-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тошечка74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2014
Записей: 28132
Комментариев: 188
Написано: 29996

Выбрана рубрика Кулинария сладкое.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье юбки, брюки(157), Шитье шторы(30), Шитье тапочки(21), Шитье разное(184), Шитье подушки, пледы, постельное белье(30), Шитье платья, халаты(263), Шитье обучение(510), Шитье нижнее белье, домашняя одежда(70), Шитье детское(115), Шитье блузы, топы, туники и т.д.(191), Чистота и порядок(94), Чехлы на мебель(39), Цветы из всего(1128), Холодный фарфор, полимерная глина(615), Сумки(446), Стихи(92), Роспись контуром(173), Ремонт(25), Растения(14), Раскраски(28), Путешествия(28), Прически(52), Помпоны(14), Полезные ссылки(100), Полезности(291), Подушки(316), Поделки разные(296), Пластиковые бутылки(27), Переделка одежды(83), Новый год(310), Мыльно-банное(46), Музыка(76), Мозаика(67), Мебель(258), Кулинария торты, кексы, пироженое(801), Кулинария тесто, хлеб, блины(238), Кулинария супы(71), Кулинария салаты, заправки(284), Кулинария разное(354), Кулинария напитки(20), Кулинария мультиварка(102), Кулинария завтрак(74), Кулинария выпечка(178), Кулинария вторые блюда(138), Крючок(546), Красиво(59), Косметика, макияж и т.д.(165), Коробочки, шкатулки, открытки, упаковки(546), Конфетные поделки(246), Компьютер(71), Кожа(339), Коврики(77), Книги(165), Кинусайга(40), Кино(150), Интерьер(39), Иностранные языки(345), Идеи для дома(127), Идеи для дачи(31), Игрушки(793), Здоровье, настроение, жизнь(550), Драгоценные камни, самоцветы(37), Вязаный мех(42), Вязание юбки, платья, брюки(672), Вязание шарфы, палантины, шали(570), Вязание шапки, береты(641), Вязание узоры(810), Вязание салфетки, скатерти(12), Вязание пинетки, тапочки, носки(492), Вязание перчатки, варежки(205), Вязание одеяла, пледы(161), Вязание обучение(725), Вязание мужчинам(111), Вязание мелочи(30), Вязание Кофты,кардиганы, жакеты(3698), Вязание книги,журналы(119), Вязание для детей(1150), Вышивка(302), Вазочки, баночки, бутылочки(58), Бисер цветы деревья(133), Бисер цветки(514), Бисер фигурки(55), Бисер разное(289), Бисер оплетаем камни(187), Бисер обучение(212), Бисер Новый год(104), Бисер кулоны,кольца, брелки(995), Бисер красиво, идеи(91), Бисер кораллы(12), Бисер колье, воротники(534), Бисер книги, журналы(193), Бисер жгуты(551), Бисер вышивка и вязание(145), Бисер воздушка(18), Бисер бусины(327), Бисер браслеты(579), Бисер бабочки(136), Бижутерия(331), Бабочки(161), Аппликация(142)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное и сытное мороженое из фисташек в домашних условиях

Фисташковое мороженое - как приготовить

3925311_Fistashkovoe_morojenoe (680x510, 257Kb)

Вкусное и сытное мороженое из фисташек в домашних условиях

 
Ингредиенты
Фисташки – 400 г
Сливки – 4 ст.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКО чистый домашний шоколад, который готовится всего за 5 минут + рецепт вкусных конфет из него!

Screen Shot 07-08-21 at 08.54 AM (700x476, 356Kb)

Ну, просто очень люблю шоколад, и ела его всегда. Но с некоторых пор у меня выявилась аллергия на какао-масло. Выискала совершенно шикарную альтернативу, то есть, полноценный шоколад, в котором, как ни странно, нет этого продукта – и необычайно вкусно, и без всяких аллергических реакций…

далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР. Легкий рецепт

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

3925311_DOMAShNII_ZEFIR (519x700, 274Kb)
 
Домашнее, дешево, 15 минут и без выпечки. Не приторные, воздушные и нежные зефирки – сохраняйте рецепт,  балуйте близких. 
 
Ингредиенты:
 
Желатин – 12 г.
Вода – 110 мл.
Сахар – 200 г.
Лимонный сок – половина лимона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2020 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска – простой и очень вкусный десерт без выпечки. На приготовление этой сладости уйдет совсем немного времени.

