-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_от_Татьяны

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2014
Записей: 8338
Комментариев: 11398
Написано: 25007


КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Матусова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки по-охотничьи
 



Ингредиенты:
12 куриных бедрышек на кости с кожей
соль и молотый перец

1 стакан муки
оливковое масла
2 больших болгарских перца
3 морковки
2 луковицы
10 зубчиков чеснока
2 стакана сухого вина
2 банки томат-пасты или томатов в собственном соку (по 800 г)
2 стакана куриного бульона
2 столовых ложки сахара-песка
3 чайных ложки сушеного орегано
225 г шампиньонов
20-25 г листьев базилика

Приготовление:
Бумажными полотенцами высушите бедрышки.
В небольшой миске смешайте 3 чайных ложки соли и чайную ложку молотого перца. Присыпьте это смесью бедрышки с обеих сторон. Муку высыпьте в кастрюлю и обваляйте в ней бедра со всех сторон.
В большой сковороде нагрейте 3 столовых ложки оливкового масла на среднем огне. Как только масло нагреется обжарьте по очереди бедрышки до золотистой корочки (по 5 минут на сторону). При необходимости добавьте еще масла. Курицу выложите на блюдо.
На той же сковороде обжарьте в течение 5 минут нарезанные перец, лук, выдавленный чеснок. Всыпьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку молотого перца.
В сковороду влейте вино и доведите до кипения. Оставьте тушиться на 3 минуты пока жидкость не уварится вдвое. Добавьте томаты вместе с соком, влейте бульон, добавьте сахар, орегано и нарезанные грибы. Оставьте тушиться без крышки на 45 минут на маленьком огне.
Переложите курицу в блюдо для запекания, отправьте под бройлер на 3 минуты, слейте лишний жир, дополнительно посолите и поперчите.
На курицу сверху вылейте соус, украсьте рубленным базиликом. Подавайте с пастой и/или домашним хлебом.

Приятного аппетита !

0_51709_deb7e87b_S (150x117, 24Kb)


Елена

 

Рубрики:  ПТИЦА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КОНСЕРВИРУЕМ С УМОМ

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТЫКВА - 10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВА - 10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

Тыква не только дешева, но и полезна:
она и нервную систему успокаивает, и шлаки с
токсинами выводит, и кучу витаминов содержит:
каротин, пектины, помогающие выводить
холестерин из организма, минералы, редкие
витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.

С Благодарностью:Beauti_Flash

4303489_aramat_0192f (420x443, 91Kb)

4303489_aramat_a39 (100x30, 30Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Ирцейс

Советы эндокринолога: Как похудеть правильно и быстро

Цитата

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Просмотреть видео
2082 просмотров
Советы эндокринолога: Как похудеть правильно и быстро

Советы опытного эндокринолога по способам похудения, препаратам для похудения, которые помогут быстро и надолго сбросить вес без вреда для здоровья.
Читать далее

Рубрики:  ХУДЕЕМ,ДИЕТЫ,ЗДОРОВЬЕ,ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог с кабачками

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 14:38 + в цитатник


Пирог с кабачками

источник

Состав:
3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта,
1 стакан теплой воды,
0,5 стакана растительного масла,
1,5 ч. ложки соли,
1 кг молодых кабачков,
3 яйца,
1 луковица,
1 стакан растопленного сливочного масла (или маргарина),
2 ст. ложки панировочных сухарей,
350 г тертого сыра фета,
черный молотый перец на кончике ножа,
соль по вкусу,
растительное масло для смазывания.

Далее...
Рубрики:  Выпечка не сладкая

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирожки-конвертики с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста.

Суббота, 19 Июля 2014 г. 20:11 + в цитатник
Пирожки-конвертики с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста.
 

 

Слоеное дрожжевое тесто раскатать,нарезать квадраты.В середину положить начинку(у меня лук с яйцом). Сформировать конвертики,швы хорошенько защипить и обжарить на растительном масле,как обычные пирожки.Жарятся очень быстро!!!Вкусны как в горячем так и в холодном виде!

Для Вас
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

 

 

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА":
Часть 1 - Братцы Сосиски в тесте в духовке (слоёное тесто). Фоторецепт.
Часть 2 - Пахлава из слоеного теста
...
Часть 15 - Слойки с иргой и смородиной
Часть 16 - Пирог из слоёного теста с капустой
Часть 17 - Пирожки-конвертики с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста.
Часть 18 - пирог "УЛИТКА"....
Часть 19 - гулять так гулять
...
Часть 40 - Рогалики с варёной сгущёнкой
Часть 41 - Самые вкусные слоеные кольца с грибами
Часть 42 - Капустный Пирог С Яйцом - Это Всегда Очень Вкусно!!!!




Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мы твои помощники в борьбе с лишним весом!

Суббота, 19 Июля 2014 г. 19:48 + в цитатник

ДЕЛАЯ ЭТИ ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ,ТЫ ВСЕГДА БУДЕШЬ СТРОЙНОЙ


Мы твои помощники в борьбе с лишним весом!
источник
89952974_88820411_ex8 (170x170, 15Kb)89952972_88820410_ex7 (61x151, 13Kb)89952967_88820406_ex3 (170x170, 16Kb)
89952977_88820412_ex9 (170x170, 9Kb)89952969_88820407_ex4 (170x170, 6Kb)89952970_88820408_ex5 (170x170, 5Kb)89952981_88820414_ex10 (170x170, 5Kb)89952971_88820409_ex6 (170x110, 20Kb)89952966_88820405_ex2 (170x170, 15Kb) 89952984_88820816_ex1 (150x90, 16Kb) 

Возьми нас с собой и мы будем помогать тебе быть всегда в форме!
Пожалуйста нажми на кнопочки поделиться -НРАВИТСЯ и тогда у нас будет много друзей!
Пост подготовила
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Серия сообщений "УПРАЖНЕНИЯ,ГИМНАСТИКА,ВИДЕО":
Часть 1 - Мы твои помощники в борьбе с лишним весом!
Часть 2 - Делаем зарядку. что бы спина всегда была в форме).
Часть 3 - БОЛЬ В КОЛЕНЯХ
...
Часть 20 - Болит спина? Благодаря этому чудодейственному массажу стоп ты избавишься от проблемы!
Часть 21 - ХОДЬБА НА КОЛЕНЯХ.
Часть 22 - УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НОГ ОТ ВРАЧА И УЧИТЕЛЯ РАНЖИТА МОХАНТИ

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Делаем кросспостинг

Суббота, 19 Июля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем кросспостинг

КОД на ЖЖ



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ


Делаем кросспостинг

По просьбе ПЧ рассказываю, как с ЛиРу сделать кросспостинг на ЖЖ.

Кросспостинг в Интернете — умышленное автоматическое или ручное помещение одной и той же статьи в форумы, блоги, либо на другие сайты.
На ЛиРу уже предусмотрен кросспостинг на ЖЖ.
Идем в настройки дневника
Читать далее...
Рубрики:  В ПОМОЩЬ ЛИРУШНИКАМ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тушеная капуста с курицей

Суббота, 19 Июля 2014 г. 19:12 + в цитатник

Тушеная капуста с курицей

Рецепт от Каменских Елены

источник

Тушеная  капуста с курицей

Вкусное сытное блюдо из белокочанной капусты и курицы.

Ингредиенты:

Смотреть рецепт далее...

Серия сообщений "ГАРНИРЫ вторые блюда":
Часть 1 - Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт.
Часть 2 - Соус из кабачков.Рецепт моей мамы
Часть 3 - «Быстрый ужин» - греча с куриными ножками под сыром
Часть 4 - Тушеная капуста с курицей
Часть 5 - Жареная вермишель
Часть 6 - Тушеная с черносливом и сосисками капуста
...
Часть 11 - Зеленый рис с крапивой
Часть 12 - Грибная приправа с томатом
Часть 13 - Мясо с макароШками


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как сделать дополнительные папки на почте?

Суббота, 19 Июля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать дополнительные папки на почте?

КОД на ЖЖ



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ


Как сделать дополнительные папки на почте?

Когда-то давным-давно уже был такой урок в блогах на Мейле,
но уже и блогов нет и настройки почты другие...))
А люди продолжают спрашивать, как это сделать?
Очень просто.

Читать далее...
Рубрики:  ШКОЛА КОМПЬЮТЕРНОЙ ГРАМОТНОСТИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Екатерина" (на сметанном креме). Фоторецепт.

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Екатерина" (на сметанном креме). Фоторецепт.



Торт "Екатерина" (на сметанном креме). 
Фоторецепт.




Автора данного торта я не знаю, рецепт выложен на множестве ресурсов, я его нашёл перепостом в дневничке Galche.
Тортик нам с женой очень понравился и мы выражаем свою Благодарность и автору рецепта и Galche!
Показываю своё приготовление.


Читать далее

 

 

Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

Картофельные дранники с мясом

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:48 + в цитатник


 
...

Кратофельные дранники с мясом

источник

Картошку натереть на крупной терке,

лук на мелкой

(посолить, подождать когда выделится лишняя

жидкость и слить ее)

  В эту смесь добавить укроп, яйцо

и немножко муки, перемешать.

