре кости, поганцы.
Как в петлю лезть, так сообща, суп выбирая в чаще,
А курицу из борща грызть в одиночку слаще.
Прощевайте, хохлы, пожили вместе - хватит!
Плюнуть, что ли, в Днипро, может, он вспять покатит.
Брезгуя гордо нами, как оскомой битком набиты,
Отторгнутыми углами и вековой обидой.
Не поминайте лихом, вашего хлеба, неба
Нам, подавись вы жмыхом, не подолгом не треба.
Нечего портить кровь, рвать на груди одежду,
Кончилась, знать, любовь, коль и была промежду.
Что ковыряться зря в рваных корнях покопом.
Вас родила земля, грунт, чернозем с подзомбом,
Полно качать права, шить нам одно, другое.
Эта земля не дает, вам, калунам, покоя.
Ой, ты левада, степь, краля, баштан, вареник,
Больше, поди, теряли - больше людей, чем денег.
Как-нибудь перебьемся. А что до слезы из глаза
Нет на нее указа, ждать до другого раза.
С Богом, орлы и казаки, гетьманы, вертухаи,
Только когда придет и вам помирать, бугаи,
Будете вы хрипеть, царапая край матраса,
Строчки из Александра, а не брехню Тараса.
Читать далее...

Ажурный кардиган к осени

Размер 48-50

Вам потребуется

400 г ленточной пряжи синего цве­та (80% вискоза, 20% хлопок; 50 г/ 90 м);

крючок № 3;

3 пуговицы.

Читать далее >>

 

Носки
 

Носки доктора Ватсона-подробное описание,пошагово по каждому ряду

Читать далее...

Денежное дерево - уход за ним

Денежное дерево - уход за ним

Комнатное растение с похожими на монеты мясистыми листочками получило название «денежное дерево». Замечено, что это растение действительно приносит в дом достаток.

Для этого всего лишь надо поставить его в правильном месте и правильно ухаживать за ним.

Цветоводы называют это карликовое деревце: «толстянка древовидная». А народ придумал ему много названий: крассула, котиделон древовидный, дерево счастья, хлебное дерево, монетное дерево – всё это толстянка, или денежное дерево. 

Читать далее...

Кофточка крючком

 

описание

Носки спицами Baroque by Janice Kang, Knitty, Fall 2008.

www.knitty.com/ISSUEfall08/PATTbaroque.html

Описание на русском.

Шапочка. Мастер-класс



1.
Читать далее...

Гель для стирки домашний. Стирает отменно! Пахнет свежо и приятно!

Гель для стирки домашний Стирает отменно!!! Пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его: мыльная стружка - 50 гр. кальцинированная сода - 45 гр. (если хотите консистенцию геля, а не желе, берите меньше, поскольку у меня загустело, что впрочем никак не отразилось на стирке) вода - 1 литр В кипящую воду всыпать мыльную стружку и размешать. Когда она растворится полностью, добавить соду и тоже хорошенько размешать до полного растворения. Когда смесь остынет, добавить любимые масла. Всё. Можно стирать. Да, кстати, кондиционер для белья вовсе не нужен, это средство - 2 в 1. Короче, одни сплошные плюсы!