шоколадная колбаса

Ингредиенты:
Печенье (любое) — 600 грамм 
Какао-порошок — 3 ст. л. 
Молоко — 150 мл 
Масло сливочное — 200 грамм
Сахар — 8 ст. л. 

Далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить полезные и вкусные жевательные мармеладки за 15 минут!

3925073_Screen_Shot_101820_at_03_22_AM (700x442, 376Kb)

Вкусный и полезный десерт, который дети просто обожают.

Желейные конфеты дети просто обожают! Я уже писала ранее рецепты вкусных сладостей для детей. Теперь ход дошел и до желешек. Эти конфеты можно абсолютно всем детям и даже аллергикам. Только я заменила желатин агар-агаром (хорошая находка для тех, кто не любит привкус желатина и хочет добиться более плотной консистенции).
 
далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и полезный десерт из черной смородины - дедушка сказал, что ему никогда не было так вкусно!

3925073_Screen_Shot_090220_at_11_48_AM (700x500, 538Kb)
 
Мой дедушка – заядлый дачник (к даче у него большая любовь, я уже много раз вам рассказывала) и каждый год мы собираем очень много черной смородины. Дедушкина смородина крупная, сладкая и вкусная, чтобы есть ее просто так. Но ее целое море =) Поэтому большая часть ягоды все же уходит на заморозку, а часть я забираю для своих кулинарных экспериментов. 
 
Сегодня покажу вам новое суперское блюдо – ягодное суфле (из черной смородины, конечно же). Но готовить его можно из любых ягод. Получается нежнейшее ягодное облачко, которое тает во рту. Не описать, как это вкусно!
далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт творожного десерта



Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Июля 2020 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе "Апельсиновое чудо"

Вкуснейший десерт - желе "Апельсиновое чудо"

желе апельсиновое чудо

Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 грамм
- Ванильный сахар – 8 грамм
- Желатин – 20 грамм
- Вода – 400 мл

Далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное желе из газировки — любимое лакомство моих внуков!

4121583_Screen_Shot_051720_at_12_21_PM_001 (700x370, 372Kb)
Мои внуки – это тайфун. Когда они гостят у меня, то я готовлю гору еды, которая исчезает моментально. Конечно, мне хочется баловать их не только борщами и пирогами, но и своими особенными сладостями, которые может сделать только их любимая бабушка.
 
Дети сейчас избалованы самыми разными деликатесами во первому требованию. Родители водят их в рестораны, дома еда на заказ или что-то быстрое. А у меня всегда стол ломится от домашних угощений и готово особенное лакомство для внучат.
 
Когда я была маленькая, моя бабушка готовила мне безе. Только она одна готова была заниматься этим кропотливым делом: миксеров тогда не было, она простой вилкой взбивала пышную белую пену и ложкой выкладывала на противень. Получалось что-то вроде снежков. Самое необычное и вкусное безе в мире. Я тоже для своих внуков придумала такой десерт, который запомнится для них, как бабушкино ноу-хау.
 
далее
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Января 2020 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый джем без косточек и заморочек

Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без холодильника. Его спокойно можно есть ложками и не заморачиваться о косточках.
Косточки раздражают очень, поэтому лучше варить вишню исключительно без косточек.
Конечно, на удаление косточек придется потратить немного времени. Но когда зимним вечером вы нальете себе чаю, откроете банку этого варенья, вы с благодарностью вспомните то время, когда не поленились и удалили косточки из вишни.

Ингредиенты:
Вишня 750 г (без косточек)
Сок 1 лимона
Сахар 450 г

Ягоды вишни промыть и удалить веточки.
Косточки убрать любым удобным вам способом. Можно с помощью японской палочки. Косточки не выбрасывать, а сложить в марлю и завязать.
Ягоды вишни вместе с лимонным соком и мешочком с косточками отправить в кастрюлю и варить на плите на среднем огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Потом убрать мешочек с косточками.

Если у вас образовалась пенка, ее следует убрать
Добавить сахар и довести до кипения. После закипания варить примерно 20-30 минут.
Крышки тоже должны быть простерилизованы
Еще горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Убрать в темное место на хранение.
И не нужен холодильник!

s1200 (700x466, 80Kb)
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента, готовится проще проcтого.

69001 (640x478, 64Kb)
Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовление:

1. За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
2. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.
3. На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.
Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как работать с агар-агаром

1ec28116ce4e435c101d9794b1944b27_xl (630x420, 58Kb)
Агар-агар — натуральный желатин растительного происхождения, отличная альтернатива желатину животного происхождения. Получают агар-агар из морских водорослей и он содержит в себе почти 95% растворимой клетчатки, важные микроэлементы и фолиевую кислоту.Используют агар-агар при приготовлении пудингов, мороженого, желе, студней, зефира, начинок-суфле, в качестве загустителя супов и соусов. Гелеобразующая мощность агар-агара в несколько раз выше, чем желатина, поэтому его добавляют в блюдо в меньшем количестве, чем желатин.

При работе с агар-агаром учтите некоторые нюансы:
— агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется при температуре 95-100°С;
— агар-агар выдерживает температуру стерилизации и не боится кипячения;
— агар-агар абсолютно безвреден для организма даже при постоянном применении;
— уже при 37-40°С раствор агар-агара превращается в крепкий гель;
— агар-агар формирует гель при гораздо меньших концентрациях, чем желатин;
— примерные пропорции для приготовления желе из агар-агара: 1 ч. л. на 250 мл жидкости;
— агар-агар является термообратным, то есть застывшее желе можно нагреть, а потом охладить и оно опять застынет;
— агар-агар не является источником каллорий, так как не усваивается организмом, зато выводит из организма токсины и шлаки.


Для работы нам понадобится агар-агар — 4 г, вода — 150 мл, венчик, кастрюля.Соединить агар-агар с водой, нагретой до 60-70°С. Оставить на 15 минут.За это время агар-агар набухнет.Нагреть раствор агар-агара до кипения и проварит 1-2 минуты.Добавить раствор агар-агара в смесь, которую необходимо загустить. Придерживайтесь при этом правила: 1 ч. л. (2 г) агар-агара способна загустить 250 мл жидкости (это объём общей жидкости: воды для замачивания и жидкости для загущения).

https://webspoon.ru/
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя нутелла - рецепт вкуснейшего лакомства

Домашняя нутелла - рецепт вкуснейшего лакомства, который так любят дети.Приготовив его однажды, вы забудете о том, что покупали нутеллу в магазине. Она вкусная и на булочке, и на блинчике, и на вафельке, и даже просто ложкой.
3925311_nytella (604x381, 105Kb)
 
Нужные ингредиенты
 
200 мл молока
полторы столовые ложки муки
200 гр сахарного песка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента, готовится проще проcтого.

69001 (640x478, 64Kb)
Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовление:

1. За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
2. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.
3. На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.
Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2019 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные конфеты рахат лукум за 15 минут практически из ничего!

Очень вкусные конфеты рахат лукум за 15 минут практически  из ничего!

3925311_konfetki (700x391, 403Kb)
Для приготовления много времени и продуктов не потребуется.
 
Ингредиенты для приготовления рахат лукума
Вода -380 мл.
Сахар -300 гр.
Апельсиновый сок -250 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта вкусного мороженого из трёх ингредиентов

2 рецепта вкусного мороженого из трёх ингредиентов

3925311_morojenoe_iz_tryoh_ingredientov (600x313, 80Kb)

РЕЦЕПТ №1

 
Ингредиенты:
 
1. Чуть меньше 2 стаканов сладкого сгущённого молока;
2. Полтора стакана жирной сметаны;
3. 1 небольшой лимон, порезанный дольками (без косточек)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкуснейший десерт из клубники и шоколада

3937411_shokoladklubnika8800x450 (700x393, 64Kb)

Очень красивый десерт, который можно сделать в подарок или просто побаловать себя и близких. Он состоит из шоколада на ваш вкус (горький или молочный), подсушенной клубники и фисташек. Обязательно попробуйте его приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Августа 2018 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму



Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Июля 2018 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО

image (2) (538x373, 67Kb)
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария сладкое

Цитата сообщения Alina_Mix

Без заголовка

Цитата

Пятница, 13 Июля 2018 г. 20:52 + в цитатник
Просмотреть видео
231 просмотров
Желейные мишки своими руками

Желейные мишки своими руками

Рубрики:  Кулинария сладкое

Комментарии (0)

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1