Сформировать на ладони лепёшку и выложить

на неё фарш ( у меня из телятины лук) и сверху

прикрыть смесью из картофеля…..

сделать котлетку и на сковородочку.

Обжарить со всех сторон.

Приятного аппетита!


РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


 
 

 

Рубрики:  КАРТОФЕЛЬ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ.

Суббота, 19 Июля 2014 г. 11:49 + в цитатник

 



"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ.


Людмила_Констанденко
ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ,КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!!!
Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и,опираясь руками на стулья,начинайте ходить на коленях.Сначала вы сделаете 2-3 шага,потом 5-10.Уйдет на это "хождение" примерно месяца три.
Затем попробуйте опять таки держась за стулья и сидя на коленях,опустится на пятки.Это трудно,больно,но боль надо выдыхать в больной сустав звуком "ХА!".Подкладывайте под колени валик,посидите немного,5-10 секунд,на нем.Постепенно доведите это упражнение до трех-пяти минут.Через 3-4 месяца вы сможете без боли опустится на пятки.
А третье упражнение выполняйте сидя,оно на растяжку.Через боль в икроножной мышце и под коленом тянем пальцами рук большой палец стопы на себя.И ещё самое верное упражнение-приседание.С прямой спиной,держась за неподвижную опору.
Завершать эти процедуры надо контрастным душем.НЕ ГРЕЙТЕ КОЛЕННЫЕ СУСТАВЫ,НЕ ВЫКАЧИВАЙТЕ ИЗ НИХ ЖИДКОСТЬ,БЕРЕГИТЕ ИХ КАК ЗЕНИЦУ ОКА!!!
**********************************************
ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И НЕ ТОЛЬКО...
ОТ ОНЕМЕНИЯ РУК...

ПЕРВОЕ -отжимание от стола,от стула.Подойдите к столу,обопритесь на него:тело прямое,руки согнуты в локтевых суставах.Разогните их на выдохе.Такими упражнениями мы разгружаем пояс верхних конечностей,улучшаем венозный отток крови от мозга и снижаем нагрузку на легкие и сердце.Отжимайтесь сериями по 5-10 повторений.
ВТОРОЕ-упражнение-для пояса нижних конечностей.Это приседания с прямой спиной,держась за неподвижную опору.Встаньте лицом к торцу двери,держитесь с обеих сторон за ручки.Ноги на ширине плеч,смотрим перед собой и на вдохе приседаем,а выдохе встаем.Приседайте тоже сериями по 5-10 упражнений.Благодаря этому упражнению улучшается венозный возврат к правому предсердию,мозгу.Вы забудете об усталости.К тому же это профилактика тромбофлебита.
ТРЕТЬЕ-упражнение называется "полуплуг".Надо лечь на спину на пол ,держаться руками за неподвижную опору и поднимать и опускать ноги на 90 градусов.Делайте до 5-10 повторений в одном подходе.Упражнение "адресовано" средней части туловища и позвоночника,внутренним органам-кишечнику,желчному пузырю,почкам,а также пояснично-грудному отделу позвоночника.Доктор Бубновский советует делать эти три упражнения ежедневно в течение получаса.
Необходимо изучать правила здоровья,искать путь к здоровому образу жизни не в аптеках и бесконечных походах по поликлиникам и больницам,а в познании своей природы.Путь к здоровью совсем не прост,он требует и времени,и терпения.Подумайте над этим!!!Будьте здоровы!!!
_____________________
Доктор медицинских наук Сергей Михайлович БУБНОВСКИЙ

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ ПЯТИМИНУТКА

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:59 + в цитатник

5 ст ложек сухого молока, 5 ст ложки муки, сода 1 ч л без верха все смешать ....4 яйца, взбить с 4 ст.л. сахара..все соединить..и добавить..1 ч.л. яблочного уксуса..или л.б. другого..6-9 %...Противень поставить в горячую духовку...нагреть..и смазать слив.маслом (обильно) вылить тесто и в горячую духовку на 200 гр.низ+верх...на 5 мигнут...

СМАЗАТЬ ПОВИДЛОМ ИЛИ ВАРЕНЬЕМ И СВЕРНУТЬ ГОРЯЧИМ СВЕРХУ ПОЛИТЬ ГЛАЗУРЬЮ...

ГЛАЗУРЬ.....

7 ст. л. сахара 3 ст.л. молока 2 ст. л. какао 50 г сливочного масла Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать..Дать остыть И нанести на рулет..в моем..случае)))...

ВСЕМ ПРИЯТНОГО!

ЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ





 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Заливной ягодный пирог

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:33 + в цитатник


Невозможно пройти мимо летнего ягодного изобилия.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читаем........
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ



 

Рубрики:  ПИРОГИ,ЧИЗГЕЙКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний плавленный сыр с шампиньонами...

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:10 + в цитатник
 



Плавленный сыр приготовила с жаренными

шампиньонами и петрушкой(можно заменить на укроп)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рецепт далее...

Серия сообщений "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ":
Часть 1 - Домашний сливочный сыр.
Часть 2 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.я
...
Часть 11 - ОМЛЕТ ИЗ ДУХОВКИ
Часть 12 - Омлет
Часть 13 - Домашний плавленный сыр с шампиньонами...
Часть 14 - Домашние сыры по разным рецептам
Часть 15 - Сыр из кефира
...
Часть 35 - Молоко – по правилам!
Часть 36 - Три в одном!
Часть 37 - Сыр


Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 5 пользователям

Завитушка "Ассорти".

Суббота, 19 Июля 2014 г. 00:51 + в цитатник



Завитушка " АССОРТИ "
Тесто замешивала в хлебопечке ( режим ТЕСТО, время- 2ч.20мин.)
3 ч. л. сухих дрожжей(без верха)+ ваниль
500 грамм муки
100 гр. теплой воды
100 гр сметаны
2 яйца
5.ст. л сахара
1/2 ч. л. соли
6 ст. л. подсолнечного масла.
Готовое тесто делим на 4 равные части.
Раскатываем каждую в виде прямоугольника на ширину ведерка.

Начинка:
мелко- рубленные грецкие орехи- 100 гр.
мелко- рубленные орехи кешью- 100 гр.
изюм- 100 гр.
мелко- нарезанная курага- 100 гр.

Тесто смазываем яичным белком, посыпаем сахаром( по вкусу) и ореховой крошкой. В третий и четвертый рулетики кладем курагу и изюм ( сахар там не нужен).
Сворачиваем туго рулетиком и укладываем в ведерко: два снизу, два сверху.
"Макушку" смазать желтком или просто сладким молоком.
Выставить в ХП программу "выпечка" и время выпекания- 60 мин.
Для Вас



Елена

 

Серия сообщений "В ХЛЕБОПЕЧКЕ":
Часть 1 - "Венский хлеб"-
Часть 2 - Завитушка "Ассорти".
Часть 3 - ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ
Часть 4 - Кулич в ХП.
Часть 5 - Пирожок цветочек из дрожжевого теста
Часть 6 - Кекс с яблоками
Часть 7 - Пирожочки на квасе


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Масляной крем под мастику и выравнивание торта

Суббота, 19 Июля 2014 г. 00:35 + в цитатник

Масляной крем под мастику и выравнивание торта

Автор  Света Шевчук

Опыта работы с Мастикой у меня совсем не много, но некий опыт все таки есть. Крем под выравнивания торта, можно выбрать любой из представленных : ганаш, марципан, масляной крем. Конечно самый идеальный вариант, который даст великолепный вариант, это использования марципана в качестве основы. Но если набить руку, можно выровнять и обычным способом. Масляной крем может так же быть разным. Я использовала не один рецепт, но этот, понравился мне больше всего. Не трудно, ни затратно, а самое главное, занимает совсем не много времени и сил.

Далее...

Серия сообщений "КРЕМА,ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК для выпечки":
Часть 1 - Крема для украшения торта
Часть 2 - Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
Часть 3 - Белковый заварной крем
Часть 4 - Мастика из сгущенки
Часть 5 - Масляной крем под мастику и выравнивание торта
Часть 6 - ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Часть 7 - Крем для торта и десерта - 7 видов
...
Часть 37 - Сиропы для пропитки бисквита
Часть 38 - 8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета
Часть 39 - Пекарский порошок (разрыхлитель теста)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Консервы из скумбрии или селёдки в мультиварке

Пятница, 18 Июля 2014 г. 19:00 + в цитатник
Рубрики:  В МУЛЬТИВАРКЕ

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат «Анкл Бенс»

Пятница, 18 Июля 2014 г. 18:32 + в цитатник

Салат «Анкл Бенс»

Может, кто помнит: очень давно по телевизору шла реклама аппетитной томатной закуски «Анкл Бенс», и так, я помню, интересно мне было попробовать ее. А совсем недавно нашла рецепт салата «Анкл Бенс» из синеньких на зиму и не смогла удержаться. Ну, во-первых, давняя мечта, а во-вторых, обожаю синенькие и все, что из них готовят, без исключения.

Салат очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро (в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.
источник
p1230110 (646x485, 53Kb)
Ну что?...ПОЕХАЛИ....
Рубрики:  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Рецепты_от_Татьяны
Страницы: 417 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь