"Кабачковая фокачча с помидорами" (МК от Елены)

Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и диетических блюд. Испеките вот такую "Кабачковая фокачча с помидорами" и она покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Минимум затрат и вашего времени и прекрасное овощное блюдо у вас на столе. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению этой замечательной выпечки.

• Кабачок - 1 шт (крупный)


• Яйцо - 3 шт


• Мука - 1 ст


• Разрыхлитель - 1 ч.л.


• Зелень


• Соль


• Чеснок - 1 зубч.


• Помидоры - 2-3 шт



http://art-kyhnia.ru/vipechka1/68-kabachkovaya-fok...-s-pomidorami-mk-ot-eleny.html

САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Читать далее...

Салат из кукурузы и ананаса

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!

Лепешка с мясным фаршем

5 стаканов муки, 4 ст.л.сливочного масла, 2 ч.л.дрожжей, 2 ст.л.молока, 1ч.л.соли, 1 ч.л.сахара, 3 яйца (желток одного яйца для смазывания лепешки), 250 гр бараньего фарша, полпучка петрушки, 1 луковица, соль, перец

В миску положите дрожжи, сахар, влейте теплое молоко и перемешайте. В отдельную посуду насыпьте просеянную муку, сделайте углубление и влейте туда дрожжи, мягкий маргарин, вбейте 2 яйца, добавьте соль. Замесите мягкое тесто. Накройте его, дайте тесту подойти.

Посыпьте стол и тесто мукой. Сделайте из теста шарики, величиной с яйцо, надавливая, придайте им плоскую овальную форму толщиной 0,5 см. Разложите начинку и подвернитье края на 2 см вверх. Оставьте, чтобы лепешки поднялись. Затем смажьете лепешки яйцом и поставьте в духовку на среднюю температуру. Когда они зажарятся, достаньте и полейте растопленным сливочным маслом. Можно сразу подавать на стол, если хотите хрустящую лепешку. Если хотите мягкую, накройте лепешки на 5 минут.

Начинка: мелко нарезанный лук обжарьте в масле, добавьте фарш и соль. Продолжайте жарить, помешивая, до испарения воды. Добавьте перец и нарезанную петрушку. Перемешайте.

Серия сообщений "лепешки":

Серия сообщений "турецкая кухня":

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

 

 

Баклажаны Танжер (по рецепту М.Генделева)

Это маринованные баклажаны быстрого приготовления, напоминающие грибы (не для хранения).


Очистить 6 баклажанов, нарезать вдоль, толщиной 1 см., посыпать крупной солью и оставить на 20 минут.
Маринад:
125 гр 5% уксуса развести таким же количеством холодной воды и долить 100 гр кипятка.
Затем последовательно добавить 3 столовые ложки с горкой коричневого сахара( можно обычного), половину столовой ложки соли, 10 горошин душистого перца, 5 лавровых листов, 4 бутона гвоздики. Все это кипятить 3 мин.
На сковороду вылить 3 ст.ложки оливкового масла и быстро обжарить баклажаны до желтого цвета (следите, чтобы не стали коричневыми).
Уложить слоями, пересыпая 12-ю порезанными зубчиками чеснока.
Залить маринадом, дать остыть и поставить в холодильник на ночь.
На следующий день – готовы! Я перед подачей нарезаю их брусочками.

25 рецептов тортов без выпечки

Читать рецепты тортов без выпечки

Схема вязания шляпы крючком
 

Простая, но эффектная шляпа с большими полями связана крючком.

Читать далее...

Простой жульен из курицы (без грибов)

Понадобится: 500г куриного филе, 250г молока, 150г сыра твердого, 3 ст.л. муки, сливочное масло, укроп, черный перец, соль.

Читать далее...

Носочки-тапочки!


Откoпала я вот такую прелесть, красиво и легко, как раз для такой вязаки, как я.

Читать далее...

Дженифер Псаки о победе России на ЧМ по хоккею

Дженифер Псаки - мы не признаём победу России на ЧМ по хоккею!

красивая летняя шляпа(спицы)



1.


Читать далее...

Узорчатый жилет

Читать далее...

Туника бежевого цвета вязаная спицами

 

  ...

Туника цвета зелени

Размер: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется:

400 (500) 600 г зеленой пряжи Golf (100% мерсеризованного хлопка, 125 м/50 г);

прямые спицы № 3,5;

крючок № 3.

Читать далее >>

 

Платье связано волнистым узором

 

 

МИР ЖЕНЩИНЫ

 

 

Серия сообщений "Платье, костюм, юбка":
Часть 1 - Заболела платьем!
Часть 2 - Ажурное платье
...
Часть 36 - Розовое платье-туника
Часть 37 - Оригинальное ажурное платье и сумочка крючком
Часть 38 - Платье связано волнистым узором

Аджика из синих баклажан


На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.
Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.
Мама подружки говорит что будет стоять 2-3 месяца, но у меня столько не постоит - уж больно вкусно!!!
Приятного аппетита и удачных заготовок!
ИСТОЧНИК

Ажурный пуловер

 

Добро пожаловать в "МИР ЖЕНЩИНЫ"

 

 

 

Вязание кружевного воротничка

Нечкучное занятие для опытных мастериц - вязание кружевного воротника.

Схема вязания воротничка крючком