ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

1. Дать перцу фосфор и калий
Во время цветения перцу особенно нужны именно эти элементы. Для подкормки взять 1 стакан древесной золы на 10 литров тёплой воды. Настаивать раствор 12–24 часа, потом хорошо перемешать и полить под корень. Под каждый куст выливать примерно по 500–700 мл раствора. После такой подкормки завязей становится заметно больше.

2. Опрыскивать борной кислотой
Чтобы цветы не опадали и лучше завязывались плоды, делать внекорневую подкормку бором. Растворить 2 грамма борной кислоты сначала в небольшом количестве горячей воды, а потом довести объём до 10 литров. Опрыскивать перец вечером или в пасмурную погоду по листьям и цветам. Обычно хватает 1 обработки раз в 10–14 дней.

3. Следить за поливом
Во время цветения перец очень плохо реагирует на пересыхание почвы. Поливать только тёплой водой под корень. На один взрослый куст уходит примерно 2–3 литра воды каждые 3–4 дня, в жару — чаще. Если земля пересыхает, растение начинает сбрасывать цветы и завязи.

СОВЕТЫ

1. Не перекармливайте перец азотом во время цветения. Иначе куст уйдёт в листья, а не в плоды.
2. После полива обязательно прорыхлить почву, чтобы корни получали больше воздуха.
3. В сильную жару слегка притенить теплицу, потому что при температуре выше +32 °C пыльца становится слабой и завязей меньше.
4. Если куст слишком густой, аккуратно убрать часть нижних листьев для лучшего проветривания.

    МК на РУТУБЕ

Ингредиенты:

 2 куриных филе
 2 штуки среднего картофеля
1 яйцо
 соль, специи по вкусу
 растительное масло для жарки

 Приготовление:

 Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу.
 Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
 Каждый кусочек курицы обмакиваем в яйцо, а затем тщательно обваливаем в натертом картофеле.
 Выкладываем отбивные на раскаленную сковороду с маслом и жарим на среднем огне примерно по 10–15 минут с каждой стороны, не накрывая крышкой.

 Готовые отбивные получаются румяными снаружи и мягкими внутри.