|
Ñàëàò "Ñêàçî÷íûé ìóðàâåéíèê"
Èíãðåäèåíòû:
●Êîï÷¸íàÿ êóðèöà - 150 - 200 ãð.,
●÷åðíîñëèâ - 50 - 70 ãð.,
●ÿéöà - 3 øò.,
●ñûð - 100 - 150 ãð.,
●øàìïèíüîíû - 150 ãð.,
●ðåï÷àòûé ëóê - 1 ëóêîâèöà,
●÷åñíîê - 1 çóá÷èê,
●ãðåöêèå îðåõè - 25 - 30 ãð.,
●ìàéîíåç,
●ìîëîòûé ïåðåö ,ñîëü,
●ÿäðà ãðåöêèõ îðåõîâ,
●çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñ¸ íåêðóïíî íàðåçàòü,÷åðíîñëèâ ïðåäâàðèòåëüíî çàëèâ êèïÿòêîì íà 20 - 30 ìèíóò. Ïðè íàðåçêå øàìïèíüîíîâ îñòàâèòü íåñêîëüêî öåëûõ ïëàñòèíîê,îñòàëüíûå íàðåçàòü êóáèêàìè è âìåñòå ñ öåëûìè îáæàðèòü ñ ëóêîì. ×åñíîê î÷èñòèòü, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó, äîáàâèòü â ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü.
- êîï÷¸íàÿ êóðèöà + ìàéîíåç + íåìíîãî ãðåöêèõ îðåõîâ,
- øàìïèíüîíû ñ ëóêîì + ìàéîíåç + íåìíîãî ãðåöêèõ îðåõîâ,
- âàð¸íûé, ïîðåçàííûé êàðòîôåëü + âàð¸íûå ÿéöà + ìàéîíåç,
- îðåøêè + ðàçìÿêøèé ÷åðíîñëèâ + ìàéîíåç,
- íàò¸ðòûé íà êðóïíîé ò¸ðêå ñûð.
 õîëîäèëüíèê íà 2 - 3 ÷àñà,ëó÷øå íà íî÷ü. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü öåëüíûìè ïëàñòèêàìè èç ãðèáîâ, ÿäðàìè ãðåöêèõ îðåõîâ,ñäåëàòü îáîäîê ïî íèçó èç çåëåíè.